KROMPIR SALATA SA MLADIM LUKOM Vaši gosti će je obožavati

Kiza R

12:00

Gastronomija 0

Prolećni recept

posna krompir salata
Shutterstock

Potrebno je:

  • 500 g mladog krompira
  • 5 struka mladog luka
  • 5 kriški slanine
  • 1 crveni luk
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika vode
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika senfa
  • ½ kašičice šećera

Priprema:


Možda vas zanima:

Krompir skuvajte u posoljenoj vodi. Mladi luk iseckajte na kolutove. Slaninu malo ispržite, stavite na papirnati ubrus da upije masnoću. Iseckan crveni luk dinstajte u istim tiganju dok ne omekša. Dodajte sirće, vodu, maslinovo ulje, senf i šećer. Kad provri, isključite ringlu, posolite i pobiberite. Prelijte krompir, dodajte mladi luk i slaninu, promešajte i servirajte.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

supa od koprive

Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka

Gastronomija

21:00

13 septembar, 2025

Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.

Komentari(0)

Loading