STARINSKA PITA NA KAŠIKU: Mekana kao duša, miriše na detinjstvo

Kiza R

21:00

Gastronomija 0

Donosimo vam najbolji recept za pitu na kašiku.

pita sa prazilukom
Shutterstock

Isprobajte ovaj neverovatno zanimljiv recept za pitu mekanu kao duša, a pravi se veoma jednostavno i sigurni smo da ćete kada je jednom budete probali, praviti stalno.

Sastojci:

300 ml mlakog mleka

Možda vas zanima:

8 g suvog kvasca

Možda vas zanima:

1 kašičica šećera

Možda vas zanima:

2 jaja

Možda vas zanima:

450 - 500 g brašna

Možda vas zanima:

1 kašičica soli

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Fil:

300 g sira
100 ml mleka
200 g pavlake
1 jaje

Peći na 180°C 35-40 minuta.

Priprema:

peglana kobasica

Kako se pravi peglana kobasica: receptura i tradicija pirotskog kraja

Gastronomija

14:00

1 oktobar, 2025

Peglana kobasica potiče iz Pirota i okolnih sela, a vekovima je bila način da se meso sačuva tokom zime bez zamrzivača i aditiva. Nastala je u stočarskom kraju gde se cenilo da hrana bude prirodna, snažna i dugotrajna. Danas je ovaj specijalitet postao zaštićena oznaka geografskog porekla i ponos pirotskog kraja.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading