Bake u Jugoslaviji su samo ovakve uštipke pravile: Mekano testo koje ne možete da prestanete da jedete (RECEPT)
Evo i kako se prave ovi sočni zalogaji u kojima će uživati cela porodica.
Brzi uštipci sa sirom prave se jednostavno, praktično isto kao i standardni, samo što imaju dodatak u vidu sira.
Evo i kako se prave ovi sočni zalogaji u kojima će uživati cela porodica.
Sastojci:
2 jaja
Možda vas zanima:
Nema čekanja da nadođe testo! Najmekši uštipci koji ste probali, a bez kvasca: Svi imamo ove sastojke u kući
Šupljikavi, vazdušasti i slasni uštipci uvek su dobra ideja za ukusan doručak posle kojeg niko u kući ne ostaje gladan
Znate li kako se prave beogradski uštipci? Generacije su odrasle na njima, a spremaju se brzo i lako
Od njih polazi voda na usta
Možda vas zanima:
Nema čekanja da nadođe testo! Najmekši uštipci koji ste probali, a bez kvasca: Svi imamo ove sastojke u kući
Šupljikavi, vazdušasti i slasni uštipci uvek su dobra ideja za ukusan doručak posle kojeg niko u kući ne ostaje gladan
Znate li kako se prave beogradski uštipci? Generacije su odrasle na njima, a spremaju se brzo i lako
Od njih polazi voda na usta
Možda vas zanima:
Nema čekanja da nadođe testo! Najmekši uštipci koji ste probali, a bez kvasca: Svi imamo ove sastojke u kući
Šupljikavi, vazdušasti i slasni uštipci uvek su dobra ideja za ukusan doručak posle kojeg niko u kući ne ostaje gladan
Znate li kako se prave beogradski uštipci? Generacije su odrasle na njima, a spremaju se brzo i lako
Od njih polazi voda na usta
200 ml mleka
2 kašike ulja
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
300 g brašna
150 g sira
Priprema:
U jednoj činiji, razbijte jaja i nežno umutite pomoću žice za mućenje. Nema potrebe za preteranim mućenjem. Zatim, dodajte mleko i ulje u činiju i pažljivo ih sjedinite viljuškom ili žicom za mućenje. U drugoj posudi, pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, a zatim dodajte tu mešavinu u jaja i tečne sastojke.
Umutite sve sastojke kako biste se rešili eventualnih grudvica. Na kraju, dodajte izmrvljeni sir i pažljivo ga sjedinite sa smesom pasirajući kašikom, ostavljajući neke krupnije komadiće sira za dodatnu teksturu.
U malu šerpu sipajte ulje (debljine prsta) i zagrejte ga. Uzmite kašiku koju ćete svaki put prethodno umočiti u ulje, a zatim koristite manju kašičicu kako biste uzimali testo i spuštali ga u zagrejano ulje. Uštipci se prže na srednjoj temperaturi, kako biste osigurali da se ravnomerno isprže iznutra i spolja. Kada se prži na previsokim temperaturama – umeju da izgore spolja, a unutra ostanu skoro potpuno živi. Kada uštipci sa sirom dobiju lepu zlatno-smeđu boju (nakon što je jedna strana ispržena), pažljivo ih okrenite kako bi se i druga strana ravnomerno zapekla. Zatim ih izvadite iz ulja i stavite na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće. Poslužite ove ukusne uštipke uz jogurt.
Tradicionalni recept: Srpska popara – ukus detinjstva i jednostavnosti
Popara je tradicionalno srpsko jelo koje osvaja svojom jednostavnošću, ukusom i toplinom, a posebno je draga zbog nostalgije koju budi.
Slavonski majstori otkrili tajnu pravog fiš paprikaša! Jedna stvar je ključna - ne smete da propustite
Ako želite da pripremite fiš paprikaš kakav se jede u najboljim slavonskim čardama, pratite ovaj proveren recept.
Punjene paprike sa slaninom, ovaj specijalitet treba probati: Bakin recept nema konkurenciju, prste da poližete
Lako za pripremu, a neodoljivo ukusno.
Sočna baklava sa orasima puna nadeva: Bakin recept kojem apsolutno niko ne može odoleti, odmah zapišite recept
Baklava je odličan izbor kada nam se prijede nešto slatko.
Fantazija ukusa: Pržena paprika sa belim lukom, recept iz bakine kuhinje zlata je vredan, prste da poližete
Ovako spremljena paprika svideće se celoj vašoj porodici.
Komentari(0)