Gibanica je omiljeno jelo Srba, a ovom receptu niko neće odoleti: Sočni zalogaji oduševiće i najveće gurmane
Kad nemate puno vremena, a želite ukusan obrok, gibanica je pravi izbor
Gibanica je tradicionalno srpsko jelo koje spada u vrste pita. Pravi se od tankih kora za pitu koje se slažu ili gužvaju i prelivaju bogatim filom, najčešće od sira, jaja i mlečnih proizvoda poput jogurta ili kisele pavlake.
Peče se u rerni dok ne dobije hrskavu, zlatno-smeđu koricu, dok unutrašnjost ostaje mekana i sočna.
Postoji mnogo varijacija gibanice – od klasične sa sirom, do onih sa mesom, pečurkama, spanaćem, pa čak i slatkih verzija. U Srbiji se često služi kao doručak, užina ili deo slavske trpeze, a najbolje ide uz jogurt ili kiselo mleko.
Možda vas zanima:
TRADICIONALNA SRPSKA GIBANICA: Recept naših baka sa tajnim sastojkom koji joj daje mekoću i slasnost
Ovaj recept za gibanicu sa sirom i kefirom je odličan izbor za sve ljubitelje klasičnih, domaćih jela.
JEFTIN, A BRZ DORUČAK KOJI SU GENERACIJE OBOŽAVALE Napravite gibanicu sa samo 3 sastojka i oduševite svoja čula
Nećete pogrešiti sa ovim receptom.
Možda vas zanima:
TRADICIONALNA SRPSKA GIBANICA: Recept naših baka sa tajnim sastojkom koji joj daje mekoću i slasnost
Ovaj recept za gibanicu sa sirom i kefirom je odličan izbor za sve ljubitelje klasičnih, domaćih jela.
JEFTIN, A BRZ DORUČAK KOJI SU GENERACIJE OBOŽAVALE Napravite gibanicu sa samo 3 sastojka i oduševite svoja čula
Nećete pogrešiti sa ovim receptom.
Možda vas zanima:
TRADICIONALNA SRPSKA GIBANICA: Recept naših baka sa tajnim sastojkom koji joj daje mekoću i slasnost
Ovaj recept za gibanicu sa sirom i kefirom je odličan izbor za sve ljubitelje klasičnih, domaćih jela.
JEFTIN, A BRZ DORUČAK KOJI SU GENERACIJE OBOŽAVALE Napravite gibanicu sa samo 3 sastojka i oduševite svoja čula
Nećete pogrešiti sa ovim receptom.
Gibanica sa jogurtom i pavlakom (sočna verzija)
Možda vas zanima:
TRADICIONALNA SRPSKA GIBANICA: Recept naših baka sa tajnim sastojkom koji joj daje mekoću i slasnost
Ovaj recept za gibanicu sa sirom i kefirom je odličan izbor za sve ljubitelje klasičnih, domaćih jela.
JEFTIN, A BRZ DORUČAK KOJI SU GENERACIJE OBOŽAVALE Napravite gibanicu sa samo 3 sastojka i oduševite svoja čula
Nećete pogrešiti sa ovim receptom.
Možda vas zanima:
TRADICIONALNA SRPSKA GIBANICA: Recept naših baka sa tajnim sastojkom koji joj daje mekoću i slasnost
Ovaj recept za gibanicu sa sirom i kefirom je odličan izbor za sve ljubitelje klasičnih, domaćih jela.
JEFTIN, A BRZ DORUČAK KOJI SU GENERACIJE OBOŽAVALE Napravite gibanicu sa samo 3 sastojka i oduševite svoja čula
Nećete pogrešiti sa ovim receptom.
Sastojci:
Možda vas zanima:
TRADICIONALNA SRPSKA GIBANICA: Recept naših baka sa tajnim sastojkom koji joj daje mekoću i slasnost
Ovaj recept za gibanicu sa sirom i kefirom je odličan izbor za sve ljubitelje klasičnih, domaćih jela.
JEFTIN, A BRZ DORUČAK KOJI SU GENERACIJE OBOŽAVALE Napravite gibanicu sa samo 3 sastojka i oduševite svoja čula
Nećete pogrešiti sa ovim receptom.
Možda vas zanima:
TRADICIONALNA SRPSKA GIBANICA: Recept naših baka sa tajnim sastojkom koji joj daje mekoću i slasnost
Ovaj recept za gibanicu sa sirom i kefirom je odličan izbor za sve ljubitelje klasičnih, domaćih jela.
JEFTIN, A BRZ DORUČAK KOJI SU GENERACIJE OBOŽAVALE Napravite gibanicu sa samo 3 sastojka i oduševite svoja čula
Nećete pogrešiti sa ovim receptom.
500 g kora za pitu
400 g sitnog sira
3 jaja
250 ml jogurta
200 ml kisele pavlake
100 ml ulja
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
Priprema:
Umutite jaja, jogurt, pavlaku, ulje, prašak za pecivo i so. Dodajte sir i sve lepo sjedinite. Kore gužvajte, umačite u smesu i ređajte u pleh. Na kraju prelijte ostatak smese. Pecite na 190°C oko 40 minuta dok ne dobije zlatnu koricu. Ostavite da odmori 15 minuta pre sečenja.
Ovako su domaćice u Jugi spremale krempitu: Ova varijanta kolača priprema se očas posla, a ukus vraća u detinjstvo
Lagan, mirišljav, superkremastog fila, dezert koji je na našim prostorima najpoznatiji kao krempita priprema se vrlo jednostavno i brzo, a uz ovaj recept – još lakše.
Gibanica je omiljeno jelo Srba, a ovom receptu niko neće odoleti: Sočni zalogaji oduševiće i najveće gurmane
Kad nemate puno vremena, a želite ukusan obrok, gibanica je pravi izbor
Gastronomija iz prošlosti: Drevni srpski recepti koji se polako vraćaju u upotrebu
Zaboravljeni ukusi srpske kuhinje ponovo oživljavaju – tradicionalna jela naših predaka danas se vraćaju na trpeze, ali u novom ruhu.
Recept za slavsko žito sa tri tajne: Domaćice ga prenose sa kolena na koleno, jedan od najstarijih recepata
Ovaj recept se smatra jednim od najstarijih i domaćice ga prenose s kolena na koleno
Tradicionalni dezert: SUTLIJAŠ budi nostalgiju
Neodoljivi desert oduševiće vas na prvi zalogaj.
Komentari(0)