Pita sa mesom i sirom: Idealan recept za početnike u kuhinji (VIDEO)

10:00

Gastronomija 0

Savršena kombinacija hrskavih kora, mesa i kremastog sira

Pita sa mesom i sirom: Idealan recept za početnike u kuhinji (VIDEO)
Shutterstock

Potrebno je:

  •  300 g mlevenog mesa
  • 1 crni luk
  • ulje ili mast
  • suvi začin
  • 3 jaja
  • 100 g sira
  • 200 ml jogurta
  • 300 ml ulja
  • 500 g tankih kora

Priprema:

Na ulju ili masti propržiti seckan luk, pa ubaciti mlevenog meso i upržiti. Dodati suvi začin i mleveni biber. 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

U činiju razbiti jaja, dodati jogurt, sir ulje i prašak za pecivo i izmešati dobro. U tepsiju staviti jednu koru i premazati je uljem, pa ubaciti tri kore u nadev sira i poređati jednu do druge.

Uzeti tri kore koje premažete nadevom sira, a na treću poređati četvrtinu mesa pri dnu, saviti ivice i uvijete u rolnicu. Staviti u tepsiju preko onih kora. Tako još tri rolnice napraviti, preko staviti tri kore premazane nadevom sira i jaja.

Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta. Služiti uz šolju kiselog mleka. Prijatno!

 

Komentari(0)

Loading