Pita sa mesom i sirom: Idealan recept za početnike u kuhinji (VIDEO)
Savršena kombinacija hrskavih kora, mesa i kremastog sira
Potrebno je:
- 300 g mlevenog mesa
- 1 crni luk
- ulje ili mast
- suvi začin
- 3 jaja
- 100 g sira
- 200 ml jogurta
- 300 ml ulja
- 500 g tankih kora
Priprema:
Na ulju ili masti propržiti seckan luk, pa ubaciti mlevenog meso i upržiti. Dodati suvi začin i mleveni biber.
Možda vas zanima:
Napravite pitu sa mesom u samo 3 poteza: Recept koji oduševljava generacije, dok trepnete gotovo
Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.
Slani pekmez iz Homolja: Zaboravljena zimnica od paradajza, jabuka i ljute paprike
Nije slatko, nije ajvar, nije ni sos – a bilo je neizostavno u sirotinjskim kuhinjama Homolja. Slani pekmez se kuvao dugo, na tihoj vatri, i čuvao za zimu kao zlato.
Možda vas zanima:
Napravite pitu sa mesom u samo 3 poteza: Recept koji oduševljava generacije, dok trepnete gotovo
Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.
Slani pekmez iz Homolja: Zaboravljena zimnica od paradajza, jabuka i ljute paprike
Nije slatko, nije ajvar, nije ni sos – a bilo je neizostavno u sirotinjskim kuhinjama Homolja. Slani pekmez se kuvao dugo, na tihoj vatri, i čuvao za zimu kao zlato.
Možda vas zanima:
Napravite pitu sa mesom u samo 3 poteza: Recept koji oduševljava generacije, dok trepnete gotovo
Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.
Slani pekmez iz Homolja: Zaboravljena zimnica od paradajza, jabuka i ljute paprike
Nije slatko, nije ajvar, nije ni sos – a bilo je neizostavno u sirotinjskim kuhinjama Homolja. Slani pekmez se kuvao dugo, na tihoj vatri, i čuvao za zimu kao zlato.
U činiju razbiti jaja, dodati jogurt, sir ulje i prašak za pecivo i izmešati dobro. U tepsiju staviti jednu koru i premazati je uljem, pa ubaciti tri kore u nadev sira i poređati jednu do druge.
Uzeti tri kore koje premažete nadevom sira, a na treću poređati četvrtinu mesa pri dnu, saviti ivice i uvijete u rolnicu. Staviti u tepsiju preko onih kora. Tako još tri rolnice napraviti, preko staviti tri kore premazane nadevom sira i jaja.
Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta. Služiti uz šolju kiselog mleka. Prijatno!
Omiljeni slavsko predjelo: Recept za najukusnije paprike u pavlaci
Zašto baš paprike u pavlaci?
Pogača bez kvasca i jaja: Pravi je spas domaćicama u mnogim prilikama, sprema se lako, a ukus osvaja
Ukoliko nemate vremena da čekate da testo naraste ili ste upravo shvatili da ste ostali bez kvasca, ovaj recept će vam biti spas u mnogim prilikama.
Slani pekmez iz Homolja: Zaboravljena zimnica od paradajza, jabuka i ljute paprike
Nije slatko, nije ajvar, nije ni sos – a bilo je neizostavno u sirotinjskim kuhinjama Homolja. Slani pekmez se kuvao dugo, na tihoj vatri, i čuvao za zimu kao zlato.
Zlatiborski specijalitet prste da poližete: Recept star više od 100 godina, ukus i miris vraća u detinjstvo
Zlatiborska gibanica po receptu starom više od 100 godina.
Cigančice– zaboravljene zapečene loptice od brašna, masti i luka
Pravljene od onoga što „uvek ima u kući“, cigančice su nekada bile brzi doručak, užina ili jelo za sirotinju – a danas su pravo otkrovenje ukusa
Komentari(0)