Znate li kako se prave beogradski uštipci? Generacije su odrasle na njima, a spremaju se brzo i lako

16:00

Gastronomija 0

Od njih polazi voda na usta

uštipci
Shutterstock

Nekada su domaćice stalno pravile ove uštipke a sada ih se niko ne seti.

Potrebno je:

500 g brašna

200 g sira

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

1 jaje

2 dcl jogurta

1 kašičica sode bikarbone

1 kašičica šećera

so

Priprema:

Izgnječite sir pa dodajte jaje i sjedinite. Dodajte jogurt, sodu bikarbonu, šećer, so pa sjedinite smesu. Postepeno dodajte brašno i zamesite glatko testo koje se neće lepiti za ruke. Prekrijte folijom i stavite u frižider na pola sata.

Zatim premesite testo pa ga razvucite i secite pravougaonike. Pokrijte krpom. Malo razvucite uštpke rukama pa ih spuštajte u zagrejano ulje u tiganju na najjačoj temperaturi, dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane. Vadite ih na ubrus da se ocede od viška masnoće.

@lepotesrbijee DEVOJKA OBJASNILA KAKO SRBI SLAVE SLAVU! Svi su na ivici, niko ni sa kim ne priča... #lepotesrbije #srbija #fy #fyp #viral #viraltiktok #foryoupage #slava ♬ original sound - LepoteSrbije
Tagovi:

Komentari(0)

Loading