ČOKOLADNI KOH Sočna slatka poslastica koju obožavaju i stari i mladi

16:00

Gastronomija 0

Probajte omiljeni kolač iz detinjstva u novoj verziji.

čokoladni koh
Shutterstock

Patišpanj:

8 jaja

9 kašika griza

6 kašika šećera

1 vanilin šećer

1 kašika kakaoa

1 prašak za pecivo

Za preliv:

500 ml običnog mleka

500 ml čokoladnog mleka

1 kesa šlaga

Priprema:

Umutiti čvrst sneg od belanaca. U drugoj činiji umutititi žumanca sa šećerom, kakaom i vanil šećerom u penastu smesu. Sipati žumanca u sneg od belanaca, izmešati kašikom, pa dodati griz i prašak za pecivo i opet kašikom izmešati. Izliti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Oba mleka sipati u šerpu, zagrejati do ključanja i vruć koh odmah preliti. Ostaviti da upije i prohladi se, pa koh iseći na kocke  i služiti.

(Trpeza)

sarma

Posna sarma po receptu Steve Karapandže

Gastronomija

12:00

2 decembar, 2024

Stevo Karapandža, istaknuti kuvar bivše Jugoslavije, poznat je po raznovrsnim receptima koji uključuju i posna jela. Iako su mnogi njegovi recepti usmereni na jela s mesom i mlečnim proizvodima, u njegovoj bogatoj kolekciji nalaze se i posne opcije. Jedan od takvih recepata je posna sarma, prilagođena za vreme posta.

Komentari(0)

Loading