Milena je svako jutro pila sok od paradjza: Kada čujete šta joj se desilo s organizmom, šokiraćete se
Osim toga, paradajz je pun likopena
Milena iz Čuruga ispričala je na forumu Ana kako je rešila da svako jutro, na prazan stomak, pije čašu soka od paradajza. Kaže – nije mnogo očekivala, ali posle par nedelja promene su bile neverovatne.
Prvo je primetila da joj se stomak manje nadima. Sok od paradajza poznat je po tome što je dobar za varenje, a pomaže i da se izbaci višak tečnosti iz organizma. Osim toga, paradajz je pun likopena – to je onaj crveni pigment koji štiti ćelije od oštećenja i koji, prema istraživanjima, smanjuje rizik od srčanih bolesti.
Druga stvar koja ju je iznenadila jeste da je imala više energije tokom dana. Vitamin C i B vitamini iz paradajza tu igraju glavnu ulogu – jačaju imunitet i pomažu telu da se lakše izbori sa umorom.
I treće – koža joj je zablistala. Kaže da su joj bore manje izražene, a ten ujednačeniji. To i nije čudo, jer sok od paradajza deluje kao prirodni antioksidans, čisti organizam i štiti kožu iznutra.
Nutricionisti potvrđuju da sok od paradajza zaista može biti odlična dnevna navika, samo treba paziti da se ne pretera i da se bira onaj bez dodatne soli i šećera.
„Ne košta ništa da probate – čaša soka od paradajza ujutru može da napravi veliku razliku“, kaže ona.
Prednosti soka od paradajza
Snažni antioksidansi
Sok od paradajza je bogat likopenom, beta-karotenom i vitaminom C, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u telu. To znači da smanjuje oksidativni stres, koji je povezan sa starenjem i mnogim hroničnim bolestima.
Smanjuje inflamaciju
U studijama kod žena sa viškom kilograma pokazalo se da redovno pijenje soka od paradajza smanjuje upalne markere u krvi.
Za zdravlje srca
Pomaga u snižavanju lošeg (LDL) holesterola i poboljšava profil lipida. Dobar je izvor kalijuma, koji pomaže u regulisanju krvnog pritiska i smanjenju rizika od srčanih oboljenja.
Podrška za mršavljenje i kontrolu težine
Ima malo kalorija, a dobar deo vlakana — to pomaže da se osjećate sita, pa je manja verovatnoća da ćete prejedati se. U nekim studijama se primetilo i ubrzanje metabolizma prilikom redovnog unosa soka od paradajza.
Bolja zaštita kože i vida
Vitamin A (i provitamin A iz beta-karotena) pomaže u održavanju dobrog vida, naročito pri slabijem osvetljenju. Vitamin C pomaže u proizvodnji kolagena, koji je bitan za elastičnost kože, popravljanje oštećenja, sjaj. Antioksidansi iz paradajza mogu da štite kožu od štetnih efekata sunca i stresa.
Detoksikacija i čišćenje organizma
Iako „detoksikacija“ ponekad zvuči kao reklama, postoje dokazi da sok od paradajza pomaže poboljšanju antioksidativne odbrane tela.
Poboljšanje funkcije antioksidativnih enzima kod osoba sa viškom kilograma
U jednoj kliničkoj studiji, žene su pile 330 ml soka od paradajza dnevno 20 dana — rezultat je bio bolja aktivnost enzima poput superoksid dismutaze (SOD), glutation peroksidaze i katalaze, što su enzimi koji štite ćelije od oksidativnog oštećenja. Takođe je opao nivo malondialdehida (MDA), što znači manju oštećenost zbog oksidacije u organizmu.
Na šta treba paziti
Da ne bude da sve sjaji, evo i nekoliko upozorenja:
Mnogi gotovi sokovi imaju previše soli (natrijuma), što može da uništi koristi za krvni pritisak.
Neki imaju dodat šećer ili konzervanse. Bolje birati 100% prirodan sok ili spremiti kod kuće.
Ako imate probleme sa želucem, kiseline u paradajzu mogu da smetaju – žgaravica, refluks, iritacija.
Kako izabrati dobar sok od paradajza
Čitaj deklaraciju – traži da piše 100% paradajz ili 100% sok od paradajza. Sve ostalo često ima dodatke koji nisu potrebni.
Bez dodate soli i šećera – mnogi industrijski sokovi imaju mnogo natrijuma, a to može da poništi koristi za krvni pritisak. Ako voliš slaniji ukus, bolje dodaj prstohvat soli sam kod kuće.
Bez konzervansa i aditiva – što kraća lista sastojaka, to bolje. Idealno je da piše samo „paradajz“.
Biraj staklenu ambalažu – sokovi u staklenim flašama obično duže zadržavaju ukus i hranljive materije od onih u tetrapaku.
Domaća varijanta – najbolja opcija je da sok napraviš sam: svež paradajz, malo vode, može kap maslinovog ulja i prstohvat bibera. Tako znaš šta piješ.
Kako piti sok od paradajza
Na prazan stomak ujutru – pomaže varenje i daje energiju.
Jedna čaša dnevno je sasvim dovoljno – oko 200–300 ml. Nema potrebe za više, da se ne bi unelo previše kiselina.
Ne preteruj ako imaš gastritis ili refluks – kiseline iz paradajza mogu da pogoršaju simptome.
Može i kao užina – sok zasiti jer ima vlakna i malo kalorija, pa pomaže kod mršavljenja.
Dodaj začine – malo celera, peršuna ili limunovog soka može da pojača ukus i hranljivost.
Milena je svako jutro pila sok od paradjza: Kada čujete šta joj se desilo s organizmom, šokiraćete se
Osim toga, paradajz je pun likopena
Danas je Sveti sveštenomučenik Avtonom: Obavezno ispoštujte ovaj običaj
Srpska pravoslavna crkva i vernici danas slave Svetog sveštenomučenika Avtonoma. Sveti sveštenomučenik Avtomon živeo je i širio hrišćanstvo u Italiji sve dok car Dioklecijan nije započeo veliki progon hrišćana.
KREĆE HLADNO VREME, SMRDIBUBE NEĆE IZBIJATI IZ VAŠIH DOMOVA: Biolog otkrio kako da ih se rešite na duže vreme
Biolog Kristijan Ovari otkrio je kako da se izborimo njima
Vranjanke otkrile kako spremiti paradajz da traje celu zimu! Pre nego što ga SIPAJU u flaše, urade ovo
Za bolji ukus i obavezni dodatak paradajzu u flašama može biti i tanka ljuta papričica, za one koji uživaju u pikantnim ukusima.
Danas je prepodobna Teodora carigradska i žene bi trebalo da se pokaju!
Njen trud, post, bdenje, poniznost i plačno pokajanje zadivili su svu bratiju.
Komentari(0)