PEČENJARI IMAJU PUNE RUKE POSLA A, evo kakve su cene omiljenog srpskog jela u prestonici pečenja
Duboko smo zagazili u sezonu velikih, sprskioh mrsnih slava sa bogatim trpezama. Sutra veliki broj građana slavi Aranđelovdan, a na trpezi kao neizostvan specijalitet od davnina je pečenje.
Stoga, čačanski pečenjari koji su nadaleko čuveni i poznati ovih dana imaju još više posla, jer potražnja za obim srpskim delikatesom uprkos trendovima koji propagiraju vegetarijansku ishranu ne jenjava.
- Velika je potražnja ove jeseni za pečenjem, so bzirom da je većina slava bila mrsna, mi se trudimo da ispoštujemo naše mušterije, da odradimo sve kvalitetno i na najbolji mogući način. Sutra je Aranđelovdan, koji je jedna od većih slava i mi već naše peći ovde ne gasimo nekih tri do četiri dana, što znači da je potražnja za pečenjem dobra”, rekao je za RINU Predrag Marinković, vlasnik pečenjare iz Parmenca.
On je rekao da se cena žive mere prasadi kreće do 400 dinara, dok su jagnjad oko 500 dinara.
- Što se tiče pečenja, to je šaroliko. Kod mene je 2000 prasetina, dok je 2700 jagnjetina. Slavci, odnosno ljudi koji slave većinom potražuju prasetinu, što je tipično za naš kraj, međutim, često se dešava kad se ode na slavu svi birkamo više jagnjetinu”, rekao je Marinković.
Dakle, mrsna slavaska trpeza, posebno u čačanskom kraju ne može se zamisliti bez prasećeg pečenja. Ali, odmah uz pečenje tu su i sarme, pite i kolači. Ono što je najvažnije jeste da ne preterujete sa hranom, naročito ne sa masnom, kako ne bi ugrozili zdravlje.
PRAVOSLAVI SLAVE VELIKO SVETITELJA Ovo je stari srpski običaj na Svetog Kalinika koji se održao do danas
Sveti mučenik Kalinik je svetitelj iz Kilikije, koji je od detinjstva vaspitavan u duhu hrišćanstva
Svi koji su u nevolji izgovaraju OVE REČI: Stari srpski običaj na Svetog Kalinika koji se održao do danas
Srpska pravoslavna crkva 11. avgusta po gregorijanskom kalendaru, odnosno 29. jula po julijanskom, slavi Svetog Kalinika Kilikijskog
Sutra su sveti apostoli Prohor, Nikanor, Timon i Parmen: Trebalo bi izgovoriti ove reči za oprost grehova
Srpska pravoslavna crkva sutra slavi svete apostole Prohora, Nikanora, Timona i Parmena.
BILJKA ZVANA SRCE: Ovako se gaji omiljena saksijska lepotica!
Dovoljno će biti da joj obezbedite tri osnovna uslova i uzvratiće vam raskošnim sjajnim listovima i brojnim srcolikim cvetovima
Svaka srpska kuća treba da ima ovu biljku: Privlači mir i blagostanje
Hoja, poznata kao Isusova suza, simbol je ljubavi i mira. Oplemenjuje dom, lako se neguje i unosi toplinu, blagostanje i duhovnu harmoniju
Komentari(0)