PEČENJARI IMAJU PUNE RUKE POSLA A, evo kakve su cene omiljenog srpskog jela u prestonici pečenja
Duboko smo zagazili u sezonu velikih, sprskioh mrsnih slava sa bogatim trpezama. Sutra veliki broj građana slavi Aranđelovdan, a na trpezi kao neizostvan specijalitet od davnina je pečenje.
Stoga, čačanski pečenjari koji su nadaleko čuveni i poznati ovih dana imaju još više posla, jer potražnja za obim srpskim delikatesom uprkos trendovima koji propagiraju vegetarijansku ishranu ne jenjava.
- Velika je potražnja ove jeseni za pečenjem, so bzirom da je većina slava bila mrsna, mi se trudimo da ispoštujemo naše mušterije, da odradimo sve kvalitetno i na najbolji mogući način. Sutra je Aranđelovdan, koji je jedna od većih slava i mi već naše peći ovde ne gasimo nekih tri do četiri dana, što znači da je potražnja za pečenjem dobra”, rekao je za RINU Predrag Marinković, vlasnik pečenjare iz Parmenca.
On je rekao da se cena žive mere prasadi kreće do 400 dinara, dok su jagnjad oko 500 dinara.
- Što se tiče pečenja, to je šaroliko. Kod mene je 2000 prasetina, dok je 2700 jagnjetina. Slavci, odnosno ljudi koji slave većinom potražuju prasetinu, što je tipično za naš kraj, međutim, često se dešava kad se ode na slavu svi birkamo više jagnjetinu”, rekao je Marinković.
Dakle, mrsna slavaska trpeza, posebno u čačanskom kraju ne može se zamisliti bez prasećeg pečenja. Ali, odmah uz pečenje tu su i sarme, pite i kolači. Ono što je najvažnije jeste da ne preterujete sa hranom, naročito ne sa masnom, kako ne bi ugrozili zdravlje.
NIJE ZABORAVIO RODNO SELO: Navršilo se četiri godine od smrti patrijarha Irineja, crkva u Vidovi bila je njegova poslednja želja
Danas se navršava četiri godine kako je preminuo patrijarh srpski Irinej od posledica korona virusa u Vojnoj kovid bolnici „Karaburma" u Beogradu.
PEČENJARI IMAJU PUNE RUKE POSLA A, evo kakve su cene omiljenog srpskog jela u prestonici pečenja
Duboko smo zagazili u sezonu velikih, sprskioh mrsnih slava sa bogatim trpezama. Sutra veliki broj građana slavi Aranđelovdan, a na trpezi kao neizostvan specijalitet od davnina je pečenje.
Večeras obavezno pred spavanje jednu stvar morate da uradite! Sutra je Aranđelovdan, običaj se tiče zdravlja i...
Arhangel Mihailo je "vođa nebeskih vojski" koji se uvek javljao na mestima na kojima se javljala i Bogorodica
IZ INDIJE U SRCE SRBIJE Njegovo ime upisano je na čuvenoj steni u Mrčajevcima, a on je oduševljen izjavio sledeće (FOTO)
Na pesničkoj steni u srcu Šumadije upisana su imena najeminentnijih pesnika poput Ršumovića i Bećkovića.
ODLIČNA VEST Besplatne sadnice šljive, kajsije, kruške i dunje za poljoprivrednike sa teritorije ovog srpskog grada
Grad Čačak i Institut za voćarstvo Čačak, objavili su Javni poziv za podelu besplatnog sadnog materijala šljive, kajsije, kruške i dunje, namenjen fizičkim licima – nosiocima poljoprivrednog gazdinstva sa teritorije Grada Čačka.
Komentari(0)