SAVETI ZLATA VREDNI Evo kako pravilno čuvati namirnice - krompir, luk i beli luk ne vole frižider
Koliko puta ste bacili namirnice jer su izgubile svežinu pre nego što ste stigli da ih iskoristite? Pravilno čuvanje hrane u frižideru može značajno produžiti njen vek trajanja, sačuvati ukuse i sprečiti nepotrebno bacanje.
U ovom tekstu otkrićete najbolje načine da voće, povrće, mlečne proizvode i druge namirnice održite svežim i ukusnim što je duže moguće
Najbolje čuvanje namirnica u frižideru zahteva pravilnu organizaciju. Evo nekoliko saveta za čuvanje različitih vrsta namirnica:
Jabuke i kruške
Jabuke i kruške vole hladnoću, ali ih treba odvojiti od ostalih plodova jer ispuštaju etilen, gas koji ubrzava sazrevanje i kvarenje drugih namirnica. Najbolje ih je čuvati u fioci za voće ili plastičnim vrećicama sa nekoliko rupa za cirkulaciju vazduha. Jabuke se mogu čuvati i do četiri nedelje u frižideru.
Citrusi (limun, narandže, grejpfrut)
Iako citrusi mogu da stoje na sobnoj temperaturi neko vreme, u frižideru traju duže. Stavite ih u fioku za voće, bez zatvaranja u plastične kese, jer im je potrebna dobra cirkulacija vazduha.
Banane
Banane nikako ne treba držati u frižideru pre nego što potpuno sazru. Hladnoća može da uspori sazrevanje, ali i izazove tamnjenje kore. Najbolje ih je držati na sobnoj temperaturi dok ne postanu zrele, a potom ih možete staviti u frižider da duže ostanu sveže.
Zelena salata, spanać i drugo lisnato povrće
Ove namirnice brzo gube vlagu i mogu da postanu vlažne i mlitave ako se ne čuvaju pravilno. Operite ih, osušite i stavite u plastičnu kesu sa papirom koji će upiti višak vlage. Čuvajte ih u fioci za povrće.
Mlečni proizvodi
Mleko, sir i jogurt najbolje je čuvati na gornjim policama frižidera gde je temperatura konstantna. Sir može trajati duže ako se umota u voštani papir umesto plastične folije, jer tako može "disati" i ostati svež.
Paradajz i krastavci
Paradajz i krastavci zapravo bolje čuvaju ukus na sobnoj temperaturi. Hladnoća može promeniti njihovu teksturu, učiniti paradajz brašnjavim, a krastavce vodenastim. Ako ipak želite da ih stavite u frižider, najbolje je da to učinite kada su već potpuno zreli.
Jaja
Jaja čuvajte na polici, a ne u vratima frižidera. Vratima se često otvaraju, pa temperatura može varirati, što smanjuje svežinu jaja. Čuvanje na polici gde je temperatura konstantna produžava im vek trajanja.
Krompir, luk i beli luk
Ove namirnice ne treba čuvati u frižideru jer hladnoća može negativno uticati na njihov ukus i teksturu. Držite ih na suvom, hladnom mestu sa dobrom cirkulacijom vazduha, poput ostave.
Meso i riba
Sirovo meso i riba treba da budu u najhladnijem delu frižidera, obično na donjoj polici, dobro umotani ili u zatvorenim posudama kako bi se sprečilo širenje bakterija.
Dodatni saveti
Redovno čistite frižider i proveravajte rok trajanja namirnica.
Pazite da ne pretrpate frižider kako bi vazduh mogao pravilno cirkulisati i održavati sve namirnice svežim.
Upotrebite prozirne posude kako biste lako videli sadržaj i brže koristili ono što se bliži isteku roka trajanja.
Uz ovakvu organizaciju i čuvanje namirnica, smanjićete bacanje hrane i produžiti svežinu svojih proizvoda.
Bebi-bum u Kragujevcu: Za jedan dan rođeno 10 beba, grad na Lepenici bogatiji za sedam dečaka i tri devojčice
Divne vesti stižu iz kragujevačkog porodilišta, u kom je tokom prethodna 24 sata rođeno ukupno deset beba.
Spas za vrele dane: Počinje sa radom bazen u Ljigu, ulaznica 500 dinara za odrasle a suncobran i ležaljke ove godine su - besplatni
Sitno se odbrojava do zvaničnog početka leta, a za najtoplije godišnje doba sve je spremno i u Ljigu jer od četvrtka 19. juna 2025. godine počinje sa radom bazen u ovoj opštini.
Ne diraj me - ne diram te: Ovo je najvažnije pravilo kojim se rukovode opasni gmizavci, zabeležena najezda zmija u Čačku
Visoke temperature i sve češći izleti građana u prirodu doveli su do učestalijih susreta sa zmijama širom Srbije, što kod mnogih izaziva strah. Ipak, kako ističu stručnjaci, panika je nepotrebna jer zmije ne napadaju prve, a pravilnim ponašanjem moguće je izbeći svaki incident.
Našli smo ubedljivo najlepšu maturantkinju u Srbiji, o ovoj mladoj dami bruji cela zemlja: Izdominirala u stilu boginje, tako nešto nije viđeno do sada kod nas
Društvene mreže bruje i prelepoj Aleksandri - nefromalnu su je proglasili da jednu od najlepših maturantkinji ne samo za ovu školsku godinu, već i u protekloj deceniji!
Danas slavimo Svetog Doroteja: Verovanje nalaže da pomognete uvek onima kojima je pomoć potrebna
Srpska pravoslavna crkva danas slavi i obeležava svetog sveštenomučenika Doroteja.
Komentari(0)