OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza, domaćini u ovom delu naše zemlje cede je kroz šajkaču!
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza, domaćini u ovom delu naše zemlje cede je kroz šajkaču!](/data/images/2021-12-15/6560_shutterstock-1938187534_f.jpg?timestamp=1662674400)
Većina domaćina peče je na tradicionlan način pokušavajući da dobije što jaču i što ljuću, ali ipak imaju i jedan trik. Dok rakija odležava u buretu, stvaraju se čestice koje je zamućuju pa se ona posle cedi i to ni manje, ni više već kroz šajkaču.
„Odvajkada se šajkača u šumadijskim selima koristila da se kroz nju procedi rakija. Nekada davno nije bilo ovih modernih materijala i gaza, pa je ta tradicinalna srpska kapa bila svima od višestruke koristi. Bio je to dug proces da se kroz nju procedi, ali delotvoran. Rakija bude čista kao suza. Taj običaj se i dalje održao u brojnim domaćinstvima kroz Šumadiju“, izjavio je domaćin Dragan Jovanović iz sela Zagorica kod Topole.
Možda vas zanima:
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču](/data/images/2021-08-27/17014_shutterstock-489465619_f.jpg)
OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![šajkača](/data/images/2024-06-11/90505_shutterstock-18797534621_f.jpg)
IMA ZANIMLJIVU ISTORIJU Kako je šajkača postala srpski zaštitni znak
Šajkača je srpska nacionalna kapa i prepoznatljivi simbol Srba i Srbije. Šajkača ima zanimljivu istoriju. Veruje se da je potekla iz Banata tokom 18. veka, kada su šajkaši (srpske rečne trupe u službi Austrijskog carstva) čuvali reke Dunav i Savu od Osmanskog carstva i nosili kape u obliku prevrnutog čamca šajke.
Možda vas zanima:
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču](/data/images/2021-08-27/17014_shutterstock-489465619_f.jpg)
OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![šajkača](/data/images/2024-06-11/90505_shutterstock-18797534621_f.jpg)
IMA ZANIMLJIVU ISTORIJU Kako je šajkača postala srpski zaštitni znak
Šajkača je srpska nacionalna kapa i prepoznatljivi simbol Srba i Srbije. Šajkača ima zanimljivu istoriju. Veruje se da je potekla iz Banata tokom 18. veka, kada su šajkaši (srpske rečne trupe u službi Austrijskog carstva) čuvali reke Dunav i Savu od Osmanskog carstva i nosili kape u obliku prevrnutog čamca šajke.
Možda vas zanima:
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču](/data/images/2021-08-27/17014_shutterstock-489465619_f.jpg)
OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![šajkača](/data/images/2024-06-11/90505_shutterstock-18797534621_f.jpg)
IMA ZANIMLJIVU ISTORIJU Kako je šajkača postala srpski zaštitni znak
Šajkača je srpska nacionalna kapa i prepoznatljivi simbol Srba i Srbije. Šajkača ima zanimljivu istoriju. Veruje se da je potekla iz Banata tokom 18. veka, kada su šajkaši (srpske rečne trupe u službi Austrijskog carstva) čuvali reke Dunav i Savu od Osmanskog carstva i nosili kape u obliku prevrnutog čamca šajke.
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza, domaćini u ovom delu naše zemlje cede je kroz šajkaču!](/data/images/2022-09-09/36313_15404-1616083293160951773-1480782005162rakija-dragan-zagorica-foto-1_f.jpg?t=1662729981)
Možda vas zanima:
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču](/data/images/2021-08-27/17014_shutterstock-489465619_f.jpg)
OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![šajkača](/data/images/2024-06-11/90505_shutterstock-18797534621_f.jpg)
IMA ZANIMLJIVU ISTORIJU Kako je šajkača postala srpski zaštitni znak
Šajkača je srpska nacionalna kapa i prepoznatljivi simbol Srba i Srbije. Šajkača ima zanimljivu istoriju. Veruje se da je potekla iz Banata tokom 18. veka, kada su šajkaši (srpske rečne trupe u službi Austrijskog carstva) čuvali reke Dunav i Savu od Osmanskog carstva i nosili kape u obliku prevrnutog čamca šajke.
Možda vas zanima:
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču](/data/images/2021-08-27/17014_shutterstock-489465619_f.jpg)
OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![šajkača](/data/images/2024-06-11/90505_shutterstock-18797534621_f.jpg)
IMA ZANIMLJIVU ISTORIJU Kako je šajkača postala srpski zaštitni znak
Šajkača je srpska nacionalna kapa i prepoznatljivi simbol Srba i Srbije. Šajkača ima zanimljivu istoriju. Veruje se da je potekla iz Banata tokom 18. veka, kada su šajkaši (srpske rečne trupe u službi Austrijskog carstva) čuvali reke Dunav i Savu od Osmanskog carstva i nosili kape u obliku prevrnutog čamca šajke.
Možda vas zanima:
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču](/data/images/2021-08-27/17014_shutterstock-489465619_f.jpg)
OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![šajkača](/data/images/2024-06-11/90505_shutterstock-18797534621_f.jpg)
IMA ZANIMLJIVU ISTORIJU Kako je šajkača postala srpski zaštitni znak
Šajkača je srpska nacionalna kapa i prepoznatljivi simbol Srba i Srbije. Šajkača ima zanimljivu istoriju. Veruje se da je potekla iz Banata tokom 18. veka, kada su šajkaši (srpske rečne trupe u službi Austrijskog carstva) čuvali reke Dunav i Savu od Osmanskog carstva i nosili kape u obliku prevrnutog čamca šajke.
Možda vas zanima:
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču](/data/images/2021-08-27/17014_shutterstock-489465619_f.jpg)
OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![šajkača](/data/images/2024-06-11/90505_shutterstock-18797534621_f.jpg)
IMA ZANIMLJIVU ISTORIJU Kako je šajkača postala srpski zaštitni znak
Šajkača je srpska nacionalna kapa i prepoznatljivi simbol Srba i Srbije. Šajkača ima zanimljivu istoriju. Veruje se da je potekla iz Banata tokom 18. veka, kada su šajkaši (srpske rečne trupe u službi Austrijskog carstva) čuvali reke Dunav i Savu od Osmanskog carstva i nosili kape u obliku prevrnutog čamca šajke.
Možda vas zanima:
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču](/data/images/2021-08-27/17014_shutterstock-489465619_f.jpg)
OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza domaćini u Šumadiji cede je kroz šajkaču
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
![šajkača](/data/images/2024-06-11/90505_shutterstock-18797534621_f.jpg)
IMA ZANIMLJIVU ISTORIJU Kako je šajkača postala srpski zaštitni znak
Šajkača je srpska nacionalna kapa i prepoznatljivi simbol Srba i Srbije. Šajkača ima zanimljivu istoriju. Veruje se da je potekla iz Banata tokom 18. veka, kada su šajkaši (srpske rečne trupe u službi Austrijskog carstva) čuvali reke Dunav i Savu od Osmanskog carstva i nosili kape u obliku prevrnutog čamca šajke.
Najčešće voćke od kojih se rakija pravi svakako su šljiva, kajsija i dunja, ali brojni domaćini upravo poput Dragana pokušavaju i odrđene eksperimente, nadaju se da će žestoku kapljicu napraviti od kupusa ili krompira. Mada ni tada nema većih promena kad je proces pravljenja u pitanju.
„Posle sakupljanja voća i stavljanja u kace kreće fermentacija tj. vrenje kljuka. Sledeći korak je prepek, odnosno vađenje srca rakije. U kazan se sipa meka rakija uz dodavanje 20 odsto hladne bunarske vode. Odvaja se oko dva litra kad prvo poteče rakija i to se prosipa, zatim se peče do momenta kada iz kazana počne da teče rakija slabija od 40 stepeni. To što se dobije je srce rakije. Dobijena količina se sipa u hrastovo bure da odleži oko šest meseci“, otkriva Dragan.
![OTKRIVENA TAJNA SRPSKE RAKIJE Da bi bila čista kao suza, domaćini u ovom delu naše zemlje cede je kroz šajkaču!](/data/images/2022-09-09/36314_15405-1616083324160157597-207597014473rakija-sajkaca-dragan-foto-naslovna_iff.jpg?t=1662729985)
Ovaj meštanin sela Zagorica svojvremeno je pokušao i da napravi prvu šumadijsku tekilu i to od agave koju uzgaja u svom dvorištu.
„List agave se isecka na sitne komade, usitnio sam ih dodatno u muljaču za grožđe, doda se kvasac i voda. Posle previranja pristupa se pečenju kao i ostalih rakija i od jednog kazana dobije se oko 18 litara čiste tekile. Ukus je identičan kao i industrijska tekila koja se može kupiti u trgovinama, kod nas se slabo konzumira“, rekao je Dragan.
![Donje Brijanje](/data/images/2024-07-26/95494_screenshot-20240726-194650-youtube_f.jpg)
SRPSKA SELA ČIJA IMENA SMEŠNO ZVUČE Donje Brijanje, nije ono što ste pomislili, a nije ni najčudnije
U Srbiji postoje mnoga sela sa nesvakidašnjim i neuobičajenim imenima. Neka od njih su zaista neobična i često izazivaju smeh.
![Energetski dobre sobne biljke](/data/images/2024-03-10/80082_sobna-biljka_f.jpg)
EVO KOJE SU Najbolje biljke za čistiji vazduh i pozitivnu energiju u domu
Uređenje doma ne uključuje samo izbor nameštaja i dekoracije, već i odabir biljaka koje mogu uneti poseban šarm, svežinu i pozitivnu energiju.
![horor leptirica](/data/images/2024-07-24/95177_344056-leptiricaglumicamirjananikolic3-ff_f.jpg)
GLUMILA LEPTIRICU U SRPSKOM HORORU Svi smo se bar jednom naježili zbog nje, odbijala je golotinju, a evo njene priče
Ukoliko ste ikada gledali najpoznatiji film ove srpske glumice, dobro ste upamtili njeno lice.
![majka](/data/images/2023-03-01/47724_shutterstock-2153430737_f.jpg)
Srpkinja iz bolničke sobe podelila svoju ljubavnu priču, pa oduševila ljude: "Ovo ću da odštampam i zalepim svuda - da čitam svaki dan!"
Priča o pravoj ljubavi, poštovanju i posvećenosti ovih dana dolazi iz bolničke sobe negde u Srbiji, u kojoj se nalazi jedna Srpkinja, koja je po svemu sudeći bila te sreće da pronađe "onog pravog".
![kupus](/data/images/2024-05-29/89098_shutterstock-1873977487_f.jpg)
Ko bi rekao da u ovoj hrani ima najviše vitamina koji poboljšava pamćenje: Srbi će se prevrnuti kada čuju da...
Vitamin B1 ili tiamin vrlo je važno biološko jedinjenje od kog zavisi funkcionalnost mnogih organa
Komentari(0)