Da li je paradajz voće ili povrće - rešena dilema
Paradajz je jedna od onih pristupačnih, običnih biljaka kod kojih stvar nije do kraja jasna: da li je paradajz voće ili povrće? Treba nam odgovor jednom zasvada.

Pitanje da li paradajz pripada voću ili povrću već decenijama zbunjuje ljubitelje crvenih sočnih plodova. Na pijacama ga srećemo među povrćem, koristimo ga u slanim jelima, ali naučnici tvrde da paradajz ima sve karakteristike voća. Ova dilema nije samo stvar lingvistike ili svakodnevne upotrebe, već je svojevremeno bila i predmet pravnih sporova.
Pa šta je paradajz zapravo – voće koje se ponaša kao povrće, ili povrće sa dušom voća?
Botanički, paradajz je voće, ali se kulturno i kulinarski smatra povrćem.
Možda vas zanima:

Posadite 3 sadnice ove biljke uz paradajz i rađaće do besvesti: Baštovanski trik koji malo ko zna
Prema iskustvima biovrtlara na paradajz deluje kao prirodna zaštita

SAMO UZ OVU CAKU BAŠTOVANA PARADAJZ ĆE VAM RAĐATI SVE DO KASNE JESENI: A plod će biti veći, sočniji i MNOGO UKUSNIJI
Sve više ljudi se odlučuje da ga gaji kod kuće, jer je ukus ovog domaćeg voća nezamenljiv! Oni koje žive u stanu, mogu da ga posade u velike saksije, a uz sledeće savete baštovana - plod će biti fenomenalan.
Prema botanici, paradajz se smatra voćem, jer se razvija iz cveta biljke i sadrži semenke. Voće se definiše kao jestivi deo biljke koji nastaje iz cvetnog ovarijuma i nosi seme, što je slučaj sa paradajzom.
U kulinarstvu, međutim, paradajz se smatra povrćem zbog svog slanog i kiselkastog ukusa, kao i zbog načina na koji se koristi u pripremi hrane (salate, sosovi, kuvana jela).
Presuda Američkog vrhovnog suda iz 19. veka
Zanimljivo je da je američki Vrhovni sud 1893. godine doneo odluku u slučaju Nix v. Hedden, gde je presuđeno da je paradajz povrće u svrhu oporezivanja, jer se uglavnom koristi u glavnim jelima, a ne kao desert.
Dakle, paradajz je naučno voće, ali gastironomski i pravno povrće.

SRBI NE ZNAJU KOJE JE PRAVO PREZIME GAVRILA PRINCIPA: Postoje DVE verzije, teško ćete POGODITI o čemu se radi
Malo ko zna da je Gavrilo Princip imao drugačije prezime

OVAKO SU IZGLEDALE IGRE PRESTOLA STAROG BEOGRADA: Kažu da je ova žena bila najkontraverznija žena u našoj istoriji
Tomanija Obrenović nije bila zla i prepredena žena, kako su je često opisivale razne petparačke novine

NIJE ČISTO, VEĆ SUPROTNO: Ako "miriše hlor" IZAĐITE IZ VODE
Kad osetite onaj jak „miris hlora“ u bazenu, nemojte odmah da mislite da je voda čista.

Da li znate ko je ova žena? Bila je miljenica jedne jake srpske ličnosti! Obožavao ju je iz dubine duše
Petar je umro u ranom detinjstvu, pa je tako Petrija – prva devojčica, postala najstarije knjaževo dete i njegova mezimica koju je, iako po prirodi strog i nepopustljiv, beskrajno voleo

Nemate vagu pri ruci, a počeli ste da spremate obrok? Evo kako možete da izmerite sastojke uz pomoć kašike i šolje
Merenje sastojaka bez vage može da bude i jednostavnije nego što ste mislili.
Komentari(0)