Somborski sir, tamburaši i cveće u bašti: Evo zašto su salaši oko Subotice turistički hit
Otkrijte autentični šarm salaša i ukuse tradicionalnih vojvođanskih specijaliteta.
Salaši oko Subotice poslednjih godina postaju sve popularnija destinacija, posebno za one koji žele da osete pravi duh Vojvodine. Turiste privlači ne samo ukusna, tradicionalna hrana već i autentični ambijent koji evocira uspomene na stara vremena i život u skladu sa prirodom.
Autentična atmosfera vojvođanskih salaša
Salaši su ranije bili tipični za vojvođanski život, gde su porodice obrađivale zemlju i uzgajale stoku, daleko od gradske vreve. Danas su pretvoreni u mesta za odmor i uživanje, zadržavajući originalan izgled i ambijent. Drvene klupe, karirani stolnjaci, bašte prepune cveća i stara kola za prevoz čine ih mestima na kojima se lako zaboravlja na savremeni način života.
Možda vas zanima:
NAJSTARIJI VOJVOĐANSKI SLATKIŠ Omiljena poslastica nekada najmoćnije žene dinastije Habzburg
Osim čuvenih strudli, šnenokli i knedli sa šljivama, izdvaja se i nastariji, skoro zaboravljeni slatkiš - kitnikez, koji se naziva i „sir od dunja“.
Misteriozni kamen u Vojvodini – veruje se da donosi sreću, ali samo ako ga dotaknete u ponoć
U jednom malom vojvođanskom selu, na sred poljane, nalazi se kamen za koji meštani tvrde da ima čudotvornu moć. Veruje se da donosi sreću, ali samo onima koji ga dotaknu tačno u ponoć. Da li je u pitanju narodno verovanje ili postoji nešto više u ovoj neobičnoj priči?
Možda vas zanima:
NAJSTARIJI VOJVOĐANSKI SLATKIŠ Omiljena poslastica nekada najmoćnije žene dinastije Habzburg
Osim čuvenih strudli, šnenokli i knedli sa šljivama, izdvaja se i nastariji, skoro zaboravljeni slatkiš - kitnikez, koji se naziva i „sir od dunja“.
Misteriozni kamen u Vojvodini – veruje se da donosi sreću, ali samo ako ga dotaknete u ponoć
U jednom malom vojvođanskom selu, na sred poljane, nalazi se kamen za koji meštani tvrde da ima čudotvornu moć. Veruje se da donosi sreću, ali samo onima koji ga dotaknu tačno u ponoć. Da li je u pitanju narodno verovanje ili postoji nešto više u ovoj neobičnoj priči?
Možda vas zanima:
NAJSTARIJI VOJVOĐANSKI SLATKIŠ Omiljena poslastica nekada najmoćnije žene dinastije Habzburg
Osim čuvenih strudli, šnenokli i knedli sa šljivama, izdvaja se i nastariji, skoro zaboravljeni slatkiš - kitnikez, koji se naziva i „sir od dunja“.
Misteriozni kamen u Vojvodini – veruje se da donosi sreću, ali samo ako ga dotaknete u ponoć
U jednom malom vojvođanskom selu, na sred poljane, nalazi se kamen za koji meštani tvrde da ima čudotvornu moć. Veruje se da donosi sreću, ali samo onima koji ga dotaknu tačno u ponoć. Da li je u pitanju narodno verovanje ili postoji nešto više u ovoj neobičnoj priči?
Šta je to što vojvođansku kuhinju čini posebnom?
Vojvođanska kuhinja poznata je po raznovrsnosti i bogatim ukusima. Specijaliteti poput gulaša, paprikaša, štrudli sa makom ili orasima, kao i čuvena supa sa domaćim rezancima nezaobilazni su na meniju svakog salaša. Ova jela se pripremaju po tradicionalnim recepturama koje se prenose generacijama, što dodatno doprinosi njihovoj posebnosti i ukusu koji se dugo pamti.
Shutterstock
Domaći sastojci kao tajna uspeha
Salaši često koriste isključivo lokalne proizvode, od povrća i voća iz sopstvenih bašti, do mesa i mlečnih proizvoda sa obližnjih farmi. Ovaj pristup garantuje svežinu namirnica i autentičan ukus, a gosti posebno cene činjenicu da jedu zdravu, organsku hranu bez industrijskih dodataka.
Tradicionalni recept koji morate probati: Somborski sir
Jedan od specijaliteta koji se priprema isključivo na salašima je somborski sir. Radi se od kravljeg mleka po tradicionalnoj recepturi staroj više od jednog veka. Sir se čuva u specifičnim drvenim buradima, gde sazreva nedeljama, poprimajući bogat, kremast ukus i teksturu koja se topi u ustima. Servira se kao predjelo ili prilog uz domaći hleb i sveže povrće.
Užitak za sva čula
Pored gastronomske ponude, salaši oko Subotice nude i kulturno-istorijske sadržaje, poput tradicionalne tamburaške muzike, folklornih igara i vožnje fijakerima. Posetioci mogu uživati i u pejzažima ravnice, zalascima sunca i miru koji pruža vojvođanska priroda. Sve ovo zajedno stvara iskustvo koje je daleko više od običnog ručka ili večere.
Kako izabrati pravi salaš?
Preporuka je da pre dolaska rezervišete mesto, posebno vikendom kada je veća gužva. Svaki salaš ima svoju specifičnost, bilo da je u pitanju gastronomska ponuda, dekor ili dodatni sadržaji. Savetujemo da odaberete salaš koji najviše odgovara vašim željama i ukusima, i prepustite se čarima tradicionalne vojvođanske gostoljubivosti.
Tvrđava Ram: Mesto gde se turski barut sreo sa rimskim temeljima
Utvrđenje sa pogledom koji oduzima dah, istorijom koja prepliće vekove i detaljima koje retko ko primećuje.
Somborski sir, tamburaši i cveće u bašti: Evo zašto su salaši oko Subotice turistički hit
Otkrijte autentični šarm salaša i ukuse tradicionalnih vojvođanskih specijaliteta.
Skriveni vodopadi Stare planine: Kako doći do Čunguljskog vodopada?
Detaljan vodič kroz netaknutu prirodu jedne od najlepših planina Srbije.
Ovo jezero u Srbiji zovu i "srpski Maldivi": Nestvarna priroda i pogled od milion dolara - idealno za odmor (FOTO)
Naime, jedno od najvećih jezera u Srbiji nalazi se na samoj granici sa Bosnom i jednim svojim delom prelazi i na njenu teritoriju
16 skrivenih bisera Fruške gore: Ne zna se koje jezero je lepše, boja nadrealna, a sva su blizu Beograda (FOTO)
Sa ovako bogotavom ponudom, jezera na Fruškoj gori mogu da zadovolje svačije potrebe: ribolovaca, ljubitelja prirode, kampera, fotografa i kupača
Komentari(0)