SAVRŠENA Junetina sa krompirom, ukusan obrok za celu porodicu!

Jelica Jovanović

17:00

Gastronomija 0

Ako volite tradicionalne srpske obroke ili samo želite da napravite pauzu od brze hrane onda će vam se sigurno dopasti ovo jelo, naročito ako ste već ljubitelj povrća i junetine. Jedna od karakteristika ovog jela je što ne sadrži puno začina a opet ima dovoljno povrća koje zaokružuje ukus. Junetina svojim mirisom upotpunjuje celu priču, tako da dobijate savršen obrok u kome će svi uživati.

junetina
Printscreen/Youtube

Sočno meso sa dodatkom povrća je obrok koji će okupiti porodicu oko stola.

1 kg junetine

1 kg krompira

3 paprike

3 paradajza

2 šargarepe

1 crni luk

1 kašika mlevene paprike

1 kašika suvog biljnog začina

Priprema:

Meso operite i osušite. Krompir oljuštite, isecite na manje komade i pomešajte sa malo ulja, dodajte mlevenu papriku i mešavinu začina, pa izmešajte. Sipajte ulje u posudu da pokrije dno, stavite krompir, a odozgo meso premazano uljem i solju sa svih strana. Dodajte sa strane ostalo isečeno povrće i posolite. Prekrijte alu folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko jedan sat. Sklonite foliju i pecite još oko pola sata, odnosno dok meso ne bude gotovo

Prijatno!

POVEZANE VESTI
Tagovi:
junetina sa krompirom jela od junetine

Komentari(0)

Loading