JEDNOSTAVNA PRIPREMA PO TRADICIONALNOM RECEPTU Pravo je vreme za peglanu papriku, ovako su je spremale naše bake i mame
Baš ovako su je nekada pravile naše mame i bake, a sam postupak je prilično jednostavan, samo je bitno da odaberete mesnate i sveže paprike, koje na sebi nemaju oštećenje.
![JEDNOSTAVNA PRIPREMA PO TRADICIONALNOM RECEPTU Pravo je vreme za peglanu papriku, ovako su je spremale naše bake i mame](/data/images/2022-09-15/36738_shutterstock-2193307277_f.jpg?timestamp=1691013600)
Peglana paprika neizostavan je deo svake zimnice. Pripremljena na ovaj način, paprika ostaje čvrsta i hrskava, pomalo pikantna, a savršen je prilog uz bilo koje jelo. Baš ovako su je nekada pravile naše mame i bake, a sam postupak je prilično jednostavan, samo je bitno da odaberete mesnate i sveže paprike, koje na sebi nemaju oštećenje.
Sastojci:
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
- 5 kg crvenih mesnatih paprika
- 500 ml ulja
- 200 g soli
- 100 g šećera
- 500 ml sirćeta
- 2 glavice belog luka
- 1 kašičica bibera u zrnu
- veza peršuna
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
![JEDNOSTAVNA PRIPREMA PO TRADICIONALNOM RECEPTU Pravo je vreme za peglanu papriku, ovako su je spremale naše bake i mame](/data/images/2022-09-15/36737_shutterstock-2064803537_orig.jpg?t=1691080261)
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Možda vas zanima:
![Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače](/data/images/2023-03-16/48978_shutterstock-1576424737_f.jpg)
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
![Shutterstock/OsherR](/data/images/2025-01-08/110640_shutterstock-2501148577_f.jpg)
Šumadijski doručak – šta su naši preci jeli ujutru?
Od propećka i kačamaka do domaćih prženica i mlečnih proizvoda
Priprema:
Paprike dobro operite, očistite od semenki, pa isecite na deblje trake. Poređajte jedan red u dublju činiju, zatim ih pospite šećerom i solju, prelijte uljem i sirćetom, pa odozgo poređajte još jedan red paprike i postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal. Ostavite ih tako da odstoje nekoliko sati, a možete i preko noći. Povremeno ih promešajte, da bi sve paprike bile lepo prekrivene mešavinom začina. Kada paprike omekšaju ređajte ih u veće, prethodno sterilisane tegle, a između njih stavljate čenove belog luka, biber u zrnu i peršun. Svaku teglu nalijte tečnošću koja je ostala od paprika, pritisnite platičnom rešetkom, zatvorite poklopce i stavite ih na tamno i hladno mesto.
![čupavci](/data/images/2024-12-24/109714_shutterstock-2097577366-1_f.jpg)
Starinski čupavci: Ovaj kolač mora da bude mekan, ukusan i bogato umočen u čokoladu i kokos
Mislimo da ne postoji osoba koja ne voli ovaj desert
![rakija](/data/images/2025-02-12/113811_shutterstock-1282722316_f.jpg)
Zaboravljena pića Srbije – Drevni nektari, lekoviti napici i tradicionalni ukusi koji nestaju
Pića koja su nekada bila deo svakodnevice, a danas su retkost
![gibanica](/data/images/2024-08-26/98583_shutterstock-2294614527_f.jpg)
Prava DOMAĆA GIBANICA sprema se samo na OVAJ način, a gotova za 5 minuta - Posebnu HRSKAVOST daje joj 1 sastojak, sirnica kao iz PEKARE
Recept za pravu srpsku gibanicu morate zapisati!
![Čupava Kata](/data/images/2023-02-24/47291_190695-cupava-kata-ls_f.jpg)
Čupava Kata - omiljeni recept iz stare Juge: Potrebna su 4 sastojka i 10 minuta
Pravi se jednostavno, a ukus je fantastičan
![Tajna za najbolje testo za pitu koje pekari kriju kao zmija noge: Idealno je uz kremasti fil sa sirom i spanaćem](/data/images/2023-03-31/50110_shutterstock-123380389_f.jpg)
Tajna za najbolje testo za pitu koje pekari kriju kao zmija noge: Idealno je uz kremasti fil sa sirom i spanaćem
Otkrivamo vam trik uz koji će vam pita biti ukusna kao iz najbolje pekare
Komentari(0)