Recept koji je oduševio sve goste: U ovu pitu ćete se zaljubiti nakon prvog zalogaja

Teodora Tojagić

10:00

Gastronomija 0

Pita savijača s mesom i krompirom po ukusu svakog gosta.

Recept koji je oduševio sve goste: U ovu pitu ćete se zaljubiti nakon prvog zalogaja
Printscreen/Youtube

Tražiće Vam repete!

Sastojci:

– 500 g kore za savijače
– 1 srednja glavica crvenog luka
– 500 g mlevenog mesa po izboru
– 3 srednja krompira
– začini po ukusu so, vegeta, biber

Preliv:

Možda vas zanima:

– 3 jaja

Možda vas zanima:

– 1 dc ulja

Možda vas zanima:

– 1 čvrsti jogurt

Možda vas zanima:

– 2 dc mineralne vode

Možda vas zanima:

– 1 kašičica soli

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Priprema: 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Luk sitno iseći i kratko popržiti na malo ulja. U luk dodati mleveno meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti kuvati još koji minut. Dok se meso krčka, oguliti krompire i izribati krupnije.

Pleh vel. 35×25 premazati s malo ulja i staviti koru koju ste presavili na pola. Tu koru premažite ponovo s malo ulja i na nju stavite drugu koru, opet duplo.

Na tu drugu koru raširite malo nadeva koji pokrijete novom korom, pa opet nadev i tako redom dok nadev ne potrošite. Zadnje dve kore neka vam budu bez nadeva kao što ste i započeli.

Sad pitu isecite na željenu veličinu i zalijte pripremljenim prelivom. Nožem malo razmaknuti da pita bolje upije.

Preliv:

Jaja izmiksati, dodati ulje, jogurt, mineralnu vodu i so. Ostaviti 30 min. da se listovi dobro natope, a potom staviti da se peče u zagrejanu pećnicu na 180C dok lepo ne porumeni.

Ispečenu pitu ostavite da odstoji 15-ak min. i poslužite uz salatu po vašem izboru.

Prijatno!

Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO:

POVEZANE VESTI
Tagovi:
pita savijača s mesom Recepti Recept koji je oduševio sve goste

Komentari(0)

Loading