SVAKA SRPKINJA OVO MORA DA ZNA DA NAPRAVI! Brza domaća pogača bez kvasca – gotova za samo 20 minuta, a DŽABAKA
Ova pogača se priprema za manje od pola sata, sa sastojcima koje sigurno već imate u kuhinji.
Ako vam je potreban topao, domaći hleb u poslednjem trenutku, ova brza pogača je idealno rešenje! Ne zahteva kvasac ni dugo mešenje, a rezultat je mekana sredina i savršeno hrskava korica. Priprema je toliko jednostavna da će postati vaš omiljeni recept za svaki dan.
Bilo da ste ostali bez hleba ili samo želite nešto domaće uz obrok, ova pogača se priprema za manje od pola sata, sa sastojcima koje sigurno već imate u kuhinji.
Sastojci (mera: šolja od 200 ml):
2,5 šolje brašna T-500
Možda vas zanima:
KRALJICA SRPSKE TRPEZE Najbolji recept za lisnatu pogaču
Lisnata pogača je kraljica domaćih trpeza – mekana, slojevita i prepuna ukusa, topi se u ustima i mami mirisom iz rerne.
Puckavac pogača sa kačavaljem: Korica hrskava, a unutrašnjost mekana i vazdušasta, probajte ovaj vrhunski recept
Kačkavalj i pavlaka daju joj poseban ukus i sočnost.
Možda vas zanima:
KRALJICA SRPSKE TRPEZE Najbolji recept za lisnatu pogaču
Lisnata pogača je kraljica domaćih trpeza – mekana, slojevita i prepuna ukusa, topi se u ustima i mami mirisom iz rerne.
Puckavac pogača sa kačavaljem: Korica hrskava, a unutrašnjost mekana i vazdušasta, probajte ovaj vrhunski recept
Kačkavalj i pavlaka daju joj poseban ukus i sočnost.
Možda vas zanima:
KRALJICA SRPSKE TRPEZE Najbolji recept za lisnatu pogaču
Lisnata pogača je kraljica domaćih trpeza – mekana, slojevita i prepuna ukusa, topi se u ustima i mami mirisom iz rerne.
Puckavac pogača sa kačavaljem: Korica hrskava, a unutrašnjost mekana i vazdušasta, probajte ovaj vrhunski recept
Kačkavalj i pavlaka daju joj poseban ukus i sočnost.
1,5 šolja mlake vode
1 kašičica sode bikarbone
Prstohvat soli
2 kašike ulja
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu, so, ulje i mlaku vodu. Zamesite testo, pa ga varjačom nekoliko minuta „lupajte“ dok ne postane glatko. Pokrijte testo dok se rerna ugreje.
Testo stavite u pleh, pa ga izbockajte viljuškom – baš kao što su to radile naše bake. Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 220°C oko 20–30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
Nakon pečenja, pogaču izvadite iz rerne i odmah prekrijte čistom kuhinjskom krpom. Tako će ostati mekana iznutra, a zadržati savršenu koricu spolja.
SVAKA SRPKINJA OVO MORA DA ZNA DA NAPRAVI! Brza domaća pogača bez kvasca – gotova za samo 20 minuta, a DŽABAKA
Ova pogača se priprema za manje od pola sata, sa sastojcima koje sigurno već imate u kuhinji.
Kako se pravi tarana supa : tradicionalni recept sa brašnom, jajima i ljubavlju
Tarana supa, nekada nezaobilazna na srpskim trpezama, danas je gotovo iščezla iz svakodnevne kuhinje. Pravljena od jednostavnih sastojaka – brašna, jaja i malo soli – tarana je bila sinonim za domaću testeninu koja se čuvala u tegli i koristila kada zatreba. Miris ove supe i danas budi nostalgiju i podseća na detinjstvo u kućama naših baka.
Ukusne kiflice sa puterom i jednostavno da se prave: Baka nam donosi recept zlata vredan, ko proba neće se pokajati
Ove kiflice biće vaš izbor u mnogim prilikama.
Recept za „poparu na vodi“ – sirotinjski doručak koji je skoro nestao
Popara na vodi bila je tipičan doručak u najsiromašnijim kućama 19. i početkom 20. veka. Za razliku od klasične popare sa mlekom ili sirom, pravila se samo od hleba, masti i tople vode. Danas se gotovo nigde ne priprema, a nosi snažan miris prošlih vremena kada je hrana morala da bude jednostavna, a da ipak zasiti.
Domaćice moraju da imaju recept za ovakav starinski kolač: Ukoliko volite orahe ovo je za vas pun pogodak
Lako se sprema, a ukus osvaja.
Komentari(0)