Od palente na kašiku nema boljeg doručka! Verzija koju znaju samo najvirtuoznije Srpkinje, zlata vredna
Omiljeni je recept iz detinjstva, a one verzije iz restorana joj ne mogu ni prići.
Topla i posoljena palenta uz malo sira i kajmaka nezaobilazno je jelo svake tradicionalne kuće.
Omiljeni je recept iz detinjstva, a one verzije iz restorana joj ne mogu ni prići.
POTREBNI SASTOJCI:
Možda vas zanima:
Doručak koji čisti creva: U starinsko jelo dodajte 1 sastojak i dobićete zdrav obrok koji drži sitost tokom celog dana
Donosimo vam najbolji recept za kačamak koji čisti creva.
Očistiće vam creva, ubrzaće metabolizam: Ovo jelo naši stari pravili su za doručak, danas je skoro zaboravljeno
Najzdraviji doručak pravi se od kukuruznog griza
Možda vas zanima:
Doručak koji čisti creva: U starinsko jelo dodajte 1 sastojak i dobićete zdrav obrok koji drži sitost tokom celog dana
Donosimo vam najbolji recept za kačamak koji čisti creva.
Očistiće vam creva, ubrzaće metabolizam: Ovo jelo naši stari pravili su za doručak, danas je skoro zaboravljeno
Najzdraviji doručak pravi se od kukuruznog griza
Možda vas zanima:
Doručak koji čisti creva: U starinsko jelo dodajte 1 sastojak i dobićete zdrav obrok koji drži sitost tokom celog dana
Donosimo vam najbolji recept za kačamak koji čisti creva.
Očistiće vam creva, ubrzaće metabolizam: Ovo jelo naši stari pravili su za doručak, danas je skoro zaboravljeno
Najzdraviji doručak pravi se od kukuruznog griza
1 šolja kukuruznog brašna (krupnije mlevenog)
3 šolje vode
1 ravna kašičica soli
1 kašika domaćeg maslaca ili masti (po izboru)
100 g mladog sira (ili sitnog sira)
1 kašika kisele pavlake ili kajmaka
Po želji: par kapi maslinovog ulja i malo svežeg peršuna
Kačamak sa korpivom i sirom: Napravite deci doručak na starinski način
PRIPREMA:
Prokuvajte vodu sa solju. Kada počne da ključa, lagano sipajte kukuruzno brašno u tankom mlazu, neprestano mešajući varjačom.
Kuvajte na tihoj vatri oko 10–15 minuta, dok se palenta ne zgusne i postane glatka. Po potrebi dolijte još malo vode.
Kada je gotova, umešajte kašiku maslaca ili masti, i dobro promešajte dok se ne istopi i ne ujednači tekstura.
Sipajte palentu u dubok tanjir, preko nje izmrvite sir, stavite pavlaku ili kajmak, i sve prelijte sa par kapi maslinovog ulja.
Ako volite, možete je posuti svežim seckanim peršunom ili bosiljkom za osvežavajuću letnju notu.
Zašto baš sada da je pravite?
Jer je brzo, jeftino i hrani dušu. Jer na +30 stepeni ne želite da stojite sat vremena pored ringle. Jer vas ovaj tanjir vraća u vreme kad ste jeli bosi, sa kašikom u ruci, dok je svet bio jednostavniji.
Poslužite je uz rashlađeno kiselo mleko, paradajz iz bašte i mrvu tišine — i leto će vam sesti pravo u krilo.
Srbi ga zovu "sirotinjski sos", majke deci pravile za doručak i ručak! Umače se hleb dok je vruće, polizaćete prste
Potrebno je samo nekoliko sastojaka koje gotovo svi već imaju kod kuće
Tajni sastojak starih Mađarica za najbolje punjene paprike: Od sada ćete ih spremati samo ovako, recept za desetku
Trik je u sastojcima koji se na našim prostorima gotovo uopšte ne koriste za pripremu ovog jela.
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
Zaboravite na žilavo meso: Samo jedan sastojak učiniće da se meso iz gulaša topi u ustima, trik zlata vredan
Postoji jedan jednostavan trik koji će vaš tradicionalni recept podići na potpuno novi nivo.
Mekani kolač s višnjama koji miriše na detinjstvo: Svaki zalogaj je čisto uživanje kojem niko ne može odoleti
Gotov kolač ohladiti, pa ga posuti šećerom u prahu, pa ga nakon toga iseći na kocke.
Komentari(0)