Svekrvino oko - kolač koji ima čudno ime, a i izgled: Malo ko zna da napravi kako treba, ovaj recept je starinski
Obožavaćete ovaj kolač
Svekrvino oko je popularan posni kolač koji se sastoji od suvih smokvi punjenih orasima, obavijenim u mešavini oraha, keksa i čokolade.
Sastojci:
Bela smesa:
150 g šećera
100 ml vode
125 g posnog margarina
120 g kokosa
150 ml mleka u prahu, biljnog
Smeđa smesa:
150 g šećera
100 ml vode
125 g posnog margarina
250 g posnog mlevenog keksa
3 kašike kakaa
Punjenje:
10 suvih smokvi
100 g oraha
Priprema:
Šećer, vodu i margarin pomešajte u šerpu, a potom kuvajte dok provri.
Smokve potopite sa toplom vodom.
Provrelu smesu pomešajte sa mlekom u prahu i kokosom, a potom dobro promešajte da se svi sastojci sjedine.
U posudu sipajte šećer, vodu i margarin, a potom isto skuvajte dok se ne istopi. Zatim dodajte mlevenog keksa i kakaa, a potom mešajte da se sve sjedini.
Smokve ocedite i zarežite na vrhu, a potom ih napunite orasima.
Od smeđe smese napravite 10ak krugova, a potom rukama ih napravite u pljeskavicu, a potom po sredini dodajte smokvu i zatvorite smesu. Ponovite postupak dok imate smokve i sastojke.
Ostavite ih 30 minuta u frižider.
Nakon toga, pravite loptice od bele smese, a potom ih razvucite i stavite crne loptice. Zatim belu smesu zatvorite i uvaljajte u kokos. Ponovite postupak dok imate loptice i sastojke.
I za vreme posta najveći gurmani mogu da uživaju: Sarma prste da poližete, ona s mesom vam više neće pasti na pamet
Posna trpeza može biti podjednako ukusna kao i mrsna.
OVAKO NASTAJU "BOMBONE OD SVINJE" Srpski čvarci po ukusu i kvalitetu jedinstveni u celom svetu!
Sa prvim hladnim danima srpski domaćini već razmišljaju kako da zagreju stomak.
KRALJICA SRPSKE TRPEZE Najbolji recept za lisnatu pogaču
Lisnata pogača je kraljica domaćih trpeza – mekana, slojevita i prepuna ukusa, topi se u ustima i mami mirisom iz rerne.
Posna proja bolja od one na koju smo navikli: Smazaćete je za tren oka, ovo morate da probate
Uživaćete u omiljenom obroku i za vreme posta.
Vojvođanski specijalitet prste da poližete: Bogovski ručak za koji vam treba samo 4 sastojka, odmah zapišite recept
Za pripremu ovog jela potrebno je samo pola sata.
Komentari(0)