SARMA IMA ROK TRAJANJA Iznenadićete se kad čujete koliko zapravo može da stoji omiljena srpska hrana
Kupus, jedan od glavnih sastojaka ovog jela, baš kao i limun bogat je vitaminom C.
Sarma je jelo koje se, zahvaljujući svojim sastojcima poput kiselog kupusa, mesa i začina, dobro čuva, ali je važno pridržavati se preporučenih rokova kako bi ostala sigurna za konzumiranje. Ljudi s ovog područja teško mogu zamisliti zimu bez sarme. Ona se većinom kuva u velikim količinama te je, kako mnogi znaju, najfinija zadnji dan. No koliko sarma zapravo sme da stoji?
Koliko sarma može stajati u frižideru?
Stručnjaci kažu kako sarmu možemo u frižideru držati do nedelju dana. Čuvajte je u hermetički zatvorenoj posudi kako bi se sprečio ulazak vazduha i širenje mirisa. Pre konzumiranja, obavezno je dobro zagrejte na visokoj temperaturi kako biste eliminisali potencijalne bakterije. Ipak, ako napravite više, poželjno ju je zamrznuti.
Koliko sarma može stajati u zamrzivaču?
U zamrzivaču sarma može stajati do 3 meseca, a evo nekoliko saveta za čuvanje. Spremite je u plastične posude ili vrećice za zamrzavanje, pazeći da izbacite što više vazduha. Ako je moguće, zamrzavajte u manjim porcijama kako biste lakše odmrzavali i koristili samo potrebnu količinu. Pri odmrzavanju, najpre je ostavite u frižideru preko noći, a zatim je dobro zagrejte prije posluživanja. Nikad ne zamrzavajte sarme koje su već jednom bile odmrznute.
(NajŽena)
SARMA IMA ROK TRAJANJA Iznenadićete se kad čujete koliko zapravo može da stoji omiljena srpska hrana
Kupus, jedan od glavnih sastojaka ovog jela, baš kao i limun bogat je vitaminom C.
Nesvakidašnji posni delikates, Čačani oduševljeni: Kuvar Goran u ribarnici pravi čips od šarana
Veliki broj Srba danas slavi, ali takođe veliki broj ide u goste. Sveti Nikola jedna je od najrasprotranjenijih slava u našoj zemlji, a ono što je nepisano pravilo jeste da je slavska trpeza posna. Na meniju nikako nisu pečenje, čvarci i ruska salata već riba, povrće i posni kolači. Kako bi trpeza bila bogata, u jednoj ribarnci u Čačku osmislili su nesvakdašnji specijalitet – čips od šarana.
SOM SA SUVIM ŠLJIVAMA Ukus koji će vas oduševiti, idealno jelo za dane posta
U savršenom aromatičnom spoju kakav još niste probali, prste da poližete.
PROJA SA SIROM "NA ČAŠE": Recept koji će vas oduševiti
SOČNA i ukusna, najbolje služite uz jogurt ili kiselo mleko.
MNOGI GREŠE: Koliko suvo meso može da stoji u frižideru?
Mnogo porodica često se susreće sa izazovom kako da čuvaju suvo meso u frižideru ili zamrzivaču.
Komentari(0)