POSNI SLAVSKI KOLAČ: Jednostavan recept sa kojim ne možete pogrešiti (VIDEO)
Isprobajte recept za slavsku pogaču
Iz bakine kuhinje nam stiže jednostavan recept pomoću kog ćete napraviti prelep slavski kolač.
Posni slavski kolač - sastojci:
- 500 ml mlake vode
- 30 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 50 ml ulja
- 50 gr posnog margarina
- 1 kg brašna
Posni slavski kolač - priprema:
Izmrviti kvasac u manju posudu i sipati 100 ml mlake vode sa šećerom i izmešati da nadođe. Ostatak vode sipati u vanglu i nadošli kvasac. Sipati ulje i dodavati brašno i malo soli. Od kilogram brašna ostane taman za posipanje stola. Testo umesiti glatko, pa pred kraj dodati još malo ulja da se testo ne zalepi za dno vanglice i oblikovati loptu. Ostaviti da odmori na toplom 30 minuta pokriveno. Od naraslog testa odvojiti mali deo za sredninu i jednu kuglicu odseći malo veću.
Taj veći razvući što tanje na dužinu i širinu i premazati margarinom i posuti susamom, pa uviti u tanku rolnicu. Iseći na pola po dužini, pa uplesti dužu pletenicu i staviti oko pleha koji smo obložili pek papirom. Ostatak testa podeliti na pola, pa svaki deo na četiri dela da dobijemo osam kuglica.
Četiri loptice razviti do veličine tanjira i premazati margarinom zadnji se ne maže. Tako uraditi i sa drugih četiri. Malo oklagijom razvući, pa iseći sa nožem za picu na četiri, pa na osam uglova. Svaki trougao ređati ispod pletenice jednu do druge i preći preko nje u krug.
Tako i sa drugim trouglovima, a u sredinu staviti onu najmanju lopticu. Pokriti da odmori, pa kad naraste premazati rastopljenim margarinom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni C oko 45 minuta. Pokriti krpom da se ohladi.
NAJJEFTINIJI I NAJBRŽI DORUČAK KOJI SRBI TAMANE, BAKA JELA PODELILA RECEPT: Potrebno vam je SAMO PAR SASTOJAKA
Ne čekajte ni časa, već danas pripremite ovaj ukusan doručak
KOLAČ SA JABUKAMA KOJI JE GOTOV ZA SAMO 20 MINUTA: Bez brašna, jaja i mleka - najbolja poslastica za hladne dane
Kolač sa jabukama koji je gotov za samo 20 minuta se sprema bez brašna, jaja i mleka, a najbolja je poslastica za hladne dane
Kroasan kao iz bakine rerne: Punjen čokoladom i nostalgijom
Francuski klasik u srpskom ruhu, spreman da osvoji vašu trpezu.
CARSKA PITA SA AJVAROM: Najbolja za slavsku trpezu - predjelo od kojeg kreće voda na usta
Carska pita sa ajvarom je najbolja za slavsku trpezu, a od takvog predjela kreće voda na usta
NA OVOM ZABORAVLJENOM JELU SU GENERACIJE ODRASLE: Danas ga samo prave naše bake - jedno je od najukusnijih
Danas samo naše bake prave červiš, najukusnije zaboravljeno jelo na kojem su generacije odrasle
Komentari(0)