Da li u kupus salatu stavljate prvo sirće ili ulje? Redosled je jako bitan, Neša Travka tvrdi da domaćice greše u..
Da, redosled zaista može da napravi razliku.
Možda nikada niste razmišljali o redosledu u kojem dodajete sirće i ulje u kupus salatu, ali i te kako ima uticaja na njen ukus i nutritivnu vrednost.
Ako dosad niste obraćali pažnju, zastanite i razmislite: da li prvo dodajete ulje ili sirće u kupus salatu? Da, redosled zaista može da napravi razliku.
Naime, ako prvo stavite sirće, možete izgubiti vitamine iz kupusa, upozorava Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka.
Možda vas zanima:
KUPUS SALATA ĆE BITI MEKANA SAMO AKO U NJU DODATE MALO OVOGA: Profesionalni kuvari otkrili tajni sastojak koji vam nikad ne bi pao na pamet
Salata će biti podjednako isečena, kupus će biti tanak, a samim tim će i dobro upiti sve začine ili već gotov dresing. Pored toga, posao će biti brzo obavljen, a domaćica neće morati da uloži mnogo snage da bi spremila salatu.
RECEPT ZA KUPUS SALATU: Tajni sastojak koji će joj dati savršen ukus kao iz restorana
Kuvari otkrili u čemu je tajna kupus salate iz restorana
Možda vas zanima:
KUPUS SALATA ĆE BITI MEKANA SAMO AKO U NJU DODATE MALO OVOGA: Profesionalni kuvari otkrili tajni sastojak koji vam nikad ne bi pao na pamet
Salata će biti podjednako isečena, kupus će biti tanak, a samim tim će i dobro upiti sve začine ili već gotov dresing. Pored toga, posao će biti brzo obavljen, a domaćica neće morati da uloži mnogo snage da bi spremila salatu.
RECEPT ZA KUPUS SALATU: Tajni sastojak koji će joj dati savršen ukus kao iz restorana
Kuvari otkrili u čemu je tajna kupus salate iz restorana
Možda vas zanima:
KUPUS SALATA ĆE BITI MEKANA SAMO AKO U NJU DODATE MALO OVOGA: Profesionalni kuvari otkrili tajni sastojak koji vam nikad ne bi pao na pamet
Salata će biti podjednako isečena, kupus će biti tanak, a samim tim će i dobro upiti sve začine ili već gotov dresing. Pored toga, posao će biti brzo obavljen, a domaćica neće morati da uloži mnogo snage da bi spremila salatu.
RECEPT ZA KUPUS SALATU: Tajni sastojak koji će joj dati savršen ukus kao iz restorana
Kuvari otkrili u čemu je tajna kupus salate iz restorana
„Prvo ide ulje, jer će ono da zatvori kupus i sačuva vitamine. Ako bismo prvo stavili sirće, to ne bi bilo dobro“, objasnio je Neša Travka.
Kupus je svakako zdrav i omiljen sastojak u mnogim domaćinstvima, a Neša je poznat po tome što obična jela pretvara u pravu magiju. Njegova kupus salata je prava poslastica, a evo kako je priprema:
Seckani kupus
Žuti šećer
So
Kurkuma
Biber
Senf
Slačica
Maslinovo ulje
Sirće
I naravno, sve se dobro gnječi rukom kako bi kupus pustio sokove.
Recept za posne čupavce: Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati sveži
Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati svež
Zapečena kaša iz sela Vina kod Negotina: Doručak od tri sastojka koji hrani dušu
U selima Timočke Krajine, zapečena kaša je nekada bila omiljeni doručak težaka. Pravljena od krompira, crnog luka i kukuruznog brašna, jednostavna je, ali zasitna, i pečena do zlatne hrskavosti u zemljanoj posudi. Danas je gotovo zaboravljena, ali još uvek se sprema u nekoliko domaćinstava u okolini Negotina.
Ovaj aromatični pasulj kida koliko je dobar! Stigao pravo iz bakinje kuhinje, spoj sastojaka je fantazija
Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas podsetiti na bakinu kuhinju.
Pura s kajmakom iz sela Glogovac kod Jagodine: zaboravljeni doručak koji se vraća na srpske trpeze
Domaći recept iz Šumadije koji su jeli težaci pre odlaska u polje, danas je retkost, ali se još pamti u seoskim kuhinjama. Pura kuvana u glinenom loncu i prelivena domaćim kajmakom bila je znak da u kući ima i truda i ukusa.
Starinski recept za najbolji sutlijaš, poslastica uz koju su odrasle generacije: Brzo se pravi, a još brže smaže
Pravi se brzo i lako, a nestaće sa stola odmah.
Komentari(0)