SRBI GREŠE KAD PRAVE KUPUS SALATU, A NEMAJU POJMA O TOME: Šta ide prvo,ulje ili sirće i kako da zadrži sve vitamine

Lepote Srbije

19:00

Gastronomija 0

Ukoliko prvo ubacite jedno rizikujete da izgubite sve vitamine iz zdravog kupusa

salata
Shutterstock

Verujemo da o redosledu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.

Ako do sada niste pratili, zastanite i razmislite da li prvo dodate ulje ili sirće u kupus salatu. I da, redosled sve menja.

Ukoliko prvo ubacite jedno rizikujete da izgubite sve vitamine iz zdravog kupusa.

Barem tako kaže Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka.

– Prvo ide ulje, naravno, jer će ono da zatvori tamo gde je seckan kupus da nam ne odu vitamini. Da smo prvo stavili sirće to onda ne bi valjalo – ispričao je on, a prenosi Novi.ba.

Inače, kupus je zdrava namirnica koja je mnogima omiljena baš kao salata. A Neša Travka i obična jela pretvara u magiju, pa je i ova njegova salata nešto posebno.

Sastojci:

seckani kupus

žuti šećer

so

kurkuma

biber

senf

slačica

maslinovo ulje

sirće

I naravno sve se dobro gnječi rukom da pusti sokove.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading