VAŽNO Evo kako pravilno čuvati voće i povrće u frižideru, jedno NIKAKO NEMOJTE raditi

Izvor: Jelica Jovanović

18:00

Zanimljivosti 0

Kada je u pitanju čuvanje voća u frižideru, postoje nekoliko važnih pravila koja će vam pomoći da produžite svežinu voća i izbegnete truljenje.

frižider
Shutterstock

Voće i povrće treba držati odvojeno u posudama ili kesama. Nemojte mešati različite namirnice u istoj posudi. Na taj način ćete sprečiti da se etilen, prirodni gas koji neki plodovi ispuštaju, prenese s jedne vrste na drugu i ubrza proces zrenja ili truljenja.

Sledeće vrste voća možete slobodno staviti u frižider:

  • Citrusno voće, limun, pomorandže, mandarine.
  • Jabuke dobro podnose hlađenje.
  • Bobičasto voće, maline, borovnice, jagode.
  • Salata će duže ostati sveža ako je čuvate u frižideru.
  • Špargle, cvekla, kelj, šargarepa, celer, pečurke, takođe dobro podnose hlađenje.

Izbegavajte hlađenje sledećih vrsta voća i povrća:

  • Nezrele banane ne stavljajte u frižider jer će brže sazreti.
  • Zeleni pasulj, endivija, brokoli, prokelj, kupus, šargarepa, karfiol, blitva, krastavci, patlidžan, lisnato povrće, peršun, grašak, paprika, spanać, bundeva, slatki krompir, potočarka, lubenica: Ove vrste ne treba hladiti jer mogu izgubiti kvalitet i ukus.
  • Niske temperature paradajza mogu uništiti njegov fini ukus, pa ga je bolje čuvati na sobnoj temperaturi.

Obično se ne preporučuje pranje voća i povrća pre odlaganja u frižider jer višak vlage može ubrzati truljenje.

Ako ipak operete voće, obavezno ga dobro osušite ili obrišite višak vode papirnim ubrusom. Bobičasto voće možete oprati u činiji hladne vode s malo sirćeta kako biste uništili bakterije, ali ga nakon toga dobro osušite kako se ne bi stvorila buđ.

knez mihailo

Kad su kneza Mihaila iskasapili na Košutnjaku, on je došao da se uveri da je mrtav: Lovci na njegovu glavu spremili su odmazdu, a ceh je platio Karađorđev sin

Zanimljivosti

17:00

2 april, 2025

Gotovo sva ubistva srpskih državnika povezuje jedna činjenica, a to je da su pred atentat kao po pravilu svi oni ostajali bez podrške velikih sila. Pošto nije bilo nijedne od tih najmoćnijih država koja bi ih zaštitila, oni bi bili prepušteni određenim činiocima unutar zemlje, koji su ionako želeli njihovo uklanjanje.

Komentari(0)

Loading