Tain - čuveni vojnički hleb kao ikona i amajlija - ponovo na našim trpezama

Gastronomija

10:00

31 jul, 2023

Čuveni hleb tain koji je hranio srpsku vojsku od 1912. do 1918. godine, ponovo se može naći na srpskoj trpezi zahvaljujući veštim rukama Dragane Krbovac iz udruženja žena „Putokaz“.

RECEPT ZA HLEB KOJI JE HRANIO DUH I TELO SRPSKOG VOJNIKA Majka zavetovala sina da prvo sledovanje taina koje dobije sačuva kao amajliju

Gastronomija

15:00

1 oktobar, 2022

Suština ovog hleba je u tome da daje snagu i vitalnost. Zbog toga je i bio vojnički hleb.

NAMIRNICA KAO VOJNIČKA AMAJLIJA STARA PREKO 100 GODINA Sledovanje srpskog vojnika u oslobodilačkim ratovima

Gastronomija

21:00

6 jul, 2022

Tain je vrsta vojnog hleba načinjenog od specifične mešavine raženog i belog brašna, koja je mogla je da traje dugo i daje snagu i gipkost srpskim vojnicima u borbi.