DANI KADA VALJEVO MIRIŠE TRADICIONALNIM MIRISOM Manifestacija posvećena najukusnijem svinjskom delikatesu
Specijalitet zapadno-balkanske kuhinje, sa masnoćom koja se termički ekstrahuje iz svinjskog mesa.
Posebna sorta čvaraka, poznat kao duvan čvarci je specijalitet zapadne Srbije koji se proizvodi u Kolubarskom okrugu, a posebno u okolini grada Valjeva odakle dolazi i naš domaćin i proizvođač gospodin Slaven Batoćanin.
U slučaju duvanskih čvaraka, postupak sporog prženja / kuvanja masti se produžava dok se potpuno ne izdvoji sva mast. Ostatak je masa osetljivih vlakana koja podseća na sitno seckani duvan, pa je tako sorta dobila ime: Duvan.
Možda vas zanima:
DETETU NIJE BILO SPASA DO DOLASKA U OVAJ SRPSKI MANASTIR Potresna ispovest majke koja je pomoć našla tamo gde ni lekari nisu mogli ni umeli
Ljudi često svedoče isceliteljskim čudima u srpskim manastirima, ali ovaj je najčuveniji po iseceljenju i posećuju ga iz celog sveta.
TIRKIZNI BISER VALJEVSKOG KRAJA Jezero koje u sebi skriva veliku svetinju, mnogi se i dan danas bune zbog toga!
Zapadna Srbija je izuzetno bogato područje kako istorijski tako i kulturno, a istovremeno pleni prirodom u čijem je središtu jezero Rovni nadomak Valjeva.
Možda vas zanima:
DETETU NIJE BILO SPASA DO DOLASKA U OVAJ SRPSKI MANASTIR Potresna ispovest majke koja je pomoć našla tamo gde ni lekari nisu mogli ni umeli
Ljudi često svedoče isceliteljskim čudima u srpskim manastirima, ali ovaj je najčuveniji po iseceljenju i posećuju ga iz celog sveta.
TIRKIZNI BISER VALJEVSKOG KRAJA Jezero koje u sebi skriva veliku svetinju, mnogi se i dan danas bune zbog toga!
Zapadna Srbija je izuzetno bogato područje kako istorijski tako i kulturno, a istovremeno pleni prirodom u čijem je središtu jezero Rovni nadomak Valjeva.
shutterstock
Možda vas zanima:
DETETU NIJE BILO SPASA DO DOLASKA U OVAJ SRPSKI MANASTIR Potresna ispovest majke koja je pomoć našla tamo gde ni lekari nisu mogli ni umeli
Ljudi često svedoče isceliteljskim čudima u srpskim manastirima, ali ovaj je najčuveniji po iseceljenju i posećuju ga iz celog sveta.
TIRKIZNI BISER VALJEVSKOG KRAJA Jezero koje u sebi skriva veliku svetinju, mnogi se i dan danas bune zbog toga!
Zapadna Srbija je izuzetno bogato područje kako istorijski tako i kulturno, a istovremeno pleni prirodom u čijem je središtu jezero Rovni nadomak Valjeva.
Možda vas zanima:
DETETU NIJE BILO SPASA DO DOLASKA U OVAJ SRPSKI MANASTIR Potresna ispovest majke koja je pomoć našla tamo gde ni lekari nisu mogli ni umeli
Ljudi često svedoče isceliteljskim čudima u srpskim manastirima, ali ovaj je najčuveniji po iseceljenju i posećuju ga iz celog sveta.
TIRKIZNI BISER VALJEVSKOG KRAJA Jezero koje u sebi skriva veliku svetinju, mnogi se i dan danas bune zbog toga!
Zapadna Srbija je izuzetno bogato područje kako istorijski tako i kulturno, a istovremeno pleni prirodom u čijem je središtu jezero Rovni nadomak Valjeva.
Brend Duvan čvarci registrovao je i zaštitio u Zavodu za intelektualnu svojinu Srbije naš cenjeni domaćin.
Manifestacija se tradicionalno održava u centru grada, na platou ispred Centra za kulturu, kao i na keju reke Kolubare.
Izložbeno-prodajni deo festivala se održava na platou Centra za kulturu, gde posetioci mogu kupiti različite proizvode kao što su med, rakije, vina, zimnice, suhomesnati proizvodi, suveniri, sušeno voće, rukotvorine od drveta…Manifestaciju prati i bogat kulturno-umetnički i zabavni program.
Specijalitet koji se dobija topljenjem svinjske masti, u Srbiji se pravi više od veka, prema nekim legendama čak više i od 200 godina. Ovim zlatno-žutim delikatesom, koji je svrstan u nacionalna jela naše zemlje, najviše se ponose meštani valjevskog kraja.
shutterstock
Mesto održavanja:
Komentari(0)