SIGURNO STE ČULI ZA KOLAČ "ČUDO OD JEDNOG JAJETA" U Jugoslaviji je bio pravi hit, a evo kako da ga i vi napravite (VIDEO)
U nastavku vam donosimo recept u slučaju da ste ga zaboravili.
Starije generacije se sigurno sećaju hit kolača koji se pravio neprestano u njihovim kućama. On nosi naziv - Čudo od jednog jajeta.
Specifičan je po tome što sastojke već svi imamo u kući, i možemo ga naprsviti kad god nam padne na pamet.
Možda vas zanima:
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
TRIK ZA PRAVLJENJE PALAČINKI: Znaju ga samo iskusne domaćice, a potreban vam je jedan sastojak
Retko ko može odoleti mekanim i sočnim palačinkama, koje uz omiljeni namaz postaju pravi desert iz snova
Možda vas zanima:
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
TRIK ZA PRAVLJENJE PALAČINKI: Znaju ga samo iskusne domaćice, a potreban vam je jedan sastojak
Retko ko može odoleti mekanim i sočnim palačinkama, koje uz omiljeni namaz postaju pravi desert iz snova
Možda vas zanima:
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
TRIK ZA PRAVLJENJE PALAČINKI: Znaju ga samo iskusne domaćice, a potreban vam je jedan sastojak
Retko ko može odoleti mekanim i sočnim palačinkama, koje uz omiljeni namaz postaju pravi desert iz snova
U nastavku vam donosimo recept u slučaju da ste ga zaboravili.
Sastojci za čudo od jednog jajeta:
KORA
- 1 jaje
- 1 šoljica šećera
- 1 šoljica mlevenih oraha
- 1 šoljica mleka
- ½ šoljice ulja
- 1 šoljica brašna
- 1 prašak za pecivo
KREM
- 1 puding od vanile
- 3 dcl mleka
- 2 kašike šećera
- 15 dkg putera
Čudo od jednog jajeta – priprema:
Umutite jaje i dodajte pola šoljice šećera te nastavite da mešate mikserom ili žicom dok ne dobijete gustu kremastu teksturu. Onda dodajte mleko i mešajući postepeno dodajte ostatak šećera. Zatim umešajte ulje, onda kašikom dodajte orahe i razradite sve, pa na kraju kašikom umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo.
Tako pripremljenu smesu prelijte u nauljeni i pobrašnjeni pleh. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Kora mora biti sočna, zato je važno da je ne prepečete. Nakon 15 minuta pečenja slobodno čačkalicom proverite sredinu biskvita. Ukoliko na čačkalici ne ostaju tragovi smese, možete ga izvaditi iz rerne.
Počnite s pripremom kreme. Odvojite 1 dcl mleka i u njega umešajte puding i šećer, a ostatak mleka stavite u lonac da provri. Smanjite vatru i u vrelo mleko lagano mešajući dodajte pripremljeni puding. Kada sve provri skinite s vatre i ostavite da se ohladi, a zatim umešajte maslac i sve dobro razradite mikserom.
Na ohlađeni biskvit dodajte krem i posipajte s dodatkom po svojoj želji – rendanom čokoladom, mlevenim keksom, cimetom, mlevenim orasima… Ako ne volite kreme s pudingom, na kolač pre posluživanja stavite slatku pavlaku i opet pospite sa željenim dodatkom, piše Zadovoljna.hr
Fantazija ukusa: Pržena paprika sa belim lukom, recept iz bakine kuhinje zlata je vredan, prste da poližete
Ovako spremljena paprika svideće se celoj vašoj porodici.
Od palente na kašiku nema boljeg doručka! Verzija koju znaju samo najvirtuoznije Srpkinje, zlata vredna
Omiljeni je recept iz detinjstva, a one verzije iz restorana joj ne mogu ni prići.
Srbi ga zovu "sirotinjski sos", majke deci pravile za doručak i ručak! Umače se hleb dok je vruće, polizaćete prste
Potrebno je samo nekoliko sastojaka koje gotovo svi već imaju kod kuće
Tajni sastojak starih Mađarica za najbolje punjene paprike: Od sada ćete ih spremati samo ovako, recept za desetku
Trik je u sastojcima koji se na našim prostorima gotovo uopšte ne koriste za pripremu ovog jela.
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
Komentari(0)