Kako se sprema prava TURSKA KAFA? Svi greše u poslednjem koraku
Turska ili domaća kafa jedna je od najpopularnijih na našim prostorima
Većina nas dan počinje sa kafom i dok je jedni piju na prazan stomak, drugi vole da svoju šoljicu kafe popiju nakon doručka ili uz kašičicu meda.
Svi, bez izuzetka, imaju svoju tehniku spremanja kafe. Ali prava, turska kafa se sprema na ovaj način:
- Prvo sipate vodu u šoljicu iz koje ćete da pijete kafu i tako izmerite količinu tečnosti.
- Vodu stavite u džezvu.
- Potom stavite u džezvu i 1 kašičicu šećera, ali ne mešate ništa.
- Zatim dodate 1 kašičicu kafe - isto ne mešate ništa.
- Zatim stavite džezvu na ringlu i tek kada voda počne da se zagreva, lagano promešajte kafu.
- Sačekajte da kafa počne da vri, a potom je sklonite sa ringle.
- Ne mešajte kafu, samo je sipajte u šoljicu.
Seljačko jelo koje se na Balkanu pravi već vekovima: Recept je jedinstven i znali su ga naši stari samo
Priprema se od tankih kora sa bogatim filom, najčešće sa sirom i jajima uz dodatak kajmaka ili pavlake
Znate li šta je bamija? Isprobajte recept za ovo preukusno i zdravo jelo – pravi je melem za creva i probavu
Bamija – savršeno varivo za one koji žele zdrav obrok bez viška kalorija
Stari recept za čorbu na koji su zaboravili mnogi: Sprema se od nekoliko sastojaka koje već imate u kuhinji
Jednostavna čorba od sastojaka koje već imamo kod kuće.
Ljutenica iz Đerdapa: Recept sa divljim belim lukom koji se prenosi šapatom
U selima kraj Dunava, između Golupca i Miroča, domaćice još uvek prave ljutenicu od pečenog paradajza i samoniklog sremuša – recept koji ne piše u kuvarima
Ovaj manastirski kolač je idealan za nenajavljene goste! Pravi se na vodi bez šećera, i to za čas
U nastavku pročitajte kako se sprema ova poslastica na vodi i bez šećera.
Komentari(0)