IZVRSNO JELO ZA VELIKU FAMILIJU Danas za ručak pripremite Milijanovu čarlamu, sjajan recept za sve ljubitelje junetine (RECEPT/VIDEO)

Jelena Vamović

15:30

Gastronomija 0

Milijanova čarlama je sjajan recept za sve ljubitelje junetine.

IZVRSNO JELO ZA VELIKU FAMILIJU Danas za ručak pripremite Milijanovu čarlamu, sjajan recept za sve ljubitelje junetine (RECEPT/VIDEO)
Shutterstock/Milijanova čarlama

Nije komplikovano jelo za pripremu, probajte, sigurni smo da će vam se dopasti. Naziv joj je osmislio Milijan Stojanić, jedan od naših najboljih kuvara, koji nosi počasnu titulu viteza kulinarstva.

Sastojci:

Kilogram junetine od buta,

dve sveže paprike,

2 glavice crnog luka,

200 grama tikvica,

aleva paprika,

so, biber, ruzmarin, mast i ljuta paprika.

Način pripreme:

Meso iseći na kocke oko 3x3 centimetra. Povrće dobro očistiti, oprati i seći na sitne kocke. Masnoću staviti u zemljanu posudu, staviti na žar, pa u tako zagrejanu masnoću dodati meso i povrće, Dinstati 2-3 sata na umerenoj vatri. Prema potrebi, da ne bi zagorelo, sipati 2 decilitra vode. Dodati so, biber, alevu papriku, ljutu papriku i ruzmarin po ukusu, Voditi računa da se ukus ruzmarina oseti. Jelo se može poslužiti u svim prilikama.

Izvor: vikipedija

Lepotesrbije.alo.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO:

POVEZANE VESTI
Tagovi:
Milijanova čarlama čarlama Milijan Stojanić Recepti

Komentari(0)

Loading