MIMOZA SA PRŠUTOM: Savršenstvo koje morate da probate

14:00

Gastronomija 0

Salata sa šmekom

posna mimoza salata
Shutterstock

Obrok salata sa pršutom se slaže u slojevima i čuva u frižideru.

Sastojci:

  • 350 g krompira
  • 1 luk
  • 7 jaja
  • 250 g pršute
  • 150 g majoneza
  • So i biber po ukusu
  • 1 kašičica sirćeta

Priprema:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Za obrok salatu sa pršutom krompir skuvajte sa ljuskom i ohladite. Tvrdo skuvajte jaja i ohladite. Luk isecite na tanke četvrtine i prebacite u činiju. U luk dodajte so, šećer, sirće i prelijte ključalom vodom. Pustite da se luk potpuno natopi u marinadi. Narendajte kuvani krompir na krupno rende. Odvojite kuvana jaja na žumanca i belance. Na sitno narendajte žumanca i belance odvojeno.

Uzimite staklenu tepsiju ili činiju u kojoj ćete držati salatu. Kao prvi sloj, položite polovinu rendanog krompira. Lagano posolite, dodajte crni biber i premažite majonezom. Ocedite marinadu od luka. Na krompir stavite polovinu kiselog luka. Zatim položimo polovinu naribanih belanaca. Ovaj sloj je lagano soljen i premazan majonezom. Sledeći sloj su samo žumanca. Pršutu isecite na kockice i ređajte u poslednjem sloju, a zatim ponavljajte sve slojeve ispočetka, od krompira.

Završni sloj salate je pršuta. Ostavite gotovu salatu da odstoji nekoliko sati u frižideru. Uživajte u obrok salati sa pršutom!

(Mondo)

POVEZANE VESTI
Tagovi:
mimoza salata mimoza salata sa pršutom Recepti salate

Komentari(0)

Loading