Posna krem-čorba od spanaća, bez mleka i zaprške a ukus kao iz snova
Krem-čorba od spanaća je savršen izbor za sve ljubitelje zdravih i ukusnih obroka. Bogata vitaminima i mineralima, ova čorba je idealna za hladne dane kada vam treba nešto što će vas zagrejati. Kombinacija spanaća i drugog povrća čini je izuzetno hranljivom i laganom.
Jednostavna za pripremu, krem-čorba od spanaća nudi ne samo bogat i kremast ukus, već i brojne zdravstvene benefite. Spanać je poznat po svojim antioksidansima i visokom sadržaju gvožđa, dok ostali sastojci nude dodatne vitamine i vlakna.
Krem-čorba od spanaća
Sastojci:
1 crni luk
2 čena belog luka
3 krompira
500 g spanaća
1 šargarepa
1 peršun u korenu
1 paškanat
1/2 veze peršuna
so, biber
Priprema:
Povrće očistite, operite i iseckajte. Ubacite u šerpu. Ulijte vode da povrće ogrezne pa kuvajte oko pola sata. Zatim štapnim mikserom izmiksajte kuvano povrće i dodajte još malo vode i začine.
(Trpeza)
Ovaj aromatični pasulj kida koliko je dobar! Stigao pravo iz bakinje kuhinje, spoj sastojaka je fantazija
Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas podsetiti na bakinu kuhinju.
Pura s kajmakom iz sela Glogovac kod Jagodine: zaboravljeni doručak koji se vraća na srpske trpeze
Domaći recept iz Šumadije koji su jeli težaci pre odlaska u polje, danas je retkost, ali se još pamti u seoskim kuhinjama. Pura kuvana u glinenom loncu i prelivena domaćim kajmakom bila je znak da u kući ima i truda i ukusa.
Starinski recept za najbolji sutlijaš, poslastica uz koju su odrasle generacije: Brzo se pravi, a još brže smaže
Pravi se brzo i lako, a nestaće sa stola odmah.
Zaboravljeni recept za jelo "komat" iz Gornje Jablanice – srpska varijanta slane pite
Jelo koje se pravilo „kad ništa drugo nije bilo u kući“: Komat, skromna pita iz narodne kuhinje juga Srbije
Tradicionalna metoda pravljenja sira iz mješine u Pešterskoj visoravni
Sir sa ukusom vetra i vune: Kako se vekovima pravi najautentičniji pešterski sir u ovčijoj mješini
Komentari(0)