ZDRAVLJE I OBILJE Evo za šta je sve dobar i kako možete udvostručiti prinos krastavca na potpuno prirodan način
Krastavci su popularna su povrtlarska kultura širom sveta. Veoma su zdravi za ishranu, a naročito ukoliko su organski, bez pesticida.
Krastavci (Cucumis sativus) su godišnje biljke koje pripadaju istoj porodici kao tikve i bundeve. Biljka je penjačica koja može narasti do visine od nekoliko metara, s velikim listovima i žutim cvetovima.
Plodovi krastavca su duguljasti, zeleni ili beli, zavisno o sorti. Mogu biti dugi od nekoliko do više od 30 centimetara, zavisno od sorte.
Krastavci su veoma korisni u ishrani
Možda vas zanima:
Slavko iz Čačka već posejao grašak, luk i krompir - sve posuo pepelom kako bi zaštitio svoje biljke
Povrtari krenuli u nove pohode
Povrće koje treba da izbegavamo pre spavanja: Nezaobilazan je deo salata
Povrće spada u zdrave namirnice koje često biramo za lagani večernji obrok
Možda vas zanima:
Slavko iz Čačka već posejao grašak, luk i krompir - sve posuo pepelom kako bi zaštitio svoje biljke
Povrtari krenuli u nove pohode
Povrće koje treba da izbegavamo pre spavanja: Nezaobilazan je deo salata
Povrće spada u zdrave namirnice koje često biramo za lagani večernji obrok
Možda vas zanima:
Slavko iz Čačka već posejao grašak, luk i krompir - sve posuo pepelom kako bi zaštitio svoje biljke
Povrtari krenuli u nove pohode
Povrće koje treba da izbegavamo pre spavanja: Nezaobilazan je deo salata
Povrće spada u zdrave namirnice koje često biramo za lagani večernji obrok
Nutritivna vrednost: Krastavci su niskokalorični (sadrže samo oko 16 kalorija na 100 grama), ali bogati su vodom, vlaknima, vitaminima (poput vitamina K i vitamina C) te mineralima poput kalijuma i magnezijuma.
Budući da krastavci sadrže oko 95% vode, odlični su za hidrataciju tela, posebno tokom vrućih letnjih dana.
Zbog visokog udela vlakana, krastavci mogu podstaći zdravu probavu.
Krastavci sadrže antioksidanse poput flavonoida i tanina, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i mogu pružiti zaštitu od raznih bolesti.
Često se koriste u kozmetici zbog svojih hidratantnih svojstava. Njihovi ekstrakti često se nalaze u proizvodima za negu kože zbog svojih umirujućih i hidratantnih svojstava.
Krastavci imaju nizak nivo šećera i ugljenih hidrata, što ih čini pogodnim za ishranu s niskim glikemijskim indeksom.
Mogu se jesti svježi, u salatama, kao prilog ili kao osnova za razne soseve.
Preferiraju toplu i sunčanu klimu. Dobro rastu u umereno vlažnom okruženju s puno sunčeve svetlosti.
Za uzgoj krastavaca najbolje je koristiti rastresito zemljište koje dobro zadržava vlagu, pH vrednost zemljišta trebala bi biti između 6 i 7.
Zahtevaju redovno zalivanje, naročito tokom sušnih perioda, kako bi se sprečila pojava gorčine u plodovima.
Preporučuje se redovino đubrenje kako bi se osigurala dobra rodnost i kvalitet plodova. Upotreba organske prihrane može biti posebno korisna. Zalivanje kredom i vodom je metoda koja se koristi kao način poboljšanja kvaliteta i prinosa krastavaca. Kreda pomaže u regulaciji pH vrednosti tla, dok voda osigurava potrebnu vlagu. Kombinacija ove dvoje podstiče bolji rast i razvoj biljaka, što rezultira većim prinosom.
Što se tiče zalivanja kredom i vodom, to je metoda koja se koristi kao način poboljšanja kvalitet i prinosa krastavaca. Kreda pomaže u regulaciji pH vrednosti tla, dok voda osigurava potrebnu vlagu. Kombinacija ove dvoje može podstaći bolji rast i razvoj biljaka, što rezultira većim prinosom.
Recept za zalivanje kredom:
Potrebno je:
200 grama krede, 10 litara mlake vode
Kredu usitnite u mrvice pa sipajte u vodu. Mešajte dok ne dobijete mlečno belu vodu i ostavite da odstoji 10 minuta. Nakon toga opet promešajte sastav pa tom vodom zalijte krastavce.
Ovim rastvorom zalijte krastavce jednom mesečno, najbolje u večernjim satima. Osim što će bogato roditi, krastavci će uspešno da odolevaju bolestima.
Pročitajte još:
ZAŠTO JE DOBRO JESTI BUNDEVU? Ako ste na dijeti, OVO je namirnica koju morate imati u kuhinji
Bundeva je jedna od najkorisnijih namirnica i preporučuje se u svakodnevnoj ishrani
Danas je Sveta Petka, ove običaje svi vernici moraju da ispoštuju: Veliki je praznik, strogo je zabranjeno da...
Veliki broj porodica slavi danas krsnu slavu
OBRATITE PAŽNJU Kako pravilno prepoznati zdrav med kada kupujete, objasnio je par trikova pčelar Stanko Rajić
Pčelar sa višegodišnjim iskustvom i predsednik beogradskog Udruženja pčelara, Stanko Rajić je objasnio svojevremeno za medije kakvu grešku pravimo pri kupovini meda.
Koliko često PERETE ili MENAJTE sunđer za SUDOVE? Ovaj savet će vam možda spasiti zdravlje
Obratite pažnju, ovo mnogi ne znaju.
Jesenje cveće: 6 biljaka za terasu koje uspevaju i kada je hladno
Cveće na terasi u toku depresivnih jesenjih dana je više od dekoracije.
Komentari(0)