Deda Živan otkrio kako odabrati onu najbolju lubenicu: Zaboravite na lupkanje, ovo je pravi način
Osvežavaju ne samo telo, već i dušu
Deda Živan ima proverene trikove za biranje najsočnije i najslađe lubenice.
Osvežavaju ne samo telo, već i dušu – ohlađene kriške postale su sinonim za sezonsko uživanje, roštilje, piknike i plaže. Ali koliko god da ih volimo, malo ko sa potpunom sigurnošću zna kako da izabere pravu – onu koja nije bez ukusa, niti vodenasta, već slatka, sočna i zrela baš kako treba. Pijace i supermarketi su puni različitih lubenica, ali izgled često vara. Udaranje, kucanje i slušanje „šupljeg zvuka“ postali su folklor, ali koliko su zapravo korisni?
Starijeg uzgajivača iz Srbije, koga njegovi suseljani zovu deda Živan, ima jednostavan, ali pouzdan trik koji koristi decenijama i koji prenosi sa generacije na generaciju.
Možda vas zanima:
Ovaj jednostavan trik razotkriva da li je piletina predugo stajala ili je zaista sveža: Znaćete na prvi pogled
Pre kupovine bacite brz pogled na ambalažu i meso
Šta da uradite ako vam voda kipi tokom kuvanja? Jednostavan trik za koji vam je potreban samo jedan sastojak
Sprečite vodu da pokipi na ove načine
Možda vas zanima:
Ovaj jednostavan trik razotkriva da li je piletina predugo stajala ili je zaista sveža: Znaćete na prvi pogled
Pre kupovine bacite brz pogled na ambalažu i meso
Šta da uradite ako vam voda kipi tokom kuvanja? Jednostavan trik za koji vam je potreban samo jedan sastojak
Sprečite vodu da pokipi na ove načine
Možda vas zanima:
Ovaj jednostavan trik razotkriva da li je piletina predugo stajala ili je zaista sveža: Znaćete na prvi pogled
Pre kupovine bacite brz pogled na ambalažu i meso
Šta da uradite ako vam voda kipi tokom kuvanja? Jednostavan trik za koji vam je potreban samo jedan sastojak
Sprečite vodu da pokipi na ove načine
– Zaboravite na kucanje – kaže – prava mera je ono što vidite ispod lubenice.
Naime, svaki put kada traži najzreliju, deda Živan gleda isključivo na mesto na kori – tačnije, deo lubenice koji je bio u kontaktu sa zemljom dok je rasla.
Zaboravite na kucanje
Ako je ta mrlja izrazito žuta ili svetlo žuta, to je znak da je lubenica provela dovoljno vremena na suncu i da je potpuno zrela. Tamne ili skoro bele mrlje, kaže on, znak su da je ubrana prerano i da neće biti posebno slatka.
Pored boje mrlje, deda Živan preporučuje još jedan trik – podignite lubenicu. Ako je teža nego što izgleda, velika je verovatnoća da je puna soka, što znači da je sveža i sočna.
– Ne dozvolite da vas težina obeshrabri – smeje se – što teža to bolja. Lakše lubenice imaju tendenciju da budu pune vazduha, a ne ukusa.
Na kraju, dodaje da ne treba uvek birati najveću lubenicu. Srednje veličine, pravilnog oblika, sa izrazitom žutom mrljom i dobre težine – to su, po njegovom iskustvu, najpouzdaniji znaci da u ruci držite pravu letnju poslasticu.
Pravoslavni vernici slave VELIKI PRAZNIK, Začeće Svetog Jovana Krstitelja: Veruje se da svi RODITELJI treba da urade ovo za svoju DECU
Pravoslavna crkva 6. oktobra obeležava Začeće Svetog Jovana Krstitelja. Ovaj praznik podseća vernike na značaj zahvalnosti Bogu za čuda izvan prirodnih zakona.
Sutra slavimo ZAČEĆE SVETOG JOVANA KRSTITELJA i svi roditelji moraju da urade OVU STVAR: Evo šta piše u crkvenom kalendaru za današnji VELIKI PRAZNIK
Pravoslavna crkva i njeni vernici sutra slave Začeće Svetog Jovana Preteče i Krstitelja. Na ovaj dan proslavlja se milost prema pobožnim i pravednim roditeljima Svetog Jovana, starcu Zahariji i starici Jelisaveti, koji su celog života želeli i Boga molili da im podari jedno dete, ali i čudo začeća Jovanovog u prestareloj Jelisavetinoj utrobi.
SUTRA SLAVIMO SVETOG JONU I FOKU: Prvi se molitvom spasio iz utrobe kita, a drugi je mučen i ubijen u ključaloj vodi
Sutra su sveti Foka Baštovan, Prepodobni Kozma Zografski, Sveti Petar Milostivi i Sveti Jona prezviter
Kako da skratite vreme kuvanja ajvara? Trik domaćice iz Leskovca štedi vreme, pojačava ukus i daje šmek koji budi čula
Priprema ajvara je zahtevan proces, naročito ako ga pravite od pečene paprike, ali ima trikova koji će vam olakšati ovaj posao
Sumanuta lista "10 srpskih običaja"! Mreže gore: Ako detetu nešto upadne u oko, baba mora da ga poliže?!
Lista "10 srpskih običaja" naizgled objavljena u nekom štampanom mediju osvanula je u vidu fotografije na društvenim mrežama pod tezom da su "opstali i praktikuju se u selima istočne i južne Srbije" i odmah je izazvala masivno zgražavanje ljudi koji su na nju naišli.
Komentari(0)