Komplet lepinja, pita sa šljivama i sveža pastrmka iz Ljubišnjice oduševljavaju turiste FOTO
I oni koji ne vole da jedu, na Zlatiboru postaju gurmani - da li zbog vazduha koji opije, šetnje koja izmori, ukusnih lokalnih namirnica, tek nigde hrana nije tako ukusna kao na ovoj planinskoj lepotici.
Znaju to svi gosti Zlatibora kojima jedini "problem" predstavlja šta izabrati - lepinju s kajmakom ili pitu sa domaćim korama, pastrmku ili jagnjeće pečenje, sarmice od zelja ili svadbarski kupus.
"Turisti traže da im spremimo ista jela u kojima su uživali pre 20 godina kad su bili sa svojim roditeljima. Ovde su stvarali uspomene. Ljudi se na Zlatibor vraćaju i zbog hrane. Vole da osete hranu kakva se nekad jela, domaću atmosferu, tradicionalni ambijent", priča Kata Milić.
Lepinja sa kajmakom i jajima, proja i kačamak omiljeni su izbor gostiju Zlatibora za doručak. A pasulj, teletina i svadbarski kupus koji se krčka satima - traže se u svakoj sezoni, pa i leti. Neki recepti su nastali tako što su ih gosti donosili iz raznih krajeva Srbije i regiona, pa su u kafani usavršavani.
Možda vas zanima:
SRBIJA KO NA RAZGLEDNICI Pet najlepših vidika u našoj zemlji
Srpska priroda ima mnogo prelepih vidika, tako da je teško izabrati samo jedan kao najlepši. Međutim, neki od najpoznatijih vidika u Srbiji uključuju:
UVEK JE PRAVO VREME ZA ODLAZAK NA PLANINU Ovo je 10 srpskih lepotica koje zaslužuju da se o njima priča, idealne su za posetu tokom cele godine (FOTO)
Koja je prema vašem mišljenju najlepša?
Možda vas zanima:
SRBIJA KO NA RAZGLEDNICI Pet najlepših vidika u našoj zemlji
Srpska priroda ima mnogo prelepih vidika, tako da je teško izabrati samo jedan kao najlepši. Međutim, neki od najpoznatijih vidika u Srbiji uključuju:
UVEK JE PRAVO VREME ZA ODLAZAK NA PLANINU Ovo je 10 srpskih lepotica koje zaslužuju da se o njima priča, idealne su za posetu tokom cele godine (FOTO)
Koja je prema vašem mišljenju najlepša?
Možda vas zanima:
SRBIJA KO NA RAZGLEDNICI Pet najlepših vidika u našoj zemlji
Srpska priroda ima mnogo prelepih vidika, tako da je teško izabrati samo jedan kao najlepši. Međutim, neki od najpoznatijih vidika u Srbiji uključuju:
UVEK JE PRAVO VREME ZA ODLAZAK NA PLANINU Ovo je 10 srpskih lepotica koje zaslužuju da se o njima priča, idealne su za posetu tokom cele godine (FOTO)
Koja je prema vašem mišljenju najlepša?
Foto: Rina
Možda vas zanima:
SRBIJA KO NA RAZGLEDNICI Pet najlepših vidika u našoj zemlji
Srpska priroda ima mnogo prelepih vidika, tako da je teško izabrati samo jedan kao najlepši. Međutim, neki od najpoznatijih vidika u Srbiji uključuju:
UVEK JE PRAVO VREME ZA ODLAZAK NA PLANINU Ovo je 10 srpskih lepotica koje zaslužuju da se o njima priča, idealne su za posetu tokom cele godine (FOTO)
Koja je prema vašem mišljenju najlepša?
Možda vas zanima:
SRBIJA KO NA RAZGLEDNICI Pet najlepših vidika u našoj zemlji
Srpska priroda ima mnogo prelepih vidika, tako da je teško izabrati samo jedan kao najlepši. Međutim, neki od najpoznatijih vidika u Srbiji uključuju:
UVEK JE PRAVO VREME ZA ODLAZAK NA PLANINU Ovo je 10 srpskih lepotica koje zaslužuju da se o njima priča, idealne su za posetu tokom cele godine (FOTO)
Koja je prema vašem mišljenju najlepša?
Možda vas zanima:
SRBIJA KO NA RAZGLEDNICI Pet najlepših vidika u našoj zemlji
Srpska priroda ima mnogo prelepih vidika, tako da je teško izabrati samo jedan kao najlepši. Međutim, neki od najpoznatijih vidika u Srbiji uključuju:
UVEK JE PRAVO VREME ZA ODLAZAK NA PLANINU Ovo je 10 srpskih lepotica koje zaslužuju da se o njima priča, idealne su za posetu tokom cele godine (FOTO)
Koja je prema vašem mišljenju najlepša?
Možda vas zanima:
SRBIJA KO NA RAZGLEDNICI Pet najlepših vidika u našoj zemlji
Srpska priroda ima mnogo prelepih vidika, tako da je teško izabrati samo jedan kao najlepši. Međutim, neki od najpoznatijih vidika u Srbiji uključuju:
UVEK JE PRAVO VREME ZA ODLAZAK NA PLANINU Ovo je 10 srpskih lepotica koje zaslužuju da se o njima priča, idealne su za posetu tokom cele godine (FOTO)
Koja je prema vašem mišljenju najlepša?
Možda vas zanima:
SRBIJA KO NA RAZGLEDNICI Pet najlepših vidika u našoj zemlji
Srpska priroda ima mnogo prelepih vidika, tako da je teško izabrati samo jedan kao najlepši. Međutim, neki od najpoznatijih vidika u Srbiji uključuju:
UVEK JE PRAVO VREME ZA ODLAZAK NA PLANINU Ovo je 10 srpskih lepotica koje zaslužuju da se o njima priča, idealne su za posetu tokom cele godine (FOTO)
Koja je prema vašem mišljenju najlepša?
"Pitu sa šljivama pravimo po malo izmenjenom receptu naših gostiju iz Makedonije. Jednom smo ga čak štampali, pa delili kad gosti traže, da ne bismo u gužvi gubili vreme da diktiramo svakom pojedinačno - priseća se ona i otkriva još jedan tajni sastojak dobre trpeze – ljubav", kaže Kata.
Ima Zlatibor šta da ponudi i onima koji ne vole meso. Selo Ljubiš, na 25 km od centra Zlatibora, čuveno je po pastrmki koja se uzgaja u lokalnim ribnjacima. Mile Pećinar iz kafane u Ljubišu otkriva nam da pastrmka zahteva najviši kvalitet vode i zbog toga reka Ljubišnjica predstavlja idealni dom za razvitak ove ribe.
"Jedan od glavnih aduta pastrmke iz Ljubiša je njena svežina i kratak put koji pređe iz ribnjaka do tanjira. Reka Veliki Rzav čijem slivu pripada naša Ljubišnjica važi za jednu od najčistijih u zemlji, tako da i to ima uticaja", otkriva Pećinar.
A ljubitelji pečenja ne propuštaju posetu selu Mačkat koje je nadaleko čuveno po vrućoj jagnjetini. U čemu je tajna pečenja iz Mačkata.
Komentari(0)