REPLIKA TRADICIONALNE SVINJARSKE KOLIBE U mračnoj, kružnoj kolebi lovci prave roštilj od mesa mangulice, što je neverovatna atrakcija za turiste iz grada (FOTO/VIDEO)
Donji Tovarnik, prelepo uređeno dvorište Lovačkog doma od blata i pruća u kom se nalazi replika tradicionalne svinjarske kolibe ili kolebe, kako se kaže u Donjem Sremu.
![REPLIKA TRADICIONALNE SVINJARSKE KOLIBE U mračnoj, kružnoj kolebi lovci prave roštilj od mesa mangulice, što je neverovatna atrakcija za turiste iz grada (FOTO/VIDEO)](/data/images/2022-06-16/30215_screenshot-9_f.png?timestamp=1655416800)
U Donjem Tovarniku, u lepo uređenom dvorištu Lovačkog doma, nalazi se replika tradicionalne svinjarske kolibe ili kolebe, kako se arhaično kaže u Donjem (svinjskom) Sremu. Ova koleba je u potpunsoti napravljena od prirodnih materijala tj. od blata i pruća i pokrivena je trskom. Ona je jasan pokazatelj nekadašnjeg načina života stočara iz Donjeg Srema. U njoj turisti mogu da se ogreju kraj otvorenog ognjišta, ali i da učestvuju u pripremanju svinjarskih specijaliteta.
U prošlosti su stanovnici Donjeg Srema u većoj meri gajili svinje. Ona domaćinstva koja su imala puno svinja, a nedovoljno muških članova, uzimala bi svinjara, koji bi im čuvao svinje. Svinjar bi, obično, čuvao svinje u šumi od Đurđevdana do Đurđevdana i sve to vreme on bi provodio u šumi sa svinjama. Kako bi se zaštitio od nepogoda i kako bi imao gde da noćiva on bi sebi podizao kolibu.
Kolibe su pravljene od drveta, kolja i pruća, malterisane su blatom i plevom. Bile su kružnog oblika, pokrivene slamom ili trskom, a na krovnoj konstrukciji (o slemenu) na drvenoj kuki (kotlenjači) visio je kotao ili gvozdenjak za spemanje hrane.
Printscreen/Youtube/BalkantripTV/mangulica
Koliba je imala samo jednu prostoriju sa otvorenim ognjištem i ona je služila i kao kuhinja, dnevna soba, spavaonica, ali i kao magacin za hranu za stoku (u hladnim zimskim mesecima kada hrane nije bilo u šumi).
Najčešća hrana koju su konzumirali čuvari svinja bila je takozvana „svinjarska tarana“ – reč je o testenini dinstanoj na masti. Testo se pravilo od brašna i jaja i na trenici se sitnilo. Osuši se i stavi u platnene kese i nosi se u šumu. Kuvali su je na masti, na ognjištu. Isprži se slanine i luka, tarane, kobasice i to su jeli za doručak. Osim tarane, jeli su još i kačamak, paprikaš od pečurki, ribu, te jela od divljači.
Printscreen/Youtube/BalkantripTV/Bojtar
U Donjem Tovarniku krajem meseca maja se održava manifestacija „Svinjarsko povečerje“. Glavni cilj ove manifestacije je da se sačuva od zaborava način života sremskih svinjara.
Donji Tovarnik na mapi:
Izvor: vojvodina.travel, vikipedija, BalkanttripTV
![ispiranje zlaata](/data/images/2024-03-17/81133_screenshot-20240317-215235-youtube-copy-900x600_f.jpg)
REKA ZLATNI PEK Legenda kaže da su Argonauti ovde tražili zlatno runo, a ona još krije tajnu koliko zlata skriva u nedrima
Istorija doline reke Pek u istočnom delu Srbije isprepletana je mitovima i legendama. Mnogi su hrlili ka njoj u potrazi za zlatom, sada je situacija drugačija ali ova reka još krije zlatnu tajnu, kolike rezerve zaista poseduje ovaj kraj.
![Norvežanin (28) posetio Srbiju pa jednom rečenicom opisao čitav naš narod: "Kada sam to video, znao sam da ono što pričaju o vama nije laž"](/data/images/2023-04-13/51454_shutterstock-1936273273_f.jpg)
Norvežanin (28) posetio Srbiju pa jednom rečenicom opisao čitav naš narod: "Kada sam to video, znao sam da ono što pričaju o vama nije laž"
Stranac iz Norveške, 28-godišnji momak, proveo je nedelju dana u Srbiji početkom ovog meseca i kako kaže doživeo najbolji odmor u svom životu!
![USRED HOMOLJA NIKAO ZAMAK, NA NJEMU SRPSKA TROBOJKA Među "antičkim" stubovima akvapark! Za ovu banju mnogi i ne znaju (FOTO)](/data/images/2022-12-10/41895_zd-jeyerce-na-vrhu-sela-foto-aleksandar-djordjevic_f.jpg)
USRED HOMOLJA NIKAO ZAMAK, NA NJEMU SRPSKA TROBOJKA Među "antičkim" stubovima akvapark! Za ovu banju mnogi i ne znaju (FOTO)
U blizini Petrovca na Mlavi nalazi se poznata banja, smeštena u podnožju Homoljskih planina, u dolini Mlave.
![Eko kamp u Užicu](/data/images/2024-07-23/95067_shutterstock-625918454_f.jpg)
ATRAKCIJA POD OTVORENIM NEBOM Prvi eko kamp na teritoriji ovog grada sa pogledom na hiljade zvezda, sve što vam treba je šator (FOTO)
Užice - U neposrednoj blizini Šarganske osmice u Mokroj Gori otvoren je prvi eko kamp na teritoriji grada Užica.”Lokomotiva”, kako je izletište nazvano, nastala je kroz projekat prekogranične saradnje Srbija- BiH , koji finansira Evropska unija i u okviru kog će kampovi biti postavljeni na ukupno devet lokacija u Zlatiborskom okrugu.
![KAKO SU DOBILI IME? Misterija naziva gradova u Srbiji](/data/images/2023-04-25/52704_1682425309-kragujevac-potomci-tanasko-rajic-fotorina-6_f.jpg)
KAKO SU DOBILI IME? Misterija naziva gradova u Srbiji
Često su gradovi u Srbiji dobijali imena po svecu, karakteristikama mesta ili čak zemljoposedniku.
Komentari(0)