Na visoravni gde se sneg zadrži do maja, još uvek postoji svet u kome se ovce ne broje samo zbog vune, već i zbog opstanka
Pešterska visoravan, najveća te vrste na Balkanu, nalazi se na nadmorskoj visini između 1.100 i 1.250 metara, i poznata je po ekstremnim zimama, vetrovima i sirovoj prirodi. Ipak, baš tu – gde bi mnogi rekli da „ni trava ne raste kako treba“ – opstaje jedna od najstarijih srpskih autohtonih rasa ovaca – pramenka.
Ova ovca nije obična. Ona je niskonoga, otporna, skromna i neverovatno izdržljiva. Preživljava zimu bez štale, hrani se pašnjacima koji bi bili siromašni za svaku drugu stoku i daje mleko izuzetne masnoće, od kojeg nastaje nadaleko poznati pešterski sir iz mješine.
Život čobana – tišina, sneg i 300 ovaca
Možda vas zanima:
ZOV PRIRODE I NEODOLJIVOST BOŽANSKE LEPOTE Ovo mesto u Srbiji zbog niske temperature koja ide do -40 nazivaju i balkanskim Sibirom!
Pešterska visoravan – najveća visoravan na Balkanskom poluostrvu poslednjih godina postala je omiljena destinacija među ljubiteljima netaknute prirode.
Pešterska sela izgledaju kao mala Švajcarska, gastarbajteri kazu da jedva čekaju penziju da se vrate u domovinu
Pešterska visoravan ovih dana pravo je gradilište, rade se putevi od strateškog značaja a najveće investicije u putnu infrastrukturu trenurno su u opštini Tutin.
Možda vas zanima:
ZOV PRIRODE I NEODOLJIVOST BOŽANSKE LEPOTE Ovo mesto u Srbiji zbog niske temperature koja ide do -40 nazivaju i balkanskim Sibirom!
Pešterska visoravan – najveća visoravan na Balkanskom poluostrvu poslednjih godina postala je omiljena destinacija među ljubiteljima netaknute prirode.
Pešterska sela izgledaju kao mala Švajcarska, gastarbajteri kazu da jedva čekaju penziju da se vrate u domovinu
Pešterska visoravan ovih dana pravo je gradilište, rade se putevi od strateškog značaja a najveće investicije u putnu infrastrukturu trenurno su u opštini Tutin.
Možda vas zanima:
ZOV PRIRODE I NEODOLJIVOST BOŽANSKE LEPOTE Ovo mesto u Srbiji zbog niske temperature koja ide do -40 nazivaju i balkanskim Sibirom!
Pešterska visoravan – najveća visoravan na Balkanskom poluostrvu poslednjih godina postala je omiljena destinacija među ljubiteljima netaknute prirode.
Pešterska sela izgledaju kao mala Švajcarska, gastarbajteri kazu da jedva čekaju penziju da se vrate u domovinu
Pešterska visoravan ovih dana pravo je gradilište, rade se putevi od strateškog značaja a najveće investicije u putnu infrastrukturu trenurno su u opštini Tutin.
Na Pešteru i danas ima porodica koje žive sa ovcama, ne pored njih. U selima poput Tuzinja, Karajukića Bunara i Ugao, čobani vode stada od zore do večeri, često i na temperaturama ispod -20 stepeni. Telefona uglavnom nema. Signala tek ponegde. A život se meri u koracima – prema napajanju, ispaši, klanjanju suncu i nebu.
– Na Pešteru moraš da se naučiš ćutanju. I da razumeš ovcu – ako ne znaš kad je gladna, izgubićeš jagnje, kaže Halil iz Karajukića Bunara, koji čuva 270 ovaca sa dva sina.
Zašto je pramenka posebna?
Pramenka ima dugu, vunenu dlaku otporne strukture, savršenu za zimske pokrivače, prostirke i sukna. Njeno mleko se koristi za proizvodnju sira i kajmaka, dok se meso – posebno jagnjeće – smatra delikatesom.
Uprkos vrednosti, broj ovaca pramenki se smanjuje. Mnogi stočari prelaze na brzorastuće rase. Ali na Pešteru, gde priroda diktira pravila, pramenka ostaje kraljica visoravni.
Turizam na čobanski način
Poslednjih godina, neka domaćinstva su počela da primaju posetioce koji žele da iskuse “dan sa čobanima”. To uključuje izlazak na pašu, ručak na livadi, mužu ovaca i degustaciju svežeg sira. Iako je skromno, to je jedno od najautentičnijih iskustava koje Srbija može da ponudi.
Planina tajni – Radan između stvarnosti i predanja
Na jugu Srbije, između Toplice, Jablanice i Kosanice, prostire se Radan planina – mesto gde priroda, istorija i legenda žive rame uz rame. Ova planina, često nazivana „planinom tajni“, krije prizore koji oduzimaju dah, ali i priče koje se prenose s kolena na koleno.
Jastrebac – tamo gde se ljubavne legende susreću sa planinskim vrhovima
Između Toplice i Nišave, tamo gde se dodiruju putevi juga i centra Srbije, uzdiže se Jastrebac – planina koja u sebi spaja miris četinarskih šuma, bistrinu izvora i priče stare koliko i njeni vrhovi.
U poznatoj banji noćenje za samo 820 dinara! Nalazi se na par sati od Beograda, a u njoj su nekada uživali stari Rimljani
Na tri i po sata vožnje od Beograda, u neposrednoj blizini Dimitrovgrada nalazi se pravi lekoviti raj – Zvonačka banja.
Panorame koje oduzimaju dah – otkrijte Zaovinsko jezero, dom Pančićeve omorike
Na visoravnima Tare, okruženo gustim četinarima i mirisom planinskog vazduha, prostire se Zaovinsko jezero – biser koji svojom lepotom i smirajem osvaja svakog posetioca.
Od dina do borovih hladovina – biciklistički i pešački izazovi Deliblatskih staza
Usred ravnice, tamo gde se Banat pretvara u more peska, prostire se Deliblatska peščara – „Evropska Sahara“ Srbije. Ovde dine i borove šume kriju retke biljke, staze kroz tišinu i ptice koje se ne viđaju nigde drugde u zemlji.
Komentari(0)