OD ČOBANSKE KABANICE DO MODERNE NOŠNJE U srednjovekovnoj Srbiji gunj je bio deo obaveznih davanja vlasteli
Izrađivali su ih zanatlije: abadžije i terzije, a ređe su se šili u kućnoj radinosti. Odabir materijala od koga su pravljeni kao i elementi veza kojim su ukrašavani predstavljali su ne samo umeće zanatlije koji ih je šio već i društveni status vlasnika.