BELI MRS STARIM OPELOM VOZILI SA SUVOBORA U BOSNU I CRNU GORU Starčevići iz Pranjana sada imaju jedinstvenu mlekaru i nesvakidašnji delikates
Na sir i kajmak čekalo se u dugačkom redu
Srpski kajmak, nadaleko čuven po svom ukusu, boji i mirisu nekada je bio sirotinjska hrana za vredne seljake, a danas pravi delikates i kulturno dobro naše zemlje. Na suvoborskim pašnjacima, kažu da je trava ukusnija nego na ostalim planinama, pa zato se ovdašnji domaćini ponose svojim stočnim fondom, ali i mlečnim proizvodima.
„Pre trideset godina kajmak sam starim opelom vozio na pijacu u Novom Sadu. Svi su znali kad dolazim i čekali su u redu za „beli mrs“ iz Šumadije. Tada su proozvodi iz ovog dela Srbije bili prava atrakcija i na pijacama u Bosni i Hercegovini i Crnoj Gori. Nismo mogli da pomuzemo, koliko smo mogli da prodamo“, priča Miroslav Starčević iz sela Pranjani.
Rina
Iako i dalje postoje, pijace više nisu jedino mesto na kom se prodaju domaći kajmak i sir, a porodica Starčević je modernizovala je proizvodnju i pokrenula svoj sopstveni biznis. Modernizacija nije izostala, pa tako iz njihove mlekare put do kupaca pronašao je jedinstven rolovani kajmak.
Možda vas zanima:
Nema ni 30 godina, a već je majka šestoro dece: Mlada Milena i njen suprug nisu čekali da se sve kockice sklope pa da grade porodicu, sada su srećni jer će konačno imati svoj krov nad glavom
Dok veliki broj mladih čeka da prvo reši stambeno i finansijsko pitanje, pa tek onda da grade porodicu, Milena Pantelić iz Gornjeg Milanovca i njen suprug nisu čekali i sada imaju šestoro divne dece. Nije lako, jer kako ova mlada majka kaže decu je podigla po tuđim kućama a nekada je i podstanarski stan teško naći.
Svakom osnovcu i srednjoškolcu po 10.000 dinara u džep, zna se i vreme isplate
Opština Gornji Milanovac projektovala rekordan budžet za narednu godinu
Možda vas zanima:
Nema ni 30 godina, a već je majka šestoro dece: Mlada Milena i njen suprug nisu čekali da se sve kockice sklope pa da grade porodicu, sada su srećni jer će konačno imati svoj krov nad glavom
Dok veliki broj mladih čeka da prvo reši stambeno i finansijsko pitanje, pa tek onda da grade porodicu, Milena Pantelić iz Gornjeg Milanovca i njen suprug nisu čekali i sada imaju šestoro divne dece. Nije lako, jer kako ova mlada majka kaže decu je podigla po tuđim kućama a nekada je i podstanarski stan teško naći.
Svakom osnovcu i srednjoškolcu po 10.000 dinara u džep, zna se i vreme isplate
Opština Gornji Milanovac projektovala rekordan budžet za narednu godinu
Možda vas zanima:
Nema ni 30 godina, a već je majka šestoro dece: Mlada Milena i njen suprug nisu čekali da se sve kockice sklope pa da grade porodicu, sada su srećni jer će konačno imati svoj krov nad glavom
Dok veliki broj mladih čeka da prvo reši stambeno i finansijsko pitanje, pa tek onda da grade porodicu, Milena Pantelić iz Gornjeg Milanovca i njen suprug nisu čekali i sada imaju šestoro divne dece. Nije lako, jer kako ova mlada majka kaže decu je podigla po tuđim kućama a nekada je i podstanarski stan teško naći.
Svakom osnovcu i srednjoškolcu po 10.000 dinara u džep, zna se i vreme isplate
Opština Gornji Milanovac projektovala rekordan budžet za narednu godinu
„Svi mahom koriste tradicionalno pakovanje kajmaka, ja sam odlučila da ovaj naš savijem u rolnu i to je bio pun pogodak. Rolovani kajmak je brend naše mlekare i tražen je kako kod nas, tako i u inostranstvu. Može da se filuje pršutom, šunkom, pečurkama, ali dovoljni su i samo vrući uštipci“, rekla je Olivera Starčević.
Rina
Za ovaj mlečni proizvod pre svega potrebno je dobro mleko od kvalitetne krave, a onda potom i dobra domaćica koja će ujutru pokupiti kajmak sa sveže skuvanog domaćeg mleka.
Jedinstvena manifestacija posvećena upravo mleku i mlečnim proizvodima biće održana 14,15, i 16. oktobra u selu Gornja Gorevnica kod Čačka pod nazivom Mlečni put, a na kojoj će se naći preko 30 izlagača iz svih delova Srbije.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Meso od kengura stiglo specijalno iz Australije: Celo selo miriše na gulaš, preko 30 ekipa ukršta varjače na Gulašijadi u Prijevoru kod Čačka
Više od 30 ekipa juče je ukrstilo svoje varjače u čačanskom selu Prijevor i odmerilo snage na tradicionalnoj Gulašijadi , koja se ove godine održava 11. put. Na takmičenju učestvovale su ekipe iz Srbije, ali i iz inostranstva.
Bez njega se ne može zamisliti nedeljni ručak, u čačanski kraj ga doneli kaluđeri: Guča je prestonica krompira u tom delu Srbije, i slavili su svoj dan
Bez njega ne može da se zamisli skoro nijedan nedeljni ručak i sprema se na mnogo načina. Krompir je jedna od najvažnijih i najomiljenijih osnovnih namirnica u Srbiji. Zbog svojih vrednosti, krompir je: treći najviše korišćeni usev na svetu, posle pirinča i pšenice, četvrta kultura u svetu po setvenim površinama, iza kukuruza, pirinča i pšenice; Peti proizvod u svetu po proizvedenim količinama, iza kukuruza, šećera, pirinča i pšenice.
Guča – festival trube koji svake godine okuplja ceo svet
Najveći trubački spektakl Balkana gde muzika, tradicija i veselje ne prestaju
Nisu samo maline - i zlatiborska pršuta je pravi srpski brend: Ovo selo je prestonica suvomesnatih proizvoda, još jedna čuvena "Pršutijada" zakazana u Mačkatu
Ovogodišnja čuvena i tradicionalna Pršutijada u zlatiborskom selu Mačkat biće održana od 14. do 16. februara u porti crkve Svetog Proroka Ilije . Zlatiborska Pršutijada datira od 2001. godine kada je u crkvenom domu u Mačkatu održana izložba na prvom Sajmu užičke pršute kako je tada manifestacija nazvana, da bi kasnije dobila sadašnji popularni naziv.
Sjajna slika iz srpskog sela: Nakon tri decenije u Žaočane stiglo lutkarsko pozorište, mališani oduševljeni pričom o pravoslavlju
U čačanskom selu Žaočani, meštanke su se udružile iz tri podjelička sela i osnovale Udruženje „Ljubav na seoski način", a u seoskom Domu kulture uz podršku Centra za negovanje tradicije organizovano je lutkarsko pozorište na kome su nastupali glumci iz Kragujevca.
Komentari(0)