BELI MRS STARIM OPELOM VOZILI SA SUVOBORA U BOSNU I CRNU GORU Starčevići iz Pranjana sada imaju jedinstvenu mlekaru i nesvakidašnji delikates
Na sir i kajmak čekalo se u dugačkom redu
Srpski kajmak, nadaleko čuven po svom ukusu, boji i mirisu nekada je bio sirotinjska hrana za vredne seljake, a danas pravi delikates i kulturno dobro naše zemlje. Na suvoborskim pašnjacima, kažu da je trava ukusnija nego na ostalim planinama, pa zato se ovdašnji domaćini ponose svojim stočnim fondom, ali i mlečnim proizvodima.
„Pre trideset godina kajmak sam starim opelom vozio na pijacu u Novom Sadu. Svi su znali kad dolazim i čekali su u redu za „beli mrs“ iz Šumadije. Tada su proozvodi iz ovog dela Srbije bili prava atrakcija i na pijacama u Bosni i Hercegovini i Crnoj Gori. Nismo mogli da pomuzemo, koliko smo mogli da prodamo“, priča Miroslav Starčević iz sela Pranjani.
Rina
Iako i dalje postoje, pijace više nisu jedino mesto na kom se prodaju domaći kajmak i sir, a porodica Starčević je modernizovala je proizvodnju i pokrenula svoj sopstveni biznis. Modernizacija nije izostala, pa tako iz njihove mlekare put do kupaca pronašao je jedinstven rolovani kajmak.
Možda vas zanima:
Traži se kum hitno, posle dobija i nevakidašnji poklon: Hit oglas u Gornjem Milanovcu, zatvoreni bazen što pre mora dobiti ime
Opština Gornji Milanovac u sklopu priprema za svečano otvaranje novoizgrađenog objekta zatvorenog bazena u Gornjem Milanovcu, raspisuje nagradni konkurs za predlog naziva zatvorenog bazena.
Biljana sa Rudnika je žena zmaj, u svom domaćinstu ona je - menadžerka, kuvarica i spremačica (FOTO)
Spavaće se na slamarici kao nekada i jesti samo srpski specijaliteti
Možda vas zanima:
Traži se kum hitno, posle dobija i nevakidašnji poklon: Hit oglas u Gornjem Milanovcu, zatvoreni bazen što pre mora dobiti ime
Opština Gornji Milanovac u sklopu priprema za svečano otvaranje novoizgrađenog objekta zatvorenog bazena u Gornjem Milanovcu, raspisuje nagradni konkurs za predlog naziva zatvorenog bazena.
Biljana sa Rudnika je žena zmaj, u svom domaćinstu ona je - menadžerka, kuvarica i spremačica (FOTO)
Spavaće se na slamarici kao nekada i jesti samo srpski specijaliteti
Možda vas zanima:
Traži se kum hitno, posle dobija i nevakidašnji poklon: Hit oglas u Gornjem Milanovcu, zatvoreni bazen što pre mora dobiti ime
Opština Gornji Milanovac u sklopu priprema za svečano otvaranje novoizgrađenog objekta zatvorenog bazena u Gornjem Milanovcu, raspisuje nagradni konkurs za predlog naziva zatvorenog bazena.
Biljana sa Rudnika je žena zmaj, u svom domaćinstu ona je - menadžerka, kuvarica i spremačica (FOTO)
Spavaće se na slamarici kao nekada i jesti samo srpski specijaliteti
„Svi mahom koriste tradicionalno pakovanje kajmaka, ja sam odlučila da ovaj naš savijem u rolnu i to je bio pun pogodak. Rolovani kajmak je brend naše mlekare i tražen je kako kod nas, tako i u inostranstvu. Može da se filuje pršutom, šunkom, pečurkama, ali dovoljni su i samo vrući uštipci“, rekla je Olivera Starčević.
Rina
Za ovaj mlečni proizvod pre svega potrebno je dobro mleko od kvalitetne krave, a onda potom i dobra domaćica koja će ujutru pokupiti kajmak sa sveže skuvanog domaćeg mleka.
Jedinstvena manifestacija posvećena upravo mleku i mlečnim proizvodima biće održana 14,15, i 16. oktobra u selu Gornja Gorevnica kod Čačka pod nazivom Mlečni put, a na kojoj će se naći preko 30 izlagača iz svih delova Srbije.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
SRPSKI FESTIVAL SVETSKE MUZIKE i "Dani Beograda 2024", BESPLATAN ulaz na koncerte i još MNOGO toga, ovo NIKAKO ne bi trebalo propustiti!
Lepo vreme nam je stiglo ranije nego što smo ga očekivali, s njim radost koju nosi kao i želja za druženjima. Pred nama su narednih dana dve lepe manifestacije
Održan četvrti Rzav challenge, najmlađa učesnica Dunja (14) istrčala sedam kilometara bez problema
Jedinstven adrenalinski izazov održan је u Arilju i predstavlja spoj prirode i sporta, a učesnicima pruža nezaboravnu iskustvo. Uz najčistiju reku u Srbiji - Rzav, profesionalni trkači i rekreativci su imali priliku da testiraju svoje granice spremnosti i izdržljivosti.
NEPONOVLJIVA AVANTURA Džipijada U Trgovištu, prilika za adrenalinsku injekciju kakvu niste doživeli!
Džipijada Trgovište 2024 je jednodnevna off-road manifestacija koja će se održati 23. marta u organizaciji Turističke organizacije i opštine Trgovište.
MAGLIČ GRAD-URANAK Dođite 29. i 30. aprila da osetite mistiku ove srednjovekovne tvrđave iz serije "Beležnica"!
Maglič je srednjovekovni zamak smešten u ibarskoj klisuri, 20 km južno od Kraljeva u Srbiji. Ovaj utvrđeni grad stoji na vrhu brda, oko kojeg reka Ibar pravi oštru okuku, čime podnožje brda okružuje sa tri strane. Zaravnjeni plato na kom je utvrđenje podignuto uzdiže se nekih stotinak metara iznad dna klisure i jedinog karavanskog puta koji je povezivao Moravsku dolinu i Kosovo polje.
ZA SLADOKUSCE Evo šta vas očekuje na predstojećoj kobasicijadi u Baču!
Kobasicijada u Baču je tradicionalna gastronomska manifestacija koja okuplja ljubitelje domaćih suhomesnatih proizvoda. Ove godine, 16. marta, održava se 11. put u Gradskom parku u Baču. Na ovoj manifestaciji će se birati najukusniji kulen, kobasica, slanina i pečena kobasica.
Komentari(0)