Šljivovica jeste nadaleko čuvena, ali nije najstarija.
Profesor Poljoprivrednog fakulteta u penziji Ninoslav Nikićević govorio je nedavno o tome koliko je velika vest što je šljivovica i stavljena na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva, ali je otkrio i koje piće je starije.
Šljivovica je, kaže, za naš narod mnogo više od pića. Navodi da se, uz jabukovaču, kruškovaču pila i pre Kosovskog boja.
Možda vas zanima:
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
NAJSKUPLJA ŠLJIVOVICA IZ SRBIJE Podata je za neverovatnih milion i 750 hiljada dinara na svetskoj aukciji!
Šumadijska šljivovica iz ove destilerije prva je i jedina rakija koja ima oznaku zaštićenog geografskog porekla, a koja dolazi iz Srbije. Ova rakija mora da odleži 18 meseci i to u hrastovim buradima.
Možda vas zanima:
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
NAJSKUPLJA ŠLJIVOVICA IZ SRBIJE Podata je za neverovatnih milion i 750 hiljada dinara na svetskoj aukciji!
Šumadijska šljivovica iz ove destilerije prva je i jedina rakija koja ima oznaku zaštićenog geografskog porekla, a koja dolazi iz Srbije. Ova rakija mora da odleži 18 meseci i to u hrastovim buradima.
Možda vas zanima:
Domaći likeri i rakije – od travarice do orahovače
Kako su se pravili i kako su nekada korišćeni u narodnoj medicini
NAJSKUPLJA ŠLJIVOVICA IZ SRBIJE Podata je za neverovatnih milion i 750 hiljada dinara na svetskoj aukciji!
Šumadijska šljivovica iz ove destilerije prva je i jedina rakija koja ima oznaku zaštićenog geografskog porekla, a koja dolazi iz Srbije. Ova rakija mora da odleži 18 meseci i to u hrastovim buradima.
- Najstarija je medovača, medovina, arak, ali šljivovica je na ovim prostorima utkana u gene – rađanje deteta – šljivovica, kad neko nažalost premine – šljivovica, kad se išlo u rat – šljivovica, slavljenje pobede – šljivovica - naveo je.
Inače, profesor je magistrirao i doktorirao na šljivi požegači. Požegača je, preneo je, doneta iz Turkmenije u šestom veku, a crna ranka je naša sorta.
Preko hiljadu i kusur godina vezani smo za tu šljivovicu, kroz čitavu našu istoriju se provlači šljivovica odnosno šljivova prepečenica, kaže i dodaje: „Sada nam predstoji daleko teži put – da zaštitimo tehnologiju“.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Zlatovez iz Prizrena: Kako je kraljevski vez sa Kosova postao simbol srpske tradicije?
Otkrijte priču o raskošnom zlatovezu, umetnosti ukrašavanja zlatnim nitima koja potiče iz srednjovekovnog Prizrena i danas predstavlja deo srpskog kulturnog identiteta
Povojnica iz Toplice: Običaj ukrašavanja novorođenčeta posebnim vezom za sreću i zdravlje
Otkrijte tradicionalni običaj iz Topličkog kraja kojim se novorođenčad ukrašavaju jedinstvenim ručno rađenim vezom, kao simbol zaštite i dobrih želja
Kako je Zoran Radmilović spašavao kolege na sceni: Malo poznate anegdote legendarnog srpskog glumca
Otkrijte duhovite i dirljive trenutke kada je čuveni glumac svojom improvizacijom spasavao predstave i kolege u nezgodnim situacijama
Razlikujete li jetrvu od zaove, a znate li kako se naziva muževljeve sestre muž? Evo ko je kome šta u prosečnoj srpskoj porodici
U engleskom jeziku maltene za sve rođake se koristi jedna reč, ali u našem jeziku je situacija daleko komplikovanija
Kako su nastale čuvene slovačke čipke iz Bačkog Petrovca: Tajna zanata koji se čuva vekovima
Otkrijte kako se u vojvođanskom selu Bački Petrovac već generacijama izrađuju jedinstvene ručno pletene čipke, prepoznatljive po svojim nežnim i složenim motivima
Komentari(0)