Šljivovica jeste nadaleko čuvena, ali nije najstarija.
Profesor Poljoprivrednog fakulteta u penziji Ninoslav Nikićević govorio je nedavno o tome koliko je velika vest što je šljivovica i stavljena na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva, ali je otkrio i koje piće je starije.
Šljivovica je, kaže, za naš narod mnogo više od pića. Navodi da se, uz jabukovaču, kruškovaču pila i pre Kosovskog boja.
Možda vas zanima:
KAD JE VEĆ PIJETE, ONDA DOĐITE U NJENO RODNO MESTO Selo čuveno po rakiji u okolini Zlatibora koje ima mnogo toga da ponudi (VIDEO)
Podrazumeva se da svaki domaćin ima svoj neki tajni recept, koji ljubomorno čuva, kako bi baš njegova šljivovica bila najbolja. Bilo kako bilo, gde god da probate čuveni napitak, sigurno ćete uživati u njegovom ukusu.
Da li ste nekad probali RAKIJU OD SUVIH ŠLJIVA? Isplatljivija od proizvodnje šljivovice od svežih plodova
Šljive su naše blago, ali cene nisu tako atraktivne – da li je rakija od suvih šljiva možda jedan od načina da ostvarite viši prihod? Neće to biti u velikim količinama ali ko među prvima to uradi njemu i prihod.
Možda vas zanima:
KAD JE VEĆ PIJETE, ONDA DOĐITE U NJENO RODNO MESTO Selo čuveno po rakiji u okolini Zlatibora koje ima mnogo toga da ponudi (VIDEO)
Podrazumeva se da svaki domaćin ima svoj neki tajni recept, koji ljubomorno čuva, kako bi baš njegova šljivovica bila najbolja. Bilo kako bilo, gde god da probate čuveni napitak, sigurno ćete uživati u njegovom ukusu.
Da li ste nekad probali RAKIJU OD SUVIH ŠLJIVA? Isplatljivija od proizvodnje šljivovice od svežih plodova
Šljive su naše blago, ali cene nisu tako atraktivne – da li je rakija od suvih šljiva možda jedan od načina da ostvarite viši prihod? Neće to biti u velikim količinama ali ko među prvima to uradi njemu i prihod.
Možda vas zanima:
KAD JE VEĆ PIJETE, ONDA DOĐITE U NJENO RODNO MESTO Selo čuveno po rakiji u okolini Zlatibora koje ima mnogo toga da ponudi (VIDEO)
Podrazumeva se da svaki domaćin ima svoj neki tajni recept, koji ljubomorno čuva, kako bi baš njegova šljivovica bila najbolja. Bilo kako bilo, gde god da probate čuveni napitak, sigurno ćete uživati u njegovom ukusu.
Da li ste nekad probali RAKIJU OD SUVIH ŠLJIVA? Isplatljivija od proizvodnje šljivovice od svežih plodova
Šljive su naše blago, ali cene nisu tako atraktivne – da li je rakija od suvih šljiva možda jedan od načina da ostvarite viši prihod? Neće to biti u velikim količinama ali ko među prvima to uradi njemu i prihod.
- Najstarija je medovača, medovina, arak, ali šljivovica je na ovim prostorima utkana u gene – rađanje deteta – šljivovica, kad neko nažalost premine – šljivovica, kad se išlo u rat – šljivovica, slavljenje pobede – šljivovica - naveo je.
Inače, profesor je magistrirao i doktorirao na šljivi požegači. Požegača je, preneo je, doneta iz Turkmenije u šestom veku, a crna ranka je naša sorta.
Preko hiljadu i kusur godina vezani smo za tu šljivovicu, kroz čitavu našu istoriju se provlači šljivovica odnosno šljivova prepečenica, kaže i dodaje: „Sada nam predstoji daleko teži put – da zaštitimo tehnologiju“.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Komentari(0)