Planinski vrtovi iznad Pribojske Banje: Povrće koje raste samo na 900 metara nadmorske visine
Na padinama između Priboja i Banje, lokalna domaćinstva čuvaju seme povrća koje ne uspeva nigde više – ni ukusom, ni snagom
U vreme kada su pijace prepune hibridnih sorti i plasteničke robe, u selima iznad Pribojske Banje još opstaje jedno drugo lice baštovanstva – planinski vrtovi, podignuti na visini od 800 do 950 metara, gde uspevaju samo otporne, stare sorte povrća. Tu se još uvek gaji pasulj očnjak, krompir crveni brđanin, šargarepa sa ljubičastim korenom, pa čak i autohtoni beli luk oštre arome, čije seme se prenosi kroz generacije.
Zemlja koja ne trpi hemiju
Bašte se nalaze na strmim padinama iznad sela Krajčinovići, Kratovo i Sastavci. Tamo gde nema industrijskog zagađenja, a sunce greje samo deo dana, povrće sporo raste – ali zato ima intenzivan ukus i dug vek trajanja. Ljudi ovde ne koriste veštačka đubriva ni pesticide – zemlja se đubri stajskim đubrivom, a korov se čupa rukom.
Možda vas zanima:
Ova banja u Srbiji je posebna, uvek se traži mesto više: Cena smeštaja je samo 11 evra
Stručnjaci često ističu važnost ove banje
U ovoj banji noćenje za dvoje je 1.000 dinara! Na samo tri sata od Beograda, niče prava oaza mira i lepote koja postaje ozbiljna turistička atrakcija
Banje u Srbiji poslednjih godina obaraju rekorde u posećenosti. Sve je više domaćih turista koji na ovim odmaralištima provode svoje odmore, a čak i stranci zbog njih rado odriču mora i plaža. Osim prirodnih lečilišta banje se izdižu u sam vrh i zbog prirode koja ih okružuje ali i rekreativnih aktivnosti koje su prilagođene svim uzrastima. Jedna banja iako još uvek nije iskoristila puni potencijal, na dobrom je putu da se uskoro izdigne na sam vrh u posećenosti, posebno po ceni smeštaja koje se kreće od 1.000 dinara za dve osobe.
Možda vas zanima:
Ova banja u Srbiji je posebna, uvek se traži mesto više: Cena smeštaja je samo 11 evra
Stručnjaci često ističu važnost ove banje
U ovoj banji noćenje za dvoje je 1.000 dinara! Na samo tri sata od Beograda, niče prava oaza mira i lepote koja postaje ozbiljna turistička atrakcija
Banje u Srbiji poslednjih godina obaraju rekorde u posećenosti. Sve je više domaćih turista koji na ovim odmaralištima provode svoje odmore, a čak i stranci zbog njih rado odriču mora i plaža. Osim prirodnih lečilišta banje se izdižu u sam vrh i zbog prirode koja ih okružuje ali i rekreativnih aktivnosti koje su prilagođene svim uzrastima. Jedna banja iako još uvek nije iskoristila puni potencijal, na dobrom je putu da se uskoro izdigne na sam vrh u posećenosti, posebno po ceni smeštaja koje se kreće od 1.000 dinara za dve osobe.
Možda vas zanima:
Ova banja u Srbiji je posebna, uvek se traži mesto više: Cena smeštaja je samo 11 evra
Stručnjaci često ističu važnost ove banje
U ovoj banji noćenje za dvoje je 1.000 dinara! Na samo tri sata od Beograda, niče prava oaza mira i lepote koja postaje ozbiljna turistička atrakcija
Banje u Srbiji poslednjih godina obaraju rekorde u posećenosti. Sve je više domaćih turista koji na ovim odmaralištima provode svoje odmore, a čak i stranci zbog njih rado odriču mora i plaža. Osim prirodnih lečilišta banje se izdižu u sam vrh i zbog prirode koja ih okružuje ali i rekreativnih aktivnosti koje su prilagođene svim uzrastima. Jedna banja iako još uvek nije iskoristila puni potencijal, na dobrom je putu da se uskoro izdigne na sam vrh u posećenosti, posebno po ceni smeštaja koje se kreće od 1.000 dinara za dve osobe.
– Naš paradajz puca kad se zagrize. Kad ga zamešaš s lukom i sirom, to je salata koju ne možeš kupiti, priča Milka iz Krajčinovića, koja još koristi seme koje je čuvala njena majka.
Mikroklima koja stvara snagu
Posebnost ovih vrtova je upravo u visinskoj klimi. Noći su hladne čak i leti, a dani bez ekstremnih temperatura, što povrću omogućava spor, ali stabilan rast. Takvi uslovi pogoduju naročito krompiru, lukovima i mahunarkama, koje ovde imaju izraženiji sadržaj skroba i aromu.
Mnogi nutricionisti tvrde da upravo ovakvo povrće ima višu hranljivu vrednost – jer biljke razvijaju više zaštitnih jedinjenja da bi opstale.
Mali vrtovi, veliki ponos
Ovo nisu velike plantaže. Svaka porodica ima po nekoliko redova, uglavnom za sebe, rodbinu i ponekog turista koji naiđe. Nema prodaje na veliko – ali ima ljubavi, tradicije i znanja koje se ne piše, već prenosi iz ruke u ruku.
ŽIVI KAMEN STARE SRBIЈE: Zašto se na Šar planini mora nositi srebro i legenda o dušama predaka
Šar planina, divlja i nepristupačna, vekovima je bila riznica mitova i legendi. Lokalno stanovništvo i danas veruje u moć "Šarskih vodenih vila" i pridržava se strogog pravila: u dubine planine nikada se ne ulazi bez amajlije. Otkrivamo zašto se na Šari mora nositi srebro i kakvu tajnu krije "živi kamen" planine.
TITOV POSLEDNJI POKLON: Zašto je Beli dvor na Dedinju izgrađen u stilu srednjeg veka i kakvu tajnu krije Titova bašta
Beli dvor na Dedinju je svima poznat kao rezidencija kraljevske porodice, ali malo ko zna za njegovu burnu istoriju u vreme komunizma. Otkrivamo zašto je princ Pavle Karađorđević dvorac gradio u neoklasičnom stilu i kakve je sve tajne sakrivao Josip Broz Tito u bašti, nakon što ga je preuzeo od monarhije.
LEGENDA O ZAVETNOM KRSTU: Zašto se na planini Jastrebac nalazi hrast koji isceljuje i kako se ostavlja "zavet za zdravlje"
Planina Jastrebac, skrivena u srcu Srbije, nije poznata samo po netaknutoj prirodi, već i po dubokim duhovnim verovanjima. Jedno od najstarijih mesta moći je čuveni Zavetni krst. Otkrivamo zašto se drevni hrast u blizini krsta smatra lekovitim, i kako vernici, po starom običaju, ostavljaju deo svoje odeće kao simbol molitve za zdravlje.
POSLEDNJI OBRENOVIĆ KOЈI ЈE PLAKAO ZA SRBIЈOM: Priča o Kraljici Nataliji i zašto joj je zabranjen povratak u Beograd
Kraljica Natalija Obrenović bila je sušta suprotnost svom suprugu, kralju Milanu. I dok je on bio posvećen evropskim salonima i kocki, ona je pljačkala svoj nakit da bi pomogla Srbima i postala najvoljenija kraljica. Otkrivamo zašto je ovoj heroini, uprkos ljubavi naroda, bio zabranjen povratak u Beograd i kakva je bila njena tragična sudbina u egzilu.
Da li znate na kojoj adresi su živeli čuveni Popadići? Ova zgrada već decenijama krije mnoge tajne
Serija "Bolji život" i danas je mnogima omiljena.
Komentari(0)