TAJNI SASTOJAK ZA UKUSNIJE MESO: Naše bake su ga dodavle, a svi ga imate u kući
Mleveno meso možete pripremiti na bezbroj načina, a svaka domaćica ima svoj trik kako da bude što sočnije. Dodavanje svinjske masti u smesu je jednostavan i efikasan način da vaša jela budu mekša i ukusnija.
Mleveno meso možete pripremiti na bezbroj načina, a svaka domaćica ima svoj trik kako da bude što sočnije. Bilo da pravite ćufte, faširane šnicle ili bilo koje drugo jelo od mlevenog mesa, sočnost je ključna za postizanje savršenog ukusa.
Svinjska mast tajni sastojak!
Dodavanje svinjske masti u mleveno meso može drastično poboljšati kvalitet i ukus jela. Svinjska mast ne samo da daje sočnost, već i posebnu aromu.
Možda vas zanima:
TAJNI SASTOJAK ZA MLEVENO MESO: Koje god jelo da pravite imaće neverovatan ukus
Dodajte jedan sastojak u mleveno meso i biće ukusno i sočno
RECEPT ZA PUNJENE ZAPEČENE PRŽENICE: Ideja za jeftin doručak koji će vas oduševiti (VIDEO)
Prženice pripremljene na poseban način
Možda vas zanima:
TAJNI SASTOJAK ZA MLEVENO MESO: Koje god jelo da pravite imaće neverovatan ukus
Dodajte jedan sastojak u mleveno meso i biće ukusno i sočno
RECEPT ZA PUNJENE ZAPEČENE PRŽENICE: Ideja za jeftin doručak koji će vas oduševiti (VIDEO)
Prženice pripremljene na poseban način
Možda vas zanima:
TAJNI SASTOJAK ZA MLEVENO MESO: Koje god jelo da pravite imaće neverovatan ukus
Dodajte jedan sastojak u mleveno meso i biće ukusno i sočno
RECEPT ZA PUNJENE ZAPEČENE PRŽENICE: Ideja za jeftin doručak koji će vas oduševiti (VIDEO)
Prženice pripremljene na poseban način
Najbolje je koristiti svežu mast koju skidate sa mesa koje ćete peći ili pržiti. Ovu mast možete čuvati u zamrzivaču dok vam ne zatreba. Kada dođe vreme za upotrebu, mast se prvo samelje i zatim dodaje u smesu za mleveno meso.
Sveža svinjska mast može se dobiti jednostavno - samo odvojite masne delove sa svinjskog mesa i čuvajte ih u kesi u zamrzivaču. Kada želite da je upotrebite, izvadite mast, sameljite je i dodajte u mleveno meso. Ako nemate svežu mast, možete koristiti i kupovnu mast, kao što je ona koja se koristi za kuvanje. Iako možda nema potpuno isti efekat kao sveža, i dalje će značajno poboljšati ukus vaših jela.
Ovaj trik ne samo da je koristan za jela od svinjskog mesa, već može biti primenjen i kod pripreme ribljih kotleta. Dodavanje masti u riblje meso čini da kotleti budu sočni i puni ukusa, baš kao i kod svinjskog mesa.
Svinjska mast je bila omiljeni dodatak u kuhinji naših baka, a sada se vraća na velika vrata zahvaljujući svojoj sposobnosti da poboljša ukus i teksturu mlevenog mesa. Pored toga, mast je ekonomična i lako dostupna, što je čini idealnim dodatkom za vaša jela.
Zato, sledeći put kada budete pravili ćufte, faširane šnicle ili riblje kotlete, ne zaboravite ovaj jednostavan trik sa svinjskom masti. Vaša jela će biti sočnija, ukusnija i svi će tražiti recept!
RECEPT ZA PUNJENE ZAPEČENE PRŽENICE: Ideja za jeftin doručak koji će vas oduševiti (VIDEO)
Prženice pripremljene na poseban način
Ove 3 poslastice Jugosloveni su tamanili: Lako se spremaju, a ukus osvaja, nećete se pokajati ukoliko ih spremite
Ove tri poslastice s razlogom su i danas popularne.
RECEPT ZA PUNJENE PILEĆE ŠNICLE: Idealne su kao glavni obrok, a najbolje se slažu uz kremasti pire krompir i svežu salatu (VIDEO)
Pripremite sočne i neodoljive punjene pileće šnicle koje će vas osvojiti na prvi zalogaj!
TRADICIONALNA SPASOVDANSKA CICVARA: Recept koji se prenosi s kolena na koleno
Ovaj recept se ne zapisuje, nego pamti
Ove kiflice ostaju mekane čak 5 dana: Evo šta treba da stavite u testo kako bi ostale sočne dugo, dugo vremena
Gotove pospite šećerom u prahu
Komentari(0)