NAJSOČNIJA ŠTRUDLA SA JABUKAMA: Ovakav fil samo naše bake znaju da naprave - mekana i neobična
Najsočniju štrudlu sa jabukama samo naše bake znaju da naprave, ispadne mekana i neobična
Naše bake mogu da se pohvale zavidnim umećem kada su u pitanju testa, torte, kolači...
Ne možemo da poreknemo i da Bugarke prave najukusnije kiflice koje se mekoćom tope u ustima, a još ako uz njih uzmete jogurt ili neki namaz to je pun pogodak.
Dok smo bili deca redovno smo jeli štrudlu sa makom, ali ispred vas je sada najsočnija i to sa jabukama.
Nijedna ne može da joj parira, a u to ćete se i sami uveriti.
Sastojci i recept su tu:
3 do 4 kašike griza
500g. gotovih kora za pitu
1 kašičica cimeta
1,5kg. jabuka
200g. suvog grožđa
160g. šećera
Sok od 1/2 limuna
Za preliv:
4 kašike griza
4 jaja
100 do 120ml. ulja
100g. šećera
250ml. jogurta
1 prašak za pecivo
2 kesice vanil šećera
Priprema:
Jabuke oljuštite, iseckajte i stavite u dublji tiganj da se prodinstaju.
Dodajte cimet, a potom i suvo grožđe, malo limunovog soka i šećer.
U činiji umutite jaja, šećer, vanil šećer, jogurt, griz, prašak za pecivo.
Koru premažite sa prelivom, pa stavite drugu koru i preliv, pa treću koru i preliv, pa zatim stavite fil od jabuka, umutajte i stavite u tepsiju.
Kada umotate tri štrudle, ispecite ih na 200 stepeni oko 25 minuta.
OVA POSNA MOSKVA TORTA JE TEŠKA 5 KILOGRAMA, A TEK DA VIDITE KOLIKO JE BOGATA: Vraća čak i izgubljeno ČULO UKUSA
Torta je bogata i teška oko 5 kg
Čorba od jagnjetine – planinski specijalitet Peštera koji greje dušu
Na prostranstvima Pešterske visoravni, gde su zime oštre, a proleća kratka, kuhinja je oduvek bila oslonjena na ono što priroda i stočarstvo pružaju. Među jelima koja su opstala vekovima posebno mesto zauzima čorba od jagnjetine – gusta, mirisna i snažna, spremana da greje i okrepi.
NAJJEDNOSTAVIJI POSNI KOLAČ IZ JUGOSLAVIJE: Džem, cimet i kakao - jeftin, a ukusan (RECEPT)
Najjednostaviji posni kolač sa džemom, cimetom i kakaom iz Jugoslavije koji su sve žene pravile jer je jeftin i ukusan
Vranjanska samsa – kako se pravi kraljica pita juga Srbije
U srcu juga Srbije, u Vranju, rađa se jedno od najmirisnijih jela tradicionalne kuhinje – vranjanska samsa. Hrskava pita punjena sitno seckanim mesom i začinima nije samo ukusno jelo, već i deo identiteta ovog kraja.
NAJJEDNOSTAVNIJI POSNI KOLAČ KOJI MOŽETE SPREMITI: Najsočnije zadovoljstvo sa višnjom koje postoji (MERA NA ŠOLJE)
Recept za posni kolač od višnje koji uspeva svakome
Komentari(0)