DOMAĆE POSNE KOCKE ZA SUPU: Vrlo su praktične ali i dosta zdravije i povoljnije od kupovnih koje sadrže dosta soli

19:00

Gastronomija 0

Napravite sami domaće kocke od povrća koje će vam olakšati pripremu jela.

trpeza
Shutterstock

Umesto da kupujete, možete sami da napravite domaće kocke za supu koje dosta olakšavaju pripremu domaćih supa, čorbi, ali i drugih jela.

SASTOJCI:

6 šargarepa

Možda vas zanima:

4 korena paškanata

Možda vas zanima:

4 korena peršuna

Možda vas zanima:

2 glavice crnog luka

Možda vas zanima:

2 praziluka

Možda vas zanima:

1 keleraba

Možda vas zanima:

1 celer, koren sa lišcem

Možda vas zanima:

4sk sušenog lista selena

Možda vas zanima:

2sk kurkume

Možda vas zanima:

150g morske soli

Možda vas zanima:

250ml vode

Možda vas zanima:

1. Povrće oprati, oljuštiti i naseći na komade slične veličine. 2. U dublji lonac ubaciti povrće, sipati vodu, so, selen i kurkumu i dinstati na umerenoj vatri pod poklopcem uz povremeno mešanje. Kada povrće omekša, sve usitniti štapnim mikserom. 3. Masu ostaviti poklopljenu da se ohladi. 4. Izliti je u kalup obložen papirom za pečenje i staviti u zamrzivač da se stegne. 5. Zaleđenu masu izvaditi, iseći na kocke i svaku kocku pojedinačno umotati u papir ili celofan i držati u zamrzivaču do korišćenja.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Od ove količine dobićete preko 100 kocki za supu (u zavisnosti od toga kako ih budete sekli). Kada želite da ih upotrebite, potrebno je samo da ih pomešate sa toplom vodom, tako nastaje bujonkoji može da ulepša bilo koje jelo.

POVEZANE VESTI
Tagovi:
supa kocka za supu Recepti

Komentari(0)

Loading