PIKANTNA URNEBES SALATA Recept koji ćete obožavati!
Za sve ljubitelje pikatnog i ljutog ova salata je pravi pogodak.
Potrebno je:
250 g punomasnog feta sira
40 ml maslinovog ulja
2 kašičice mlevene paprike
1 kašičica ljute tucane paprike
Priprema:
U činiju stavimo punomasni (feta) sir i maslinovo ulje. Viljuškom izmrvimo i dobro umutimo. Ovoj smesi dodamo mlevenu crvenu papriku i ljutu tucanu papriku. Ostavimo u frižideru da se salata ohladi. Sipamo smesu u činije za serviranje i dekorišemo ljutom tucanom paprikom.
BONUS VIDEO:
Slani pekmez iz Crne Trave: Zaboravljeno jelo koje spaja šljive, beli luk i začinsko bilje
U planinskim selima jugoistočne Srbije nekada se pripremao neobičan „slani pekmez“ – od kuvanih šljiva, belog luka i divljeg bilja. Bio je dodatak uz kačamak, sir ili suvo meso, a danas ga gotovo niko ne pravi.
Šumadijska slatka pita sa kvasom: Zaboravljeni recept koji se pravio samo kad se rodi muško dete
Nekada je postojala pita koja se nije pravila iz gladi, već iz radosti – slatka, bogata i simbolična, pripremana samo u najradosnijim trenucima života.
Za ove punjene paprike ne treba mleveno meso: Za 15 minuta imaćete ručak o kojem će se pričati, nemaju konkurenciju
Omiljeno domaće jelo dobilo je novo ruho – i u ovoj varijanti ga jednostavno morate isprobati!
Ladan krompir sa Kosova i Metohije: Letnje jelo koje su seljaci nosili u polje, a danas ga gotovo niko ne pravi
Bez mesa, bez začina, bez šporeta – a sit, zdrav i osvežavajući. Ovaj zaboravljeni recept sa juga Srbije pokazuje kako su nekada obični ljudi jeli sa ukusom i svrhom.
Recept iz manastira: Zaboravljeno jelo koje su monasi spremali uoči velikih praznika, a verovalo se da ga jedu i sveci
Božanska čorba sa suvim šljivama i orasima – posan specijalitet iz Stare Srbije
Komentari(0)