KOLAČ OD JEDNE JABUKE Jednostavan recept
Ima sjajan ukus vanile zbog bogatog nadeva i ova za pripremu veoma jednostavna poslastica, očaraće vas svojim bogatim ukusom i kremstom teksturom.
Evo kako da pripremite kolač od jabuke sa pudingom od vanile:
Sastojci:
1 veća jabuka
Za puding fil:
1 jaje
200 ml. mleka
1 kesica pudinga od vanile
50 gr. šećera
Za testo:
2 jaja
100g šećera
100ml mleka
20ml ulja
200g. brašna
pola kesice praška za pecivo (1 kašičica)
Priprema:
Sastojke za testo izmešajte, redosled dodavanja ide po navedenim sastojcima.
Umešajte i iseckanu jabuku i sve izlijte u tepsiju 22×30 ili približno. Napravite šare od pudinga, poput mreže, samo izlijte unakrsno po tepsiji i odmah stavite u rernu.
Pecite oko 35 minuta na 180 stepeni.
Ako je tepsija manja onda pecite duže. Kolač pospite šećerom u prahu.
Makovnjača na vojvođanski način: Najlepša domaća štrudla s makom ostaje sveža 3 dana, a pravi se očas posla
Vojvodina je poznata kao deo Srbije u kom se dobro jede i može da se pohvali mnogim neodoljivim poslasticama, ali je simbol vojvođanske kuhinje nesumnjivo obožavana štrudla s makom.
Ukus planine: Pirotski kačamak sa sirom i pretopom
Na obroncima Stare planine, gde zima ume da potraje i gde vetar nosi miris drvenih ognjišta, jedno jelo greje stolove već generacijama. Pirotski kačamak, jednostavan, ali bogat ukusom, nekada je bio oslonac svake seoske kuće tokom hladnih dana. Danas je simbol tradicije koju vredi čuvati.
Najukusnija starinska poslastica: Kolač sa šljivama i tajnim sastojkom - recept vraća u detinjstvo
Kolač sa šljivama i cimetom je najukusnija poslastica
Lekovito bilje u siru, mudrost u ukusu: Zanat sa obronaka Srbije
U srpskim krajevima, gde se pašnjaci spajaju s planinskim vetrovima i šumama punim lekovitog bilja, nastaju sirevi koji u sebi nose više od ukusa — oni nose duh predela. Dodavanje aromatičnog i lekovitog bilja u sir nije nova praksa, već povratak starim znanjima, gde se miris i zdravlje susreću u svakom zalogaju.
Da li biste danas jeli ovu hranu od koje nam je nekada išla "voda na usta"? Nema ko je nije voleo u Jugoslaviji
Možda vam ova hrana sada nije privlačna, ali nema ko je nije jeo u "zlatno doba" Jugoslavije
Komentari(0)