Polovina Srba je zaboravila na ove kiflice, a one su remek delo: Priprema je toliko prosta da je smešno

Izvor: Teodora Tojagić

12:00

Gastronomija 0

Recept za kokos kiflice je jednostavan, pa ih možete odmah napraviti.

kokos kiflice
Printscreen/Facebook

Kokos kiflice su tradicionalno jelo koje često zaboravljamo.

Recept za kokos kiflice je jednostavan, pa ih možete odmah napraviti.

U nastavku pročitajte koji sastojci vam trebaju za ovaj prosti slatkiš.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Potrebni sastojci:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

100 g kokosa

200 g brašna

50 g šećera

120 g masti

pola kesice praška za pecivo

1 jaje

100 g šećera u prahu

Način pripreme:

U veću činiju pomešajte kokos, mast, šećer, prašak za pecivo i umućeno jaje. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatko testo.

Kada formirate testo, napravite kiflice tako što ćete kidati delove testa, rolovati ih i krajeve blago uviti ka jednoj strani tako da dobiju izgled polumeseca.

Tepsiju u kojoj planirate da pečete kokos kiflice obložite papirom za pečenje i ređajte kiflice jednu do druge. Rernu dobro zagrejte, pa ubacite pleh sa kokos kiflicama i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta, pa možete smanjiti temperaturu na 180 stepeni i pecite još pet minuta.

Kada se malo prohlade, uvaljajte ih u prah šećer i spremne su za posluženje.

 

 

peglana kobasica

Kako se pravi peglana kobasica: receptura i tradicija pirotskog kraja

Gastronomija

14:00

1 oktobar, 2025

Peglana kobasica potiče iz Pirota i okolnih sela, a vekovima je bila način da se meso sačuva tokom zime bez zamrzivača i aditiva. Nastala je u stočarskom kraju gde se cenilo da hrana bude prirodna, snažna i dugotrajna. Danas je ovaj specijalitet postao zaštićena oznaka geografskog porekla i ponos pirotskog kraja.

Komentari(0)

Loading