BUDITE SPREMNI ZA RESTRIKCIJE: "Čuvam meso u tegli bez frižidera i struje do godinu dana"

Izvor: Lepote Srbije

16:00

Zanimljivosti 0

Korisnica Jutjuba otkrila je neverovatan način na koji čuva meso, bez frižidera i zamrzivača.

BUDITE SPREMNI ZA RESTRIKCIJE: "Čuvam meso u tegli bez frižidera i struje do godinu dana"
Shutterstock

Jedna korisnica Jutjuba objavila je na koji način čuva meso, bez struje i fižidera i otkrila recept za meso u tegli. Korisnica tvrdi da meso na ovaj način čuva čak godinu dana.

Meso koje možete očuvati je: svinjski vrat, svinjska plećka, svinjski but, svinjski stomak.

Sastojci:

meso
voda
1l vode
150 g soli
biber u zrnu
tegle
čena belog luka

Priprema:

Iseći meso na manje komade, a zatim pripremiti mrinadu. U veću šerpu sipati vodu, dodati so i staviti na šporet da voda proključa. Zatim u tegle staviti zrna bibera, pa poređati meso u tegle pa staviti beli luk.

Kada je voda proključala sipati je u tegle sa mesom, pa ih zatvoriti poklopcem.Uzeti veću šerpu, staviti unutra veliku krpu pa poređati tegle u nju. Zatim naliti voduu šerpu sa teglama, pa je poklopiti i staviti na šporet da ključa oko 3 sata. Nakon 3 sata kuvanja, izvaditi tegle iz šerpe i ostaviti ih da se ohlade, pa čuvati na hladnijem i tamnijem mestu, sve do upotrebe.

Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO:

vila

Vile sa Radana: Da li još uvek čuvaju blago i igraju vilinska kola?

Zanimljivosti

15:00

29 septembar, 2025

Na jugu Srbije, između Lebana i Bojnika, Kuršumlije i Prokuplja, prostire se planina Radan – krajolik ispresecan gustim šumama, bistrim izvorima i tihim selima. Ali Radan nije poznat samo po prirodnim lepotama i čuvenoj Đavoljoj varoši, ovo je i planina obavijena legendama, naročito o vilama, koje narod i danas pominje s poštovanjem.

rakija

Kako nastaje dobra rakija – Od šljive do kazana, od kazana do čašice

Zanimljivosti

10:00

29 septembar, 2025

U Srbiji se od davnina kaže da je rakija više od pića – ona je deo doma, običaja i tradicije. Od šljive u Šumadiji, kajsije u Vojvodini, pa sve do dunje i viljamovke u južnim krajevima, pečenje rakije predstavlja poseban događaj u životu porodice i sela. Nije se radilo samo o pripremi zimnice, već o ritualu u kojem se okupljala rodbina, komšije i prijatelji, dok je miris voća i dima iz kazana obavijao avlije.

Komentari(0)

Loading