BEOGRADSKE KAFANE KROZ VEKOVE Kako su se razvijali ugostiteljski objekti od hana do kafića
„I neće proći mnogo vremena pa će i tamo iščeznuti čokanji i pečenje s panja, a zacariće vermuti i oranžade sa slamčicom… I tada će se izbrisati i poslednji trag života staroga Beograda…“
Ovo su bile reči Branislava Nušića, koji je početkom dvadesetog veka prorekao nestanak sprske kafane.
On je žalio za, kako je pisao, starim bircuzima i mesarskim panjevima na kojima su čerečili pečenje, a mi danas žalimo za onim kafanama, koje su zapravo nasledile njegove… Prva kafana u Beogradu otvorena je još daleke 1522. i bila je ujedno i prva kafana u Evropi, a u njoj se služila turska kafa. Sam naziv „kafana“ počeo je da se upotrebljava tek u 18. veku, a pre toga koristila su se imena: karavan saraj, han, mehana, mejhana…
Možda vas zanima:
ZNATE LI DA JE SKADARLIJA BILA ROMSKA MAHALA? Brat Monmartra bio je neugledna, zapuštena, krivudava ulica kojom je tekao Bibijin potok (VIDEO)
Sokak u centru Beograda prekriven kaldrmom, sa mnoštvom kafana(Tri šešira,Dva jelena,Šešir moj itd.) u kojoj jutra dočekuju samo pravi boemi - takva je Skadarlija.
SEBILJ IMA HUMANITARNI KARAKTER Ova česma je poklon Sarajeva Beogradu , i na ovom mestu se nalazi od 1989. godine
Preko puta Bajlonijeve pijace, na kraju Skadarlije nalazi se Sebilj česma.
Možda vas zanima:
ZNATE LI DA JE SKADARLIJA BILA ROMSKA MAHALA? Brat Monmartra bio je neugledna, zapuštena, krivudava ulica kojom je tekao Bibijin potok (VIDEO)
Sokak u centru Beograda prekriven kaldrmom, sa mnoštvom kafana(Tri šešira,Dva jelena,Šešir moj itd.) u kojoj jutra dočekuju samo pravi boemi - takva je Skadarlija.
SEBILJ IMA HUMANITARNI KARAKTER Ova česma je poklon Sarajeva Beogradu , i na ovom mestu se nalazi od 1989. godine
Preko puta Bajlonijeve pijace, na kraju Skadarlije nalazi se Sebilj česma.
U beogradskim kafanama odvijao se javni život prestonice. Tu su se sklapali poslovi, razmatrala su se važna pitanja i donosile odluke. Tu se odvijala i politička borba i određivala se sudbina naroda…
Jednostavan enterijer, karirani stolnjaci, srpski specijaliteti odlike su starih beogradskih kafana… Ovakvu sliku jedino još možemo zateći u Skadarliji, ali i tamo boemski život kakvim su živeli naši stari polako gubi svoj autentični sjaj.
View this post on Instagram
Jedna od onih koje su uspele da prežive jeste kafana „Znak pitanja“. Ona je najstarija sačuvana kafana, a nastala je 1823. Tajna njenog opstanka je u tome što ima status spomenika kulture. Svakako, dobar je primer negovanja tradicije, ali i svega šta prava beogradska kafana predstavlja. U njoj su, kao i u mnogim drugim, obitavale ličnosti iz kulturnog, umetničkog i javnog života. Bila je prvo čitalište „Srpskih novina“, ali i mesto druženja. U nekim zapisima piše da su se u ovoj kafani sastajali studenti i profesori, pa su se u kafani i polagali ispiti.
Danas, kafana „Znak pitanja“ predstavlja nezaobilazno mesto svakom ko želi da vidi šta prava beogradska kafana znači i jedna je od obaveznih turističkih destinacija u našem gradu.
Kafana, koja je uspela da napravi kompromis tradicije i modernog doba, a gde se svakog vikenda traži mesto više jeste „Zlatno burence“. Smeštena je u samom srcu grada i čini se uspešno odoleva izazovima današnjice. Uspela je da okupi mlade generacije, a opet da sačuva istoriju od zaborava.
Printscreen wikipedia
Bermudski trougao
Svojevremeno su tri kultne kafane u centru Beograda duhovito nazvane „Bermudski trougao“. Razlog tome je, kako se pričalo, činjenica da je onaj ko uđe u jednu od njih nestajao, tj. završavao je u drugoj ili trećoj kafani. Imale su bašte, pa si u njima redovni gosti bili glumci, pisci, novinari, profesori… Nažalost, generacije koje dolaze, samo će na internetu moći da vide kako je izgledao „Grmeč“ u Makedonskoj 42, „Pod lipom“ u Makedonskoj 44 i „Šumatovac“ u Makedonskoj 33.
Baš onako kako je opisao i sam Nušić: “Iščeznuće iz pamćenja naših na onaj vedri, onaj patrijarhalni život predratne prestonice, koji je, doduše, imao mnogo primitivnoga u sebi, ali je imao i nečega srdačnoga, nečega toploga, nečega što generacije vaspitava ljubavlju prema rodnoj grudi”.
View this post on Instagram
NAPRAVITE SAMI Prelepa mirisna ETERIČNA ULJA iz domaće radinosti
Za sve vas koji volite projekte koje same možete da napravite kod kuće, ovaj će vam se posebno dopasti.
Život Čiča Dražine žene frapira, 1 noć sve preokrenula: Ovako muža ispratila u smrt, preživela pakao i skončala sramno
Žena Draže Mihailovića izdržala je na svojim leđima stvari koje je teško i zamisliti, kao da je snašla sva nesreća ovog sveta.
HOĆETE DA VAM SIN IMA PRAVO SRPSKO IME Simbolika imena je jako važna, zato su baš OVA nosili NAJSNAŽNIJI SRBI!
Ako je istinita ona latinska izreka da je ime znak, onda obratite pažnju koje ime ćete dati svom detetu.
OVAJ SRPSKI GRAD SU ZVALI MALI PARIZ Nećete verovati koliko je kafana imao još u doba Obrenovića
Zahvaljujući naprednim shvatanjima obor-kneza Jevrema Obrenovića, Šabac se tokom 19. veka razvija u veoma naprednu varoš. U priči koja sledi saznaćete zašto se ovaj grad naziva „Mali Pariz“
Svadbena SUJEVERJA i PREDZNACI: Šta donosi LOŠU sreću, a ovo otkriva da će partner biti NEVERAN
Svadbena sujeverja, iako ih većina nas ne shvata ozbiljno, često se dešavaju da pre venčanja počnu da dobijaju sasvim drugo značenje. Svaki par koji namerava da se venča nada se da će njihova veza biti trajna i uspešna. Neki ljudi veruju da je za sreću potrebna mala pomoć, zbog čega obraćaju pažnju na razna sujeverja i predznake vezane za venčanje .
Komentari(0)