OMILJENO SRPSKO POVRĆE Kupus je čudesna biljka, bilo da ga konzumirate u vidu ukusnog obroka ili koristite kao oblogu, pročitajte zašto
Kupus, povrće koje često koristimo u srpskoj kuhinji, izuzetno je zdrav. Ovaj jednostavni list može postati vaš najbolji saveznik u borbi protiv različitih zdravstvenih tegoba.
Bilo da ga konzumirate u vidu ukusnog obroka, salate ili koristite spolja, kao obloge za različite probleme, kupus nudi širok spektar blagotvornih svojstava koja mogu značajno poboljšati vaše zdravlje.
Kupus u ishranu može pomoći kod:
Dijabetesa
Kupus poseduje snažno antihiperglikemijsko dejstvo, što znači da može efikasno sniziti nivo šećera u krvi i pomoći u kontroli dijabetesa. Redovno konzumiranje male količine kuvanog ili svežeg kupusa uz obroke, ili ispijanje soka od kupusa dva puta dnevno, može značajno doprineti regulaciji šećera.
Srčanih bolesti
Kupus sadrži antocijanin, polifenol rastvorljiv u vodi, koji smanjuje upale, jača kapilare, sprečava stvaranje trombocita i olakšava oslobađanje azot-oksida. Na ovaj način, kupus zapravo pomaže u prevenciji srčanih oboljenja i srčanog udara. Preporučuje se konzumacija barem dve kašike kuvanog kupusa ili čaše soka od kupusa dnevno.
Problema sa varenjem
Kupus je bogat kalijumom, koji pomaže u održavanju ravnoteže tečnosti u telu. Takođe sadrži visoke količine vitamina C i antioksidanasa koji štite ćelije od toksina, kao i vitamine E i K, sumpor, beta-karoten, magnezijum i kalcijum. Stručnjaci tvrde da konzumacija kuvanog kupusa može pomoći u lečenju dijareje, čira na želucu i zatvora. Fermentisani kupus, poput kiselog kupusa, može biti koristan u lečenju sindroma iritabilnog creva, upalnih bolesti creva i infektivnih dijareja.
Kupus u spoljnoj upotrebi:
Iako zvuči neobično, kupus može biti izuzetno efikasan kada se koristi spolja, posebno za lečenje rana i drugih povreda.
Urasli nokti na nogama
Mnogi koriste kupus kako bi uklonili gnoj iz uraslih noktiju i sprečili infekcije. Sve što treba da uradite je da obmotate nekoliko listova kupusa oko prsta i pričvrstite zavojem. Ostavite da deluje preko noći, a ujutru skinite zavoj i potopite stopalo u rastvor magnezijum sulfata. Preporučuje se da blago turpijate površinu nokta kako bi on prirodno rastao naviše i izbegao dalje urastanje u kožu.
Olakšanje bola
Crveni kupus je bogat antioksidansima i antiinflamatornim jedinjenjima, koja zajedno deluju na smanjenje oksidativnog stresa i sprečavanje upalnih procesa. Kada se nanese direktno na kožu, kupus može ubrzati zarastanje rana. Potrebno je samo oprati i osušiti listove kupusa, naneti ih na ranu, pričvrstiti zavojem i ostaviti da deluju preko noći. Ako je moguće, zamenite zavoj ujutru i stavite novi za dnevnu upotrebu.
Artritis
Lišće kupusa se vekovima koristi za lečenje čireva, otoka, istegnuća i uganuća. Čak i danas, u nekim bolnicama u Švajcarskoj, pacijentima sa artritisom se zglobovi obmotavaju kupusom kako bi se smanjio otok. Za pripremu obloge, uklonite sredinu lišća, postavite ih između dva sloja plastične folije i izravnajte oklagijom da biste izvukli sok. Zatim nanesite lišće direktno na kožu i pričvrstite zavojem.
Mastitis
Kada je u pitanju upala i bol u dojkama kupus deluje antiupalno kada se stavi direktno na kožu. Iz kog razloga, čak ni struka ne može reći sa sigurnošću, ali očigledno da kupus poseduje svojstva koja ga čine odličnim izborom kada su prisutne upale.
"POKOJNA BABA DOŠLA NOĆAS I VEČERALA"! Otac Predrag otkrio šta mu se dogodilo i kako je od sveštenika uzeo 100 evra VIDEO
Često se u narodu mkešalu sujeverje, običaji i tradicija, a običajima i sujeverju daje prednost u odnosu na ono što je izvorno deo hrišćanske vere. Tako postoji običaj da se tokom noći ostavi hrana za pokojnika da bi on, "kad svrati", imao šta da pojede. I sve to pod geslom - valja se.
Ramonda serbica – čudesni cvet koji vaskrsava
Na stenama juga i istoka Srbije raste cvet koji je postao više od biljke. Ramonda, poznata kao „cvet feniks“, ima moć da oživi i kada se potpuno osuši, pa nije slučajno što je povezana sa najtežim trenucima i vaskrsnućem srpskog naroda u Prvom svetskom ratu.
PRINCIP NIJE TAKO IZGLEDAO: Istina o čuvenoj fotografiji
Kada čujemo ime Gavrilo Princip, pred očima nam je svima ista crno-bela fotografija. Ona je decenijama stajala u udžbenicima i urezala se u kolektivno pamćenje. Ali ta slika nije verodostojna.
Kako su naši stari gledali u Mesec da predvide budućnost
Mesec je oduvek bio izvor nadahnuća, tajni i verovanja. Srpski narod je kroz vekove pratio njegove mene i na osnovu njih predviđao vreme, rod useva, zdravlje i sudbinu. Iako danas vreme proričemo uz pomoć prognoza i satelita, stara narodna znanja o Mesecu i dalje se prepričavaju i pamte.
Zašto je kafana institucija srpske tradicije – mesto gde se rađala umetnost i politika
Srpska kafana nije samo prostor za obedovanje i druženje – ona je vekovima bila mesto okupljanja, dogovora i stvaranja. U kafanama su se donosile važne odluke, pisale pesme, pevale sevdalinke i guslarske pesme, a mnogi naši umetnici, političari i boemi upravo su u njima pronalazili inspiraciju.
Komentari(0)