Selo Rajac kod Negotina: Jedino mesto u Srbiji gde su vinske podrume zidali pre kuća
U selu gde je vino bilo važnije od krova nad glavom, i danas stoje kameni podrumi iz 18. veka – podignuti pre nego što su meštani zidali sopstvene domove
Na 25 kilometara od Negotina, u zaječarskom okrugu, nalazi se selo Rajac, jedinstveno u Srbiji po svojoj arhitekturi i vinskoj kulturi. Ono što Rajac čini posebnim jeste čitavo naselje vinskih podruma – pivnica, koje su sagrađene još u 18. i 19. veku, pre kuća i pre škole, kao prvi prioritet svakog domaćinstva.
Danas, više od 270 kamenih podruma raspoređenih duž blagih padina s pogledom na Dunav i bugarsku granicu, čine ovaj krajolik pravom životnom kulom vina.
Podrumi kao hramovi ukusa
Možda vas zanima:
Selo Stanišinci – jedino selo u Srbiji gde se i danas priča vlaški jezik
Mesto gde se tradicija, jezik i kultura vekovima prenose s kolena na koleno
DVA PUTA RUŠEN I OBNAVLJAN Manastir u blizini Negotina krije neobične priče: U sve je umešan Miloš Obrenović, a čak ima i svoju vinariju (FOTO)
Pisanih spomenika o osnivaču ili ktitoru, kao i o vremenu nastanka manastira, gotovo i da nema. Postoji samo nekoliko predanja o tome.
Možda vas zanima:
Selo Stanišinci – jedino selo u Srbiji gde se i danas priča vlaški jezik
Mesto gde se tradicija, jezik i kultura vekovima prenose s kolena na koleno
DVA PUTA RUŠEN I OBNAVLJAN Manastir u blizini Negotina krije neobične priče: U sve je umešan Miloš Obrenović, a čak ima i svoju vinariju (FOTO)
Pisanih spomenika o osnivaču ili ktitoru, kao i o vremenu nastanka manastira, gotovo i da nema. Postoji samo nekoliko predanja o tome.
Možda vas zanima:
Selo Stanišinci – jedino selo u Srbiji gde se i danas priča vlaški jezik
Mesto gde se tradicija, jezik i kultura vekovima prenose s kolena na koleno
DVA PUTA RUŠEN I OBNAVLJAN Manastir u blizini Negotina krije neobične priče: U sve je umešan Miloš Obrenović, a čak ima i svoju vinariju (FOTO)
Pisanih spomenika o osnivaču ili ktitoru, kao i o vremenu nastanka manastira, gotovo i da nema. Postoji samo nekoliko predanja o tome.
Pivnice su zidane od kamena, s malim prozorima, velikim gvozdenim vratima i prirodnom ventilacijom. U njima temperatura tokom cele godine ne prelazi 15 stepeni – savršeno za odležavanje vina. Ispod svakog podruma nalaze se podzemni hodnici i niše u kojima se još čuvaju burad stara i po 100 godina.
– Kad dođeš u Rajac, ne ideš kod čoveka, ideš kod njegovog podruma. Tu ti je sve – i čašica, i hleb, i ćutanje, kaže domaćin Vule.
Festival vina među kamenim zidovima
Svake godine u julu, selo Rajac oživi kroz manifestaciju "Dani vina", kada se otvore svi podrumi, vino toči iz burića, svira tambura, a domaći sir i pečenje mirišu s trpeza postavljenih na kamenim ulicama. Gosti dolaze iz cele Srbije, ali i iz Bugarske, Rumunije, pa i Francuske.
Meštani tada ne zarađuju – oni pokazuju, nude i ponose se. Jer za njih je vino priča, nasledstvo i molitva, ne samo piće.
Kako stići?
Rajac se nalazi 12 km od Negotina. Do sela vodi asfaltni put, a centar sa pivnicama je pešačka zona. Najlepše vreme za posetu je proleće i leto, ali pravi zaljubljenici dolaze i zimi – kada se iz podruma širi miris toplog vina i dima.
SRCE U SRCU SRBIJE: Znate li gde se nalazi neverovatno čudo koje je iznedrila sama priroda? (FOTO)
Od ptica žive divlja patka i crna liska
BOGATSTVO JUŽNE SRBIJE Idealno mesto za rehabilitaciju, rekreaciju i odmor ljudi svih uzrasta
Prolom Banja nalazi se na severozapadnim padinama Radan planine i na nadmorskoj visini od 717 metara.
KULTURNO-ISTORIJSKI SPOMENIK NA OBALI REKE MORAVICE Manastir kod Arilja prema legendi potiče iz doba Svetog Save
Na 13 kilometara od Arilja na putu ka Ivanjici, na levoj obali reke Moravice nalazi se manastir Klisura, posvećen Svetim Arhangelima Mihailu, koji je pre bio poznat kao manastir Dobrače
OVA ŽENA JE SRPSKI ROBINZON KRUSO Radica ne viđa ljude po nekoliko meseci i hrani se onim što ubere u šumi
U vrhovima planine Čemerno, na preko 1.500 metara nadmorske visine u skrivenom bespuću već godinama potpuno sama živi Radica Brkušanin (70).
BANJA POZNATA ČAK DO EMIRATA Lekovite vode Gornje Trepče jedinstvene su u svetu, ovu retkost ima još samo Japan (VIDEO)
Kako je jedna od retkih banja sa radioaktivnim izvorima, Gornja Trepča je zbog toga dobila naziv atomska banja, a u njoj je prvi put u termalnim vodama otkriven cezijum. Britanski Gardijan je uvrstio među 10 najboljih banja Istočne Evrope.
Komentari(0)